「你不是說，你宮里的宮女認得出我那個侍人嗎？讓他說出是誰來，然後將他找來就好。」尚御廚說到。
「好。采謠，你說，到底是誰？」阮尚食說到。
采謠抬頭看了尚御廚一眼，低下了頭，輕輕說到︰「是尚御廚身邊的侍人小七。」
尚御廚瞪了采謠一眼，阮尚食擺了擺手，示意尚御廚稍安勿躁。
叫來司膳，阮尚食說到︰「去把尚御廚身邊的侍人小七，帶過來。」
「是。」司膳領命而去。
尚膳監這個時候已經罷伙了，只有留值下來的人，上殿們有時候會叫宵夜，所以會有留值的人候命，宮中是沒有宵夜的，宮中的法度規定只有三餐。
雖然尚膳監是依法度不用派人值夜做宵夜，但是宮中的上殿有時候興致好，就會叫上一些宵夜，上殿們會額外付錢，所以這也算是讓尚膳監的人賺一些外快。
當然，通常都不是由御廚幫忙做宵夜，除非是身份特別尊貴的人，一般都是由御廚手下的二廚輪流值夜，候命給上殿做宵夜。這些二廚，通常會得到不少的銀錢。
二廚和御廚的身份是沒得比的，御廚是正職，而二廚連副職都算不上，只能算是御廚手下打下手的，算是學徒之類的，二廚要在御廚手下，學習宮中御膳烹飪，要有考核，資歷夠了才能夠升上御廚。
這是一般的御廚，手藝比較好，資歷也夠的，最重要的是身份地位，有牽帶關系的，就可以直接當上御廚，這叫開恩。
而二廚通常都是沒有什麼身份地位的人當的，要當上御廚，要熬上許多年，這還得要是手藝精湛的，不然就算你在宮中熬一輩子，也只是一個二廚。
一個御廚手下通常帶著五六個二廚，多的有二十多個，這也是在尚膳監里，分了勢力高下和派別。
而御廚手下除了二廚，還有侍人，侍人就是打雜的。
二廚幫著御廚做菜，侍人就是除了做菜以外，打下手打雜。
一個御廚手下的侍人，是有規定數量的，大約有二十個。
可以根據御廚手下的，二廚數量多少，進行添加更改，但是卻不可以減少。
侍人，是對于王宮外面的人，比較吃香的一個活。
因為御廚手下二廚的數量，有時候會超過規定的五六人之數，而侍人規定的的數量，是每個御廚手下二十個，這個時候，就需要給，手下超過五六人之數的御廚手下，增加侍人的數量。
宮中御廚有這麼多個，那麼每個人手下二十個侍人，已經分配完了，這個時候還要增加侍人的數量，就只能向宮外招。
宮中一切都是有定制的，所以尚膳監要從宮內其他處調遣人手不太可能。
尚膳監涉及了前朝與後宮，又不歸屬于後宮的範疇。
所以尚膳監的侍人也和宮女一樣，被雇佣一頓時間，不需要的時候，就會辭退。
所不同的是，宮女入宮之後，要待到二十五歲才能出宮，而尚膳監的侍人今天白天來王宮上工，晚上或不用當值之時就可以會家去。
宮女大多都是未婚嫁之人，侍人在宮外，大多已經成家立業。
侍人就有如和王宮中，簽訂了一份契約，雇佣他在王宮中工作，王宮中不再需要人手，就會與侍人解雇。
大約是這樣的意思。
但也不代表，侍人在尚膳監就是來去自如的，在王宮工作，身家往上十八代，都會被查的清清楚楚，所以絕對不會有不清白的人，混進王宮中。
小七就是尚御廚手下一個侍人，他沒有姓，就叫小七，如名字可見，他就是一個平民，在王宮中沒有關系，但是家世也是清清白白的，是一個良家子。
司膳去到尚膳監，找尚御廚手下的二廚，找小七。
小七今天被安排留在了宮中，伺候二廚候命做宵夜，沒有退宮回家。
司膳找到小七，要他到尚食局去一趟。
小七跟著司膳去了尚食局。
一進尚食局偏殿，就看到自己的御廚在殿中，他連忙向御廚行了一個禮，再向上座的阮尚食行了一個禮。
尚御廚首先開口說到︰「小子，那邊那個丫頭說，今天在你手中接過的一盤菜，出了問題，你告訴她，有什麼問題？無論有什麼問題，師傅我都替你兜著。」尚御廚首先就開口先聲奪人，把所以人氣勢都壓下去，表明自己的人一定會罩。
阮尚食笑著無奈說到︰「尚御廚，不用那麼大火氣，事情現在不是還沒有清楚嗎？我們先來問問看再說吧。」
說完阮尚食轉而問小七說到︰「堂下之人，姓甚名誰？從實說來。」
尚御廚對小七做了一個眼色，小七回阮尚食說到︰「回阮尚食，我叫小七。」
「無姓嗎？」阮尚食說到。
「無姓。」小七回到。
阮尚食就有一點了然。
「你可知道，你今天所傳的膳中，君上的膳食被加入了東西？」阮尚食說到。
小七听了有一點惶恐︰「回阮尚食，小人不知道。」小七並不知道為什麼會發生這種事情。天啊，在君上的膳食中加入了東西？誰有膽這麼做的，這是要害死人嗎？
阮尚食看到小七的作態，不像是假，就說到︰「若膳食中不是你加入東西，那麼在傳膳之前，你去過哪里？傳膳中有沒有中途離開？有什麼人可以證明？」阮尚食說到。
小七回到︰「回阮尚食，小人在傳膳之前並沒有去過別的地方，同在尚膳監的人可以為我作證。傳膳中途也沒有離開，膳食是直接就交由宮女手中，並沒有任何狀況。」
「你確定，是直接就交到宮女手中？你看看堂下這一個人，你認不認識。」
小七抬頭看向采謠的放向，他在進殿的時候，就已經看到采謠了，只是他以為尚食局在教訓宮女，所以沒有過多好奇。
雖然他也奇怪，為什麼尚食局，會在外人面前教訓宮女，但是這是尚食局的事情，他不能夠多加注意。
現在見阮尚食問起，連忙看向采謠，仔細辨認好幾分，才回阮尚食說到︰「回阮尚食，小人認得此人，此人正是從小人手中接過膳食的宮女。」雖然采謠被打的半邊臉都腫了起來，但是小七依然能夠辨認的出，采謠就是今天從他手上接過膳食的宮女。
小七還怕辨認錯，還仔細辨認好久，認為沒錯才說。
「采謠。你還有什麼說？現在尚御廚的侍人說，除了你，膳食沒有交過別人的手。」阮尚食嚴厲說到。
「小人冤枉，小女從侍人手中接過膳食，也並未加入其它任何東西啊，同行的傳膳宮女可以為我作證的。」