洋蔥？
要知道羊肉館子的老板可是把街上菜飯家屯的洋蔥一口袋全部都給買了下來，原本以為這洋蔥是做什麼大用呢？
看了看趙明手里揚起的洋蔥，羊肉老板訝道︰「你讓我買了那麼多洋蔥，就是拿來炖湯的嗎？可是別人不都說加大蔥嗎？」
「你加了那麼多大蔥，有個屁用啊，連湯的味道都變了，唯一不變的就是騷！」
趙明笑了笑，說道︰「有時候啊，就是那麼一味調料，就能改變整鍋湯的味道。老柏，你說這話對不對？」
柏光祿心頭一驚，趙明把自己比作洋蔥，洋蔥可是會燻得人掉眼淚的，趙明他這是要下重手啊！
「你說這洋蔥，能把羊肉的騷味全部都給壓住？就靠它，真的能行嗎？」
「行不行你不也得試試嘛，再怎麼難吃也不會比你那個更難吃，大過年的一桌都沒有，你這麼做生意，不到明年就得虧了關門，我這也是為了挽救你，我只是不想看見你一個大男人哭哭啼啼的，像什麼話？」
被趙明這麼一說，羊肉老板的臉一下就紅了起來。
「別害臊了，趕緊把這頭羊給我崩開了，不能吃炖羊肉，沒什麼味道，再整幾頭烤全羊，讓大家上嘴巴，晚上可以喝點酒，暖和暖和！」
還能烤？听到趙明的話，食羊肉老板一副沒見識的樣子，差點沒把趙敏給氣死，不過他馬上照著趙明的話，把一頭羊給崩開了。
營地上什麼都缺，就是不缺焊槍，隨便找兩個焊工啊，點焊幾下，一個大烤架子就做成了，用鐵絲把一整只羊，往架子上一捆，蹦得像只大章魚似的，這麼弄了六七頭，點著了炭火堆，就這麼慢慢烘烤了起來。
鹽巴、味精、辣椒面，胡椒面，這些東西就像不要錢似的，貨運到網上撒就行了，肉湯的香味混著燒烤的香味能飄出幾十里。
一個營地的工人，聞著這誘人的味道全都流口水。
什麼時候見過礦長親自給大伙下廚的，一個個的在窗戶里面拉開窗簾兒，伸著頭看著趙明這一舉一動，有種熱淚盈眶的感覺。
「裝特麼賣批，他裝什麼裝？要他在這里裝好人收買人心？礦長親自下廚？我曰特麼……唔……唔……你放手……」
古雲龍把發了瘋的周胡子的嘴給死死地給捂了起來，「我的先人呢，你小點聲，要是被趙礦長听到了，我們就死定了，他不收拾你，他收拾蔣老大，老大沒得面子，你女圭女圭以後就別想出頭了。」
周胡子把古雲龍的手給摳了開，「我曰你先人，你剛才哦屎連手都沒洗就來模老子的嘴，呸呸呸……」
古雲龍嘿嘿一笑，「火氣小一點，人家說得也沒錯，你把人都召集起來，自己不在外頭等，搞得有點面子工作，人家在你這里就看到敷衍了，能不生氣？」
「敷衍？老子敷衍他那也是給他面子，沒誰請他來，他要是不來，老子這會都在家里頭過年了。他為了做點表面功夫，掙一點資本，就把老子們捆在這個鳥不拉屎的地方，良心都遭狗吃了，雜碎！」
听到周胡子罵的這麼凶狠，古雲龍倒是有不一樣的看法，如果只是做表面功夫的話，過來打一頭跟大家握握手的時候拍幾張照片，回去就可以交差了，可是看看這個照明呢，他似乎連宣傳部的人帶都沒帶，也沒看誰的手里拿著相機啊，就正二八經的在露天壩里頂著毛毛細雨，烤起羊來了，這讓古你。古雲龍覺得驚奇的是，為了烤這幾頭羊子，他還專門讓人搭了棚子起來，沾了雨水的烤羊，那還有什麼吃頭？
說來說去都是一頭烤羊，古雲龍的眼楮已經離不開那頭金焦黃的全羊，這也太香了一點吧。
鍋里的湯見油了，趙明這才把羊腿羊排這大塊兒大塊兒的放進去，切碎的洋蔥用一塊大紗布包了起來，整個一大包的直接丟了進去。羊肉老板看見趙明這動作的時候有些不解的問，「這是干什麼？要不就把那個洋蔥全部炖融了，和湯混在一起不就行了嗎？」
「那樣的話湯看起來顏色就不對了，而且口感也不對，這樣的話可以讓洋蔥的殘渣到時候直接撈起來，讓它可壓住羊肉的騷味，同時也不影響湯的口感，你做飲食生意的，就要特別講究，要是不愛干淨，什麼都隨便湊合的話，你的館子生意只會越來越差，絕對不會越來越好，但是你注意一下細節，把所有的東西都做細致一點，到最後你的客人就會越來越多，而且以回頭客居多，你要是有這種態度的話，可不光是做羊肉生意，做什麼飲食生意你都能發。」
听到趙明這話的時候，羊肉老板興奮得直擺手，「不不，羊肉就做秋冬兩季就行了，其他的時候，我跟我媳婦兒在出去打工，這樣一年四季都能掙錢，反正房子是我家的，又沒房租！」
「嘿，看的挺明白，現在不哭鼻子了。」
羊肉老板絲毫沒有把趙明的調笑放在心里，興奮的一雙手在上直搓，流著口水問，也不知道味道怎麼樣？
趙明順手拿過一個碗來，舀了大碗湯，撒了一把香菜，「嘗嘗味道！」
呼呼呼……
羊肉老板接過碗來，呼呼的吹個不停，把油吹散了，把溫度散出來，然後放在嘴皮邊上，呼嚕嚕的往嘴里吸了一口，吧唧著嘴，眼珠子突然一亮，大叫道︰「真的一點都不騷哎，這味道也太香了吧，兄弟，你太凶了！」
「什麼兄不兄弟？這是我們礦區的礦長！」
蔣天海在旁邊不耐煩的說了一句。
羊肉老板一縮脖子的時候，趙明擺了擺手，「我是你們的礦長，跟人家有什麼關系？走到地方上我不跟他一樣？都是平頭百姓，有什麼架子可擺的？老板我就問你，這幾十頭羊子賣的值不值啊？」
「不值不值，我是覺得你不值，這幾十頭羊子我都不好意思收錢了，應該白送給你才對。」\0
趙明臉皮本來就厚，一听這話手伸到羊肉老板的面前，「來來把錢退給我，我有臉收！」
羊肉老板的臉都憋紅了，趙明哼了一聲，沖蔣天海喊道︰「行了，招呼工人可以開動了，喝羊肉湯，吃烤全羊，今天晚上大家一起熱鬧熱鬧，就算在野外也得有個過年的氣氛呀！」
這一招呼，外頭頓時就是一陣快子敲碗的聲音，熱鬧極了！.