四宮小次郎聞言就要起身訓斥江雲楓但卻被一直大手按回座位，堂島銀注視著淺井龍一，沉聲道「淺井先生，您這是認真的嗎？」淺井龍一完全不虛直視著堂島銀，嘴角一扯，不屑道「堂島先生，難道您對遠月的精英學生沒有信心嗎？」二人對峙良久，堂島銀突然微微一笑，對江雲楓說道「江同學，去準備吧。」「嗯，堂島前輩放心，我會讓淺井先生滿意的！」江雲楓說罷轉身跑出居酒屋。
擺月兌尾隨的記者，擠開人群回到‘貓屋’，江雲楓雙手撐住膝蓋喘著粗氣，對刑部弦子說道「店長，我需要你珍藏的伊比利亞火腿！」一直在看著直播的刑部弦子二話不說，直接回到店里抱著一根用黑色布袋包裹的珍藏級火腿，遞給江雲楓，認真道「拿去！一定要贏！」江雲楓接過火腿點點頭，轉身一邊高喊借過一邊擠出圍觀的人群。返回居酒屋的路上口袋中手機響起，江雲楓掏出手機一看盡然是薙切繪里奈大小姐的來點，急忙按下接听，手機中立馬傳出大小姐的怒吼「江雲楓！！！你是不是腦袋被門夾了！！怎麼能答應這種根本無法完成的條件？」怒吼完畢後江雲楓才把手機放到自己耳邊，笑道「大小姐放心好了，我已經有應對的方法。」東京都環城高速上一輛黑色奔馳車內，薙切繪里奈對著手機大喊「你這是哪來的自信心呀？你的死活我不管了！！」說罷按下掛斷鍵，將手機丟到一旁的座椅上，雙手將滿頭金色秀發抓得扎亂無章，喊道「啊啊啊啊~~他怎麼就這麼蠢呀！！！緋沙子，掉頭我們去秋葉原！」駕駛座上的新戶緋沙子嘆息一聲，將奔馳車開下高速，向著秋葉原方向駛去。
居酒屋內，堂島銀安慰著坐立不安江雨桐，紙門被拉開，只見江雲楓抱著個黑色布袋走了進來，「是珍藏級的西班牙伊比利亞火腿，你去那弄到這麼珍貴的食材？」熟悉法餐的四宮小次郎一眼就認出看江雲楓懷里的黑色布袋，「這可是我們‘貓屋’的鎮店之寶，還是店長以前去西班牙旅行時買的，據說花了不少歐元。」江雲楓說著對自己姐姐比了個安心的手勢，走進櫃台，對站在一旁的淺井龍一問道「淺井先生，我能事先做些準備嗎？」「可以，不過一旦看是料理你就不能再使用任何廚具和調味品，我期待你的作品。」淺井龍一穿上西裝，拍拍江雲楓的肩膀，冷笑著走出櫃台來到堂島銀身邊坐下。「阿楓，沒必要，真的沒必要！為了這家居酒屋毀了你的一生呀！」栗山太太苦口婆心的勸說著，希望江雲楓能放棄著近乎不可能完成的任務。「是呀，只要你低頭認錯，我可以當這一切沒發生。」淺井龍一喝了口啤酒笑道。「不必了，這家店是阿勝學長留個栗山太太的遺物，承載著他們美好的回憶，我江雲楓雖然沒見過阿勝學長，但堂島前輩在合宿進修最後一晚說過，在料理的道路上我們重來就不是獨自前行，而是相互扶持，現在阿勝學長的妻子有難，我江雲楓雖無經天緯地之才，身為遠月的一份子，也要為學長兩肋插刀！」江雲楓這番義正辭嚴的演講博得在場所有人熱烈的掌聲。四宮小次郎推了推眼鏡，臉上第一次露出微笑，說「演講完了還不趕緊開始準備，天都要黑了。」「是，四宮師父。」江雲楓應聲，將布袋放到料理台上，拿起一旁的廚刀，切開上面的鉛封，解開布袋，一根顏色猶如琥珀一般，油花完美的火腿呈現在眾人面前，「好漂亮的火腿！」居酒屋內各大電視台的攝像機直勾勾的盯著江雲楓的一舉一動，記者們將麥克風擺到三位名廚面前，詢問「三位，江雲楓同學打算怎麼做呢？」堂島銀微微一笑，沒說話只是指了指拿著刀在火腿上比劃著的江雲楓，測量完畢後，只見江雲楓果斷下刀從火腿上拔下一塊帶有肥肉的豬皮，將肥肉用刀劃成小粒，蹲體從櫃台下拉出一個工具箱，找出一把老虎鉗，從掛在一旁的鐵線圈中剪下一段足夠長的鐵線，將豬皮穿成兜狀，兜里裝著肥肉粒，多余的鐵線還絞成一個把手，方便持握，問栗山太太借來綁頭發用的絲巾，一切準備就緒後江雲楓一把將面前所有的調料和廚具全部推倒一邊，點燃爐灶，一臉正色道「現在，我開始料理。」
先拿起一枚雞蛋用絲巾包住，右手握緊絲巾另一頭快速的甩動，左手拿著豬皮兜放在火上加熱。被下班晚高峰堵在路上的薙切繪里奈通過手機直播看到這一幕後嘴角泛起微笑。「聰明！」堂島銀拍手稱道「堂島先生，我沒看出來他聰明在哪？」四宮小次郎疑惑道。
