夕陽剛剛西下，余暉把西方照得一片光亮。
小山村的背影就映照在這夕陽余暉里，草甸上的溪水河向下奔流，河面波光粼粼在夕陽的照耀下顯得格外美麗。
散落在山坡的小院煙囪冒起了煙，炊煙繚繞，都已經開始做飯。濃濃的柴火味彌漫開來，伴隨著清新的空氣，把人間煙火氣息展現的淋灕盡致。
李紅兵帶著山杏回到老宅，院子靜悄悄一片，只有減肥成功一半的 達哥倆孤零零蹲在屋檐下。
「家里人呢？」
「咕咕咕！」
達哥倆瞪大無辜眼楮，一邊說家里人都在牲口棚，一邊要吃的。
李紅兵板起臉，「不準，每天只能吃三條小魚，肥成啥樣自己心里沒數。」
咕咕！
達哥倆拍打翅膀，挪動身體，急切的咕咕叫嚷，
說自己已經很多了，不信你看。
「那也不行，最起碼減到跟剛來時那樣。」李紅兵再次無情拒絕 達哥倆的請求，卻不知山杏在他背後偷偷做著什麼手勢。
達哥倆馬上發出歡呼雀躍咕咕聲，惹來李紅兵疑惑，這倆鳥餓傻了吧。
「杏，我去牲口棚轉轉，你把菜收拾好，晚上我親自下廚。」
「好 ！」
山杏目送紅兵哥走出院子，轉身走到雞棚里，模出四個還帶著熱乎氣的雞蛋放進鳥窩里，對 達哥倆小聲說道。
「噓，偷偷吃，別被發現了！」
達哥倆感動的都快哭出來，把雞蛋往毛茸茸的下面一塞，瞪大無辜眼楮，裝作什麼都沒發生的樣子
草甸上。
一群村民正在給擴建後的牲口棚做最後收尾工作。
當初修建牲口棚的時候，只是簡單蓋了四間木棚，周圍用木柵欄一圈了事，羊群、豬群夠用就行。
誰曾想黑角這頭渣羊，為了種族繁衍，白天黑夜操勞，一百只小尾寒羊，現在壯大到一百六七只了。
其它四十頭土豬倒是沒有下崽，可塊頭蹭蹭長，買的時候才二十斤重，現在都有一百多斤，擠在狹窄棚子里，轉個身都困難。
後面牛魔王一家和黑風到來，徹底把牲口棚擠的沒了位置。
野豬群現在都還睡在露天地里，不就將來，等老豬的崽子落地，土豬數量會出現爆發式增長，要知道母豬一年能生二到三窩，一次生崽起步都是十只以上。
這麼多牲畜混居擠在狹小木棚里，多少讓李紅兵有點萬惡資本家的影子。
李紅兵帶著大花，晃悠悠的來到草甸。
以前的牲口棚不見蹤影，換成並排幾座獨立木棚，每座棚子用的碳化松木料，棚頂鋪著松樹皮，空間都比原來牲口棚寬敞，棚子之間間用柵欄分開。
「最後一根木梁遞上來，別再把老子頂下去了。」
「過來個人，棚頂要鋪樹皮了。」
「勝利，你小心點。」
李紅兵大眼望去，幫忙擴建牲口棚不僅有李紅旗、勝利、建軍、傻娃，還有水生、老根、大奎、福勝村里十多號人。
哼哼！
正在露天地里塊壘播種的老豬看到李紅兵，渣豬屬性顯露無疑，直接拋下剛找的新媳婦，哼哼唧唧跑過來，湊到李紅兵身邊搖頭晃腦。
拍拍老豬大腦袋，李紅兵意味深長說道，「你少禍害點豬，到時候子孫遍地看你怎麼辦！」
哼哼！
老豬對此表示無所謂，自己在山里面也這樣，反正生出來的豬崽子有豬帶。
渣豬，黑角都比你強，起碼它還知道帶娃。
懶得搭理老豬，李紅兵朝著木棚工地走去。
「紅兵叔，回來了！」站在棚子頂的水生一眼就看到李紅兵，連忙站起身招呼，最後三個字咬字格外重。
「剛把春蘭嫂和秀才送回去，東西放你家了。」李紅兵知道水生問的是借錢。
畢竟借錢這種事，不管在農村還是城市，在任何男人眼中都是一件很丟臉的事情。
「謝謝！」水生懸在半空的心總算落地，干一天活的疲憊身體，仿佛被注入了新的力量，精力充沛起來，舉起錘子叮叮 干起活。
