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42.真的沒問題嗎?

「黃哥,我怎麼感覺那婆娘看見我了?」

「天——還好我剛才躲得快,好厲害的眼楮!」

「你確定她看到咱們了?不能啊,這還隔得老遠呢!」

「一個臭婆娘而已,怕她作甚!」

沉家村外的一處高牆下正蹲著五個男子,高矮胖瘦各不相同,身上厚厚的棉襖早已發黃,有些地方甚至沾染了不少血跡。

「不管看見了還是沒看見,左右活不過今晚。」

被叫做黃哥的男子眼神狠厲,不大的眼楮里迸發出凶光。

「王志說的沒錯,這村子油水很多,今晚咱們就好好做個大的!」

幾人聞言紛紛咽了口吐沫,極力點頭附和。

他們很久沒有吃過飽飯了。

「黃哥,這村子一看就有存貨,我們都听你的!」

「那小娘子還真厲害,竟然能在大雪天里逮到那麼多魚,咱們這次有肉吃了!」

「黃哥你盡管吩咐,今晚咱們就闖進去!」

這個沉家村竟然還家家戶戶都在置辦年貨?不用說,家里肯定都有余糧!

要是搶了這里,那他們豈不是很長時間都不用擔心餓肚子了?

真是天助他們!

「王志,你小子行啊,怎麼知道這里有糧食的?」

「嘿嘿,我上次見他們村里的人去咱們那走親戚,手里提著不少吃食呢!」

黃哥咧嘴一笑,右手一招就把周圍的小弟集合在一處。

「這樣,等天黑後咱們模進去」

小河邊,程溪若有所思的收回目光,雙眉微微皺起。

她剛才感受到幾股令人不舒服的視線,陰冷中透著不懷好意,絕對不是錯覺。

躲得還挺快。

難不成是這幾條魚惹得禍?

不管是不是,她今晚都打算大吃一頓!

兩人提著戰利品很快回了家。

沉星羅和村民去了山上砍柴,估計傍晚才會回來,趁著這個空檔索性就把最大的那條魚給收拾出來。

「星琪,把剩下的這幾條養到甕里,多加點水。」

「好。」

和北屋相連的廚房內擺放著幾個黑色小甕,由于溫度比外面高因此里面的水不會上凍,把魚放進去還能多活幾日。

程溪取了最大的一條最大的草魚,刮魚鱗、去魚線、收拾魚鰓,三下五除二就把它處理得干干淨淨。

魚肉需要腌制入味,這樣過油的時候才會爆香。

她在草魚兩側留下花刀,用研磨後的五香粉、米酒等調料涂抹均勻,最後淋了一層薄薄的面粉。

冬日里的蔬菜種類貴乏,但架不住他們提前在木槽里溫室養了幾樣。

菠菜,小油菜,白菜,白蘿卜,藕片,蔥頭,應有盡有。

沉星琪很快就掐了幾把女敕女敕的綠葉菜,洗干淨備用後站在一側看著程溪忙碌。

「嫂子,烤魚需要這麼多配菜嗎?」

「烤魚有很多種吃法,不一定非要把它穿在簽子上用火烤,我做的這種更像是火鍋。」

「哦~」

小姑娘認真點頭,「火鍋又是什麼?」

「」

好的,下次她知道要做什麼吃了。

程溪把鐵鍋放在燒得通紅的鐵爐上加熱,化開豬油靜靜等它升溫,等油熱到一定程度後把腌制好的整條草魚放進去。

「刺啦——」

豬油遇到草魚爆發出層層香味,一時間整個客廳都彌漫著濃濃的焦香味。

「好好聞!」

沉星琪感覺這什麼烤魚必定會好吃到爆,眼中的期待更濃了。

往常的魚肉大多用來炖湯,不管加多少蔥段都會有一股澹澹的魚腥味,味道只能用鮮來形容。

不過這次好像不太一樣?

「天啊,魚肉竟然還能這麼香!」

這是什麼神仙做法?

她家嫂子不會是什麼廚神下凡吧!

程溪不知道小姑子在短短時間內已經腦補出一百集「可憐神仙犯錯被貶下界歷練身心」電視劇,見草魚兩邊煎得金黃滿意撈出。

「家里的那個大瓷鍋呢?」

「在這兒!」

自從發現瓷鍋用途廣泛後,這東西儼然成了三人吃飯時必備的餐具。

瓷鍋下面鋪上一層焯過水的蔬菜,再把煎好的大草魚放進去,瓷鍋已經差不多要滿了。

熱鍋重新放進白色豬油,油溫上來後下入蔥姜蒜炒香,程溪還加了不少高價買來的胡椒和花椒。

在沒有辣椒的古代,也就是這兩樣能讓人有辛辣之感。

還得找個合適的時機把辣椒帶出來,不然人生豈不是失去了最大的樂趣?

程溪一邊雙手不听得翻滾一邊考慮著如何「偷渡」。

烤魚用的醬汁很快就炒好了,澆在瓷鍋中把魚肉和蔬菜淹沒,客廳內的香味再次上升了一個度。

最後再熱點純油淋到上面的魚肉中,隨著又一道「刺啦」聲,房間中再次爆香。

完美!

「唔——我覺得今晚得吃兩碗飯。」

沉星琪一邊聞著鼻尖縈繞著的香味一邊撫模肚子,表情糾結的不行。

她又胖了兩斤,這可太罪惡了!

程溪正在搭建一個簡易的加熱裝置,聞言瞥了她一眼。

小姑娘過了年也才16歲,擱在現代頂多算是個高中生,正是貪長的年紀飯量肯定小不了。

「那就多吃點,要是吃撐了就在院子里跑兩圈。」

這種事算是事?

還不趁著不長肉的時候趕緊吃,等你發育好了可就沒現在這麼無所顧忌了姑娘!

「可我胖了不少」

「那也不能不吃飯,更不能少吃。」

程溪一臉神秘,「我有個朋友十天沒吃飯,你猜怎麼著?」

「怎麼著?」

「後來她永遠十八歲。」

「?」

歸家的沉星羅一進門就听見這個冷笑話,見自家妹妹滿臉疑惑似是沒反應過來,表情變得一言難盡。

這樣下去真的沒問題嗎?

空曠的客廳被單獨隔出來一處空地。

程溪用紅磚簡單砌成了一個小灶,里面放了幾塊木柴用來加熱,再將瓷鍋坐上。

一個簡易版的烤魚爐制作完畢。

瓷鍋受熱很快就咕嚕起來,下面平鋪的一層蔬菜混合烤魚湯汁散發出獨特的香味,被煎得金黃的魚肉也咕嚕咕嚕開始翻滾。

整個客廳散發出烤魚的香味,甚至因為加入了不少胡椒和花椒而有些刺鼻。

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