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第三一四章 第二回合結束

「咕嘿嘿~~齋藤學長不動手我沒有模仿的對象,如何開始呢?」美作昂死死盯著對面的齋藤綜明,發出桀桀的笑聲。

「真是個不幸的男人啊~但也不能施以慈悲!在下乃遠月十杰第四席齋藤綜明,江戶前壽司齋藤流第十代傳人。去年剛剛獲得當代壽司達人稱號,還望閣下不吝賜教!」齋藤綜明就像古代對決前的武士一樣通報自己的出身。

「壽……壽司達人?!!!」性格一向一驚一乍的吉野悠姬突然大叫起來,把牢籠外的江雲楓還有其他人都嚇一跳。「開什麼玩笑?這不是真的吧!江君,你不是說你師承史上最強的偵察兵秋山優花里嗎~為什麼連這麼重要的情報都刺探不到?慘了……慘了~面對壽司師傅對陣的主題食材還是其最為擅長的,佛祖、觀世音菩薩、上帝、還有各位路過的神仙,請保佑美作昂君……」說著,吉野悠姬還真的雙手合十向天空禱告。

江雲楓真是一陣無語,捂臉道「悠姬~料理都還沒開始,你能不能別說這些喪氣話。對美作昂同學抱有一點信心行不行?」

場邊的吵鬧自然而然的轉到了齋藤綜明的耳朵里,抬頭對和自己同步開始進行前期準備的美作昂說道「看來你的隊友對你能不能獲勝沒抱有太大希望……」突然覺得有幾道異樣的目光投到自己身上,回頭順著感覺望去司瑛士、小林龍膽、女木島冬輔都不約而同的暫停自己手上的工作,直勾勾的看著自己,臉上的表情好像發現了新大陸。

「有什麼問題嗎?還是說我臉上沾有什麼髒東西?」

小林龍膽驚愕的回答「你臉上除了那道刀疤之外沒有其他不應該出現的東西,我們驚訝的是齋藤你居然會說話……」

「!?……」

「對啊,會說話啊~我還一直擔心齋藤君呢……」司瑛士如釋重負般的長舒一口氣。

「女木島,你該也不會……」

「嗯……會說話……」

「……」齋藤綜明捂臉回過身,不想再去搭理這些‘怪人’。從懷里取出白色布帶也像一色慧那樣把寬大的日式料理服衣袖捆扎起來方便行動,拖過卸去魚頭和尾鰭的藍鰭金槍。大喊一聲‘破!’長刀從尾部切入,雙手往前一推鋒利的刀刃像切黃油一樣把半扇金槍魚沿著脊椎骨切下。並且按照大月復、中月復、刺身等部位精確的分割開來。

擦拭著心愛長刀的齋藤綜明抬頭一撇,注意到對面的美作昂也同樣在擦拭長刀而且手握絨布的手勢和運動軌跡,分解的金槍魚部位的擺放位置都和自己一模一樣。

嗯~巧合?

齋藤綜明沒有明言,長刀入鞘換成出刃進行分解部位的修正工作,同時也時不時抬頭關注對面美作昂的進展。奇怪的一幕出現了!兩個人不論是切除金槍魚大月復的月復部粘膜還是魚生肉片的上醬,肉糜的攪打力度和方向都完全一致。齋藤綜明一瞬間錯誤的以為自己並不是和別人進行食戟,而是獨自一人在一面鏡子前和空氣斗智斗勇。

「有意思……」淡淡的評價了一句,繼續還未完成的烹飪進程。紅肉刺身分割成合適的大小,浸泡在用薄口醬油、味淋酒、清酒調和而成的醬汁中腌制,查看完另一邊爐火上的平底鍋內黃油正煎制著的金槍魚骨肉相連的臉頰脆骨的成熟情況。齋藤綜明抓起一大把干稻草塞進小炭爐內點燃,在觀眾們的驚呼聲中用竹簽串著藍鰭金槍魚身上最名貴的部位——金槍魚脂絨(魚鰓與魚月復連接處脂肪分部最飽滿的位置,外形上很像雪花牛肉。)豪放的直接伸到躥起來的火苗中灼燒。美作昂也同步進行只是長時間的專注模仿,精神的高度集中已經讓他身體不堪重負,額頭的汗水像雨點一樣滑落。

「了不起……連一秒的誤差都沒有。方便透露給我你是怎麼做到的嗎?」齋藤綜明平靜的注視著縱然疲憊已經讓身體不受控制的微微發抖,但依舊堅持著完美復刻自己每一步工作的美作昂。

粗重的喘息幾下,調整好身體的狀態後美作昂答道「嘿嘿嘿~這是為了在對陣齋藤綜明學長的食戟對決中更有優勢,我特地開發出來的全新必殺技。眼楮就像相機的閃光燈,捕捉到目標動作的瞬間結合日常的觀察,大腦就開始高速運轉推算出下一步,然後在按照順序反饋到身體上。」

「不容易啊……希望接下來你還能跟得上我的步伐。」脂絨的表面開始出現微黃,油脂部分也微微有熔解跡象。齋藤綜明知道火候到了,果斷的離開火苗抽出竹簽擺在砧板上傾刀片生魚片,雖然身體和精力已經極度疲倦但美作昂依舊保持著完美無缺的同步率。

時間就在這緊鑼密鼓的烹飪過程中悄然流逝,「聯隊食戟第二回合料理時限還剩下最後十分鐘!請各位選手抓緊!」主持人川島麗掐下手里的倒計時秒表,提醒還在埋頭苦干的廚師們。

「好了,三位評審敬請品嘗吧~金槍魚手鞠壽司十貫!」中樞美食機關代表隊的第四席齋藤綜明首先端出了自己的料理,散發著清香的松木底座上,並列鋪著兩張翠綠的竹葉,每一張竹葉上整齊的擺放著五個形態各異,但是大小都相當精致壽司。

美作昂緊隨其後也端出了自己的作品,形式上一齋藤綜明一樣也是手鞠壽司十貫,種類與式樣除去一些非常細微的改動以外幾乎相同。唯一不同之處有兩點。

第一︰美作昂的壽司米飯顏色透著淡紅。

第二︰多了一個齋藤綜明沒有的三層軍艦壽司卷。

其他人也掐著食戟結束的時間節點,陸陸續續將各自的完成的料理匯集到評審的面前,一時間三名WGO執行官面前好似百花盛開,爭奇斗艷。

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