當冰塊進入嘴里融化後，周靜嫻與季謹終于確信了。
眼前的冰它不是假的，它是真的。
不僅是真的，它還是她們此生吃過的最純淨的冰！
「寧先生，你制出來的這盆冰，少說能賣十兩銀子。」
周靜嫻終于相信了寧無恙的話。
有此一方，她光是一成的干股分紅，每年便得二十萬兩。
不！
說不定還要多！
沈幼初看到好友如此沒出息的模樣，提醒道︰「靜嫻，這一盆冰碴有兩三斤重，我吃過最貴的冰，十兩一斤，專門用來做吃食的，也不如它的味道純淨，我覺得這一盆賣我五十兩，我也願意。」
那是你財大氣粗！
眾人不約而同的在心里月復誹著。
不過。
寧無恙倒是听懂了，別人賣的冰塊，由于冬天儲存到夏天來賣，口感上與他現場制成的冰塊，相去甚遠。
這種純淨的冰塊用來種植反季節花卉，倒顯得有些浪費了。
此事也不難。
分類標價。
日常用冰和吃食用冰分開來賣。
「沈小姐，正好你對吃食這方面十分在行，不如到時候，你開一個冰鋪，咱們自產自銷，你制造一些果酒冰飲，專供酒樓或是茶會等集會，賺了錢你我平分？」
寧無恙的這個提議，讓正在偷偷拿冰往嘴里塞的沈幼初一下子精神起來。
她對賺錢沒有興趣。
但她對可以隨便吃冰感興趣！
沈幼初正要開口答應，奈何嘴里含著冰沒能立即說出話來。
反倒讓季謹搶了先。
「寧公子，我季家在金陵有現成的茶點與果飲鋪子，我名下也有一家酒樓，此事我也想入一股。」
昨晚，季謹听說寧無恙拉了幼初與嫻郡主入股做生意時，她便有所意動。
季府是清流人家，原本的產業並不多，且大多在金陵，不溫不火。
這些年，隨著族人的升遷與壯大，族產分割出去不少後，收益也年年見少，她留在老宅替祖母主持中饋時，經常感到入不敷出。
因此。
她買字帖詩帖，都是靠著自己抄錄或臨摹來賺錢的。
她不像幼初一樣有錢，也不像嫻郡主一樣缺錢，但有能夠賺錢的機會，還是和寧無恙一起賺錢的機會，她想……爭取一下。
寧無恙沒想到表面看上去與金錢這種俗物無關的大才女，原來也想體驗一下賺錢的樂趣。
嘩啦嘩啦……
水聲響起。
寧無恙看向眼巴巴盯著他的周靜嫻，沒繃住直接笑出了聲來。
「哈哈……看來這件事我是沒辦法厚此薄彼了，既然這樣的話，那我干脆以‘純冰’加盟你們的店鋪，給我兩成股就行，冰錢算進成本里，如何？」
本著他出原料，大家出人脈的想法，他干脆換了這種模式。
沈家名下可能賺錢的產業有很多。
但沈幼初能夠做決定的鋪子，不一定能夠完全吃得下他制出來的純冰。
再加上吃食這個東西，身為一個還算吃貨的他來講，自然是希望這世間美味不壟斷，種類越多越好。
「以後若是有適合的加盟者，又與你們的產業沒有沖突的，也可以加入進來。」
「你們覺得呢？」
寧無恙只是一個出主意的。
決定權在三個人的手上。
沈幼初、季謹與周靜嫻三人交換了一個眼神。
最終，還是沈幼初率先點頭。
「我認同寧公子的方法。」
「幼初都同意了，我也沒道理拒絕。」
季謹說完。
周靜嫻笑著點點頭。
大興國冰飲業三大巨頭，就此誕生。
