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第91章 養雞也有學問

「算了,不管別人的事了!」

蘇念雲搖搖頭,暫時把前世的記憶放到一邊。

她歉疚的道,「嬌嬌,抱歉了,今日不能帶你在摘星樓吃好東西。」

「不如,咱們再去與摘星樓齊名的望月樓如何?」

「阿雲,這沒什麼,我已經進去過,看了那里……」

蘇嬌嬌無所謂的道,「傳聞中的天下第一樓,就是比普通的酒樓擺設精致了些、飯菜貴了些而已,沒什麼大不了的。」

「我看,咱們還是不要去什麼第一樓、第二樓了,這些地方,都是些達官貴人們去的地方,根本不適合我這樣的身份。」

「阿雲,咱們還是吃些普通的飯菜就好。」

非是蘇嬌嬌不想去這些地方了,而是她不敢去了,她怕給蘇念雲惹麻煩。

任誰也能看出來,那位太子雖然叫著阿雲姑姑,但實際上他對阿雲並不恭敬。

蘇念雲見蘇嬌嬌投鼠忌器,也知今日再去哪個酒樓,她也提不起精神了。

忽然她道,「那咱們回藥鋪去吧!」

漠北藥材鋪不遠處,錢記炖雞的招牌明顯。

因為剛開張,來往吃雞的人不多。

「好香啊!」進門,蘇嬌嬌就先發出一聲感慨。

看清來人的錢王氏急忙迎了上來,「蘇大夫,您來我們小店,真是叫我們蓬蓽生輝。」

蘇念雲一笑,「你就不要打趣我了,先來二十只雞。」

「多少?」錢王氏以為自己听錯了,「蘇大夫,您是不是……」

「我沒說錯,你也沒听錯。」

蘇念雲道,「先來兩只雞和幾個拿手菜給我們上桌,剩下的全包起來,我要送人。」

「蘇大夫,我們這炖雞鋪子雖然剛開張,但是也沒賠本,您不必如此照顧咱們生意的。」錢王氏道。

「你誤會了,」蘇念雲哭笑不得,「我還真沒有照顧你生意的意思,只是我族人眾多,純粹想讓他們嘗嘗京城的炖雞而已。」

「哈,哈哈……」錢王氏見自己的確誤會了,當即笑道,「那就好,那就好!」

當即先把兩只現成的枸杞炖雞切好端上桌,「蘇大夫,您諸位先吃著,我馬上去準備其他飯菜和剩下的炖雞。」

蘇念雲點點頭。

這時,蘇嬌嬌看著炖雞的口水都快流下來了。

「別看了,快吃!」

蘇念雲把兩盤雞分別擺放到蘇嬌嬌和蘇命等人面前。

上次錢王氏給她送炖雞作謝禮時,她不過隨口這麼一說他們可以開店鋪,沒想到這夫妻倆竟然雷厲風行的就開了起來。

「阿雲,你早說有這樣的好地方,我絕不……」

蘇嬌嬌嘴巴吃的鼓鼓囊囊,喝了一口雞湯把嘴里的食物咽下去,她才繼續道,「早知有這里,我肯定不會想什麼摘星樓。」

「從小到大,我最喜歡的就是吃雞肉。」

只是漠北環境惡劣,飼養馬牛羊的多,養雞的人家甚是少。

「慢些吃,」蘇念雲道,「吃完,你把其他的炖雞帶回蘇家村去,也讓咱們的族人都嘗嘗京城的美味!」

「嗯,好!」

見蘇大夫帶來的人滿足的大口朵頤,在後面準備炖雞的錢王氏心滿意足。

看著為人急躁的錢王氏,站在火爐前卻不急不躁的模樣,蘇念雲心道,果然每人都有擅長。

這時,就听錢王氏和燒火的錢有財道。

「我買回來的那些雞馬上就沒有了,你一會可想著去東市找找賣雞的老楊頭,讓他再多送幾只來……」

「記住了,不要其他家的,只要老楊頭的,听到沒?」

「我說,雞不都是一樣的嗎,不同人家的雞而已,哪有那麼多講究嗎?」

「是你做炖雞還是我做?」

「當然是你。」

「既然是我做,那就要听我的,我讓你怎麼做,你就乖乖听話照做。」

「我再說一遍,我只要老楊頭家的雞!」

「行,行,我知道了!」錢有財有些無奈。

這時,蘇念雲卻從旁問道,「為什麼其他家不行,只能是老楊頭的家的雞呢?」

錢王氏道,「這個具體我也說不清楚,就是我在東市買雞這麼多年總結出來的經驗吧!」

「老楊頭家的肌肉更緊實、更勻稱,炖出來的口感更好……」

「原來,每家賣的雞也不同啊!」

蘇念雲忽然想到些什麼,她看著錢有財,「錢老板,那我一會能跟你一起去一趟東市見見那個老楊頭嗎?」

「蘇大夫,您這麼金貴的一個人,怎麼能去東市那麼糟亂的地方呢?」

錢王氏道,「您想做什麼、買什麼,自吩咐咱們去辦就是。」

「我……想去看看老楊頭的家的雞……」

嚴格來說,她想看看別家的雞到底和老楊頭養的雞差在哪里?

送蘇嬌嬌上馬車離開,蘇念雲便轉頭跟著錢有財去了東市。

在東市輾轉了一下午,春華扶蘇念雲上馬車回府。

返程,春華不解的問。

「主子,您為什麼要了解不同人家的雞有何差別?難道公主還想養雞不成?」

她們住在听風院,倒也不是不能養,但是未免有些太違和了吧!

蘇念雲道,「我雖然不想在听風院養雞,但是我想在蘇家村養雞!」

「你也知道,我的族人們自漠北而來,放羊、放馬的他們或許都擅長,但是養雞不在行……」

錢王氏能在那麼多養雞人中間分辨出雞的優劣,足見要把雞養好也是一門學問。

她想把這門學問,讓族人學了。

蘇家村方圓百里,加上老夫人的莊子,那麼大的地方養雞養鴨也是合適的。

到時候把那些雞鴨交給族中老人來看管,他們就不必走遠路放馬牧羊,簡直一舉兩得。

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