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端午節與春節、清明節、中秋節並稱為華夏四大傳統節日,草溝村同樣有屬于自己慶祝端午節的方式。

吃粽子、掛艾蒿、淨街、賽龍舟。

吃粽子這個就不用提,除了甜咸外全國各地都差不多。

掛艾蒿,每到端午節時,都會在家門口掛上兩捆艾蒿,因為端午節在古人眼里是為不好、不吉利的日子,掛艾草是為闢邪。

並且在端午節前後是疾病多發時期,艾蒿獨特的香味有驅病、防蚊的效果,配合菖蒲有一定防病作用。

淨街就屬于林區特有的慶祝方式了,規定好時間,各家各戶出一個人,一手提水桶一手拿艾蒿,在村里巷道穿行,再用沾滿水的艾蒿向四周揮灑,表示消災闢邪之意。

最後是賽龍舟。

每年一到端午節,村里就會組織賽龍舟,說是龍舟,其實就是家里的洗澡盆,盆沿掛團草就是龍頭,參賽者可以用任何東西作為報名費,最終勝利者可以獲得所有的報名費。

院子里。

樹蔭下。

老媽、二姐、山杏、崔姐,四人面前滿滿幾大盆泡好的糯米,估計能有兩三百斤糯米,還有紅棗、紅豆沙,紅豆沙是昨晚就提前煮好紅豆,讓傻娃錘成紅豆沙。

「包這麼多粽子,吃的完啊!」李紅兵被這陣仗嚇了一跳。

「多嗎?包好了,還要分給你大姐,二姐家,你是只管吃不管包。」

老媽瞪了一眼小兒子,熟練的拿起筍殼葉,窩成漏斗狀,接著在底部放一些米,放餡料,再放糯米把餡料蓋住,然後將粽子兩邊向里捏住,將粽葉的另外一頭折過來,蓋住粽子,最後一只手緊緊的握住粽子,一只手拿線將粽子綁住,系好,即可。

三兩下,一個一斤重的粽子完成。

沒錯,就是一斤重,足足有碗口那麼大,