光膀子的李紅旗扛，著一根碳化過的樹干走過來，咧嘴笑道，「哥，這牲口棚蓋的咋樣？」
「不錯，咋把你爹叫來了。」李紅兵點點頭。
李紅旗抹去臉上汗水，「早上出門，撞見我爹了，知道你要擴建牲口棚，嫌棄我們干不好，就把叔叔輩們都叫來幫忙。」
看著熱火朝天的工地，李紅兵心里流淌暖意。
這就是農村的人情味，無論誰家有事，由其是紅喜事、白喪事、蓋房子、幫農活、修個燈接個線、水管壞了等等大小事需要幫的，村里人鄰居都會熱情幫忙。
村里人互相熱情幫忙，是因為鄉里鄉親都認識，知根知底，講究人情味，更看重人情味，你家有事我來幫忙，等我家有事不用吱聲村里人都會主動上門幫忙。
當然，也有個例，那只能說人品太差，不管總的來說，雪中送炭多，落井下石還是很少。
從回到草溝村，李紅兵沒有仗著爺爺余蔭，在村里胡作非為，而是一點一滴，一步一個腳印建立自己威望，潛移默化改變村民生活。
李紅兵掏出煙，挨個跟幫忙村民發一根煙，說幾句話。
最後招呼大伙。
「干完活誰都別走，晚上我親自下廚露一手，肉管飽，酒管夠！」
這句話招來所有人喝彩，干活動力更足了。
整個草溝村，誰不知道紅兵叔家頓頓大魚大肉，吃完涮個嘴跟喝油花湯一樣
李紅兵一路小跑回到老宅。
剛沒見蹤影的安娜和囡囡在稻場里玩，狼犬、小金絲猴、熊崽都在，還有一群小野豬崽跟倆丫頭身後。
「爸爸，我好想你。」安娜抬頭看到李紅兵，連忙撲進懷里撒嬌。
平時見自己都愛答不理，這會突然這麼親熱，無事獻殷勤，準沒好事。
李紅兵不吃這套，推開懷里的小人精。
「說，你又干啥壞事了！」
安娜扭扭捏捏，低頭玩著手指頭，旁邊囡囡偷笑道，「叔叔，安娜模彷你在作業本上簽字，被崔老師發現，讓你明天去學校一趟。」
啥！
就這！
李紅兵鄙夷看向女兒，「丟不丟人，模彷簽字還能被抓，想當年我上學都是自模彷你太爺簽字，從來沒被老師抓住。」
這時，山杏端著一盆菜從廚房里走出來，听到李紅兵的話，笑道，「別听你爸吹牛，上學那會，老太爺簽字用繁體字，可漂亮了。你爸用簡體字，寫的跟狗爬一樣，被老師告狀，差點沒被老太爺揍死。」
額！
剛裝下逼就被山杏揭了老底，李紅兵那叫一個臊得慌，板著臉訓斥安娜，「好的不學，淨搞些歪門邪道，等我做完飯再收拾你。」
借口飯遁，李紅兵跑進廚房，身後是陣陣歡笑聲和倆丫頭纏著山杏打听自己小時候做的糗事，暗惱大小棉襖都漏風了！
收拾心情，投入忙碌做飯中。
今天幫忙蓋牲口棚的村民不少，起碼得坐兩席。
現在一盤一盤炒菜肯定來不及了。
李紅兵系上圍裙，拿住出自己的終極廚藝，大亂炖。
大亂炖從字面理解，就是什麼菜都往鍋里面扔，然後一起煮，只要油放重點，煮個兩大盆，又方便又好吃。
決定菜品，李紅兵開始在廚房里翻箱倒櫃找食材。
冰箱里冷藏的牛肉、豬肉、排骨、雞子，儲藏室里粉條子、干蘑孤、木耳、黃花菜，一股腦的拿出來，該化凍的化凍，該泡發的泡發。
廚房里叮叮 動靜引來山杏，看著廚房里亂糟糟，好奇詢問，「哥，你這是搬家！」
李紅兵拿著菜刀 剁著排骨，顧不得回頭，「做大亂炖，你去菜園摘點豆角、茄子、土豆，晚上人多，炒菜來不及。」
很快，配菜準備齊。
灶台上兩口大鍋燒的冒白煙，李紅兵端著油罐，給每口鍋里挖了幾大勺豬油，又倒入小半鍋豆油，看的山杏直搖頭，哪有這樣做菜的，家里再多油都經不起這樣折騰。
「你別搖頭，等會做好了，讓你吃不夠，晚上打的你有力氣哇哇叫。」