摘來桃子的梅香听到這個消息，也是心花怒放，開心極了。
好耶！
以後跟著小姐有吃不完的冰果了。
「好了，這盆冰碴子吃得差不多了，剩下的梅香拿去配桃子吃，我再去重新調配一下比例，制成一盆硬冰。」
吃食的事確定下來。
雖然這是一個很賺錢的生意，但寧無恙可沒忘記，他制冰的最初目的，是為了掌控花房對他售賣的鮮花定價。
冰飲隨時可以吃，制不出讓趙老板願賭服輸的冰塊，預購香水的客人和商戶，估計能找到章家莊來半夜鬼敲門。
由于硝石搬運不易，池塘邊上也有蔭涼處，寧無恙倒也沒有挪動地方。
他選擇用布料給提取冰塊的銅盆增加保濕層，並且在銅壺蓋周圍也包上了布料，增加密封性。
如此一來。
第二盆冰塊便有了硬度，但冰塊上面還是飄浮了一層薄薄的井水。
「雲飛，把這盆拿去給伯母她們用。」
寧無恙讓季謹記錄下配比的詳細材料後。
繼續制第三盆。
終于。
在硝石加量與增加靜置時間後。
烈日高照下。
直徑三尺寬的盆里，結出了半盆帶著白茫茫霧氣的冰塊。
硬梆梆的。
寧無恙拿勺子輕輕敲了一下，只留下一道淺淺敲擊的痕跡。
想要敲碎的話，需要小雲飛拿斧頭狠狠劈它幾下才行。
「公子，要砸碎它嗎？」
初嘗夏日冰塊配桃塊的冰爽滋味的雲飛，對著眼前這塊大冰，直咽口水。
寧無恙看出雲飛的心思，只叮嚀了一句︰「用干淨的布包著斧頭，這可是吃的東西，不能整得太埋汰。」
「是！公子！」
雲飛得到命令，像得到一個新奇玩具的孩子，找廚娘包裹好了斧頭後，便對著冰塊敲擊起來。
周靜嫻也有些手癢癢。
但她想到自己都打算開冰飲鋪子了，以後有的是機會向手下掌櫃的展示如何刨冰，便強行讓自己把視線從冰塊上挪開，看向盆里的硝石水。
「寧先生，這些硝石水怎麼辦？」
「回頭蒸蒸煮煮能變回硝石，可以重復使用，不然十幾斤硝石換幾斤冰，這造價可比冬天囤冰還貴。」
提到蒸煮，寧無恙順勢對著周靜嫻問道︰「我想打造三十套蒸餾器，要上報給哪個衙門？」
酒方是大興機密，蒸餾器原則上自然不允許私人鑄造。
還好周靜嫻是酒坊的御定管事，倒是可以通達情理。
「制香水用嗎？」她問。
寧無恙也沒瞞著她︰「除此以外，還要提煉硝石。」
「皇爺爺說過，寧家香水鋪子可以自蒸烈酒，我回城去酒坊寫一紙文書，先給你特事特辦送來。」
「麻煩不？」
「不麻煩，這些文書直接報給皇爺爺的，他看過知道是你要用，最多按照朝廷鑄造的價格，收取你三十套蒸餾器的銀錢。」
那是真不麻煩。
寧無恙心道︰果然上頭有人好辦事。
「那便謝謝嫻郡主了。」
「你我之間，何談言謝？」
周靜嫻對于他提出來的要求十分看重，沈幼初端來的冰飲也沒吃，就要回城去辦蒸餾器的事。
寧無恙讓雲飛把寧家的馬車叫來。
「坐車去吧，反正也不是著急的事，對了，嫻郡主，你晚上回來吃飯嗎？」
今日制冰成功。
寧無恙決定親自下廚招待這些合伙人。
周靜嫻知道這番話只是單純的問她吃不吃飯，可心頭卻因此，沒由來得悸動了一下。
你晚上回來吃飯嗎？
一旦想到這里有一人等待著她歸來，心中便感覺多了一縷剪不斷的牽掛。