「江雲楓利用火腿皮來包裹肥肉煉油，這樣煉出來油本身就含有火腿的鹽喂和香味，唯一剩下的問題就是雞蛋敲開後蛋黃和蛋清是分明的，又不能使用廚具，這樣只能煎出一個荷包蛋，現在那小子用離心力把蛋黃和蛋清在殼內就全部混合，等下打開煎出來的就是雞蛋餅了。」
四宮小次郎也點點頭，也承認著是一個好辦法。江雲楓見到豬皮兜里肥肉已經出油，為保證口感，于是停下右手甩著的雞蛋，解開絲巾，將雞蛋單手打開，正如堂島銀所說，蛋黃和蛋清已經混合，握把換到右手，搖晃小拋鍋使得肥肉丁與蛋液充分混合均勻，在爐火的熱力下，蛋液慢慢凝結，火腿的咸香味也開始彌漫，是時候了，江雲楓左手拿起一個盤子，右手一下就將皮兜扣到上面，一個彈性十足的煎蛋餅就呈現在三人面前。
「淺井先生，按照您的要求，我完成了。」江雲楓將煎蛋推到淺井龍一面前，說道「請品嘗，是否能讓您滿意。」淺井龍一拿起湯匙，切下一塊煎蛋，隨著湯匙的移動，煎蛋也微微抖動，顯然非常滑女敕，堂島銀與四宮小次郎也一起舀起一勺，三人相視一眼同時送入嘴里，唇齒稍稍施加一些壓力，煎蛋就在口腔內融化，咀嚼著咸香的肥肉丁配合著滑潤的雞蛋一同咽下，一股伊比利亞火腿特有的回味充滿鼻腔，是橡子的味道，這種味道說明這塊火腿是用吃橡子長大的伊比利亞豬制作的頂級火腿，肉里才會散發出這種味道。
淺井龍一放下湯匙，拿出自己的手帕優雅的擦拭著嘴，說道「不錯，我很滿意。」本來還一直擔驚受怕的栗山太太長舒一口氣，癱軟到座位上，堂島銀笑了笑，轉身對一直在直播的記者們說道「轉播到此結束，請你們先離開，如有還想繼續直播的，我不會強行驅離，不過在那之後，我會以遠月度假村董事會董事的名義全面禁止其所在的電視台采訪一切遠月旗下的產業。」記者們權衡利弊之後，都默默收起機器離開居酒屋。淺井龍一摘下眼鏡用手絹輕輕擦拭，對栗山太太說道「這次收購作廢，那麼我們商量一下下一次食戟的時間吧。」栗山太太還沒說話，江雲楓就先跳出來「喂！說好放棄收購計劃的，你怎麼說話不算話！！」
淺井龍一將眼鏡戴上，不理會快要爆炸的江雲楓，輕描淡寫的說道「因為我是壞人嗎。」堂島銀一把拍在淺井龍一的肩膀上。笑道「好了，不用再演下去了，龍一。」
「還不都是堂島你害的，以前老愛讓我扮壞人你裝好人去教訓那些不听話的學弟，害的我現在還改不了著習慣！」
江雲楓呆滯的指著二人「你們認識？」
看到在場所有人都目瞪口呆，堂島銀哈哈大笑「從新介紹一下，這位淺井龍一，和我一樣也是遠月的學生，第69屆遠月十杰第四席，而這家店原來的男主人栗山勝也是遠月的學生，大家都知道，他還有另外一個身份，第69屆遠月十杰第九席。」看到大家更加疑惑的表情，堂島銀拍拍淺井龍一，說道「其中恩怨還是你來說吧。」
淺井龍一先是起身對著栗山太太90度鞠躬道歉「對不起，我沒有事先表明身份是有原因的，請原諒！」栗山太太連忙扶起淺井龍一，說道「沒事。淺井先生您能告訴我，我家先生為什麼被遠月退學嗎？」淺井龍一推了推眼鏡，緩緩道來「勝也會被退學其實是我的原因，當年遠月食戟大混戰，我和勝也很不幸的成為對手，在天月之間，我親手將他擊敗，被退學後我就在沒有他的消息，直到十年前再次听到勝也的消息竟然是意外身亡，我知道這家居酒屋是勝也留下的，但看到你身體這麼虛弱，我就起了收購這家店的打算。」
栗山太太煥然大悟，就憑自己的料理實力還根本不足以撐起這個豪華地段的租金，一直以來都察覺到有人在不停的資助自己，但就是追查不到來源，現在真相大白了，于是起身，對著眾人微微鞠躬，感激道「謝謝各位為我和已經過世的先生所做出的付出，既然事情已經過去，我們就不要再談它了，今後我會用自己的雙手守護這家居酒屋。」「既然，你已經決定，那我就不好多說什麼，以後有什麼困難請拜托第一時間聯系我！」淺井龍一遞上自己的名片，堂島銀和四宮小次郎也一同遞上自己的名片。
就在這時，居酒屋紙門被拉開，一個蒼老但有些玩世不恭的聲音傳來「喔唷~~已接近結束了呀，看來老頭子我來晚了……」（未完待續）