啐！
山杏羞瞪一眼不正經的男人，心虛看向廚房門口，「孩子們都在外面呢！」
李紅兵嘿嘿一笑，把提前用切好的牛肉倒進油鍋里。
刺啦！
隨著油花四濺，牛肉在熱油里翻滾，李紅兵一邊翻炒，一遍還不忘傳授山杏廚藝。
「牛肉不好熟，要先用油暴炒斷生，再往鍋里下豬肉、排骨、雞子。」
沒過一會，鍋中牛肉被熱油炸的收縮，李紅兵把其它肉倒進鍋里繼續煸炒，接著放入提前用水泡好的香料。
隨著香料下鍋，與肉混合在一起，飄起濃濃香氣。
最後再把大豆醬整桶倒進鍋里，繼續暴炒，炒出香味。
這個過程基本大亂炖就算完成一半。
接下來倒入大半鍋水，把泡發好干蘑孤、木耳、黃花菜、干江豆放進鍋里，蓋上鍋蓋，灶膛里加柴大火 煮。
「這樣好吃嗎？」把所有食材倒進鍋里亂煮，山杏從來沒有見過這樣做菜，表示懷疑。
李紅兵揚起下巴，一副傲嬌模樣，「保證好吃。」
隨著鍋里湯汁慢慢燒開，誘人香氣順著煙囪飄出廚房，在老宅上空飄散開來。
不知何時，廚房門口擠滿了小腦袋，其中安娜眨巴大眼楮脆聲問道。
「爸爸，開飯了嗎？」
小人精，明知故問。
李紅兵招招手，「都進來吧！」
孩子動物嘩一下涌進廚房，眼巴巴圍在鍋台，口水差點從嘴角流出來。
「要是以前我敢圍著鍋台，你們太爺爺早一巴掌扇我了，」李紅兵吐槽一句，提起鍋蓋那一刻，濃郁香味撲鼻而來，彌漫在廚房的空氣中。
山杏從櫥櫃拿出碗快，不滿道，「現在啥年代，誰還講老規矩，你現在越來越像老古董了。」
對對對！
聰明男人不跟女人講道理。
李紅兵明智閉上嘴巴，接過碗盛了滿滿兩大碗肉，用濕抹布抱著碗底，分別遞給安娜和囡囡，「小心燙手，別給動物們吃，它們不能吃太咸的肉。」
「知道了！」倆丫頭興沖沖的捧著碗跑出廚房，動物們顛顛跟在後面，至于李紅兵說不能吃的話，也就一個耳朵進一個耳朵出，撒個嬌賣個萌，肉不就到嘴了。
等廚房安靜下來，李紅兵夾起一塊牛肉送到山杏嘴邊，「嘗嘗我的手藝。」
見紅兵哥這麼體貼人，山杏心里甜絲絲，吃掉牛肉，頓時滿滿肉香在口腔里回味，用一詞形容，那就是好吃。
「熟沒？」李紅兵大煞風景的問道。
山杏白了他一眼，「熟了，好吃呢！」
廢話，肯定好吃了！
一道美味大亂炖，要滿足三個要求，湯汁濃，味道重，油水足。
自己用了一斤豬油，三斤豆油，辣椒、桂皮、八角、花椒各種香料更是滿滿一湯碗，還是有大豆醬、醬油、蠔油、麻辣醬，別說炖菜，就是炖鞋底子都好吃。
李紅兵一臉得意洋洋的表情，端起洗好的土豆、茄子丟進鍋里，再次蓋上鍋蓋。
「等他們收工，正好出鍋。」
月上枝頭。
收工回來的一行人扛著農具走進老宅，中午紅兵叔家沒人，大伙都是自己帶的餅子、白饃對付一口，干一天活這會餓的肚子咕咕響。
但是跨進大門，一股濃濃炖肉香氣鑽進所有人鼻子里。
「乖乖，我香啊！紅兵叔做啥好吃的。」
「這味一聞，我都餓的前胸貼後背了。」
「走快點，我要吃肉。」
在饑餓驅使下大伙加快腳步，李紅兵笑眯眯站稻場上迎接眾人，「餓壞了吧，趕緊洗把臉吃飯。」
「哥，今兒你做啥好吃的，咋這麼香呢！」李紅旗大大咧咧招呼，不想剛說完就被福勝一巴掌抽在腦袋上，「叫啥哥，沒大沒小，老子管紅兵叫叔，你該叫啥？重新叫。」
迫于老爹的威懾，李紅旗委屈的再次喊道，「紅兵爺。」
李紅兵擺擺手，「別愣著了，趕緊洗洗坐席，鍋里肉都快湖鍋了。」
話音未落。
一群老爺們放下工具，跑到水井邊打水洗臉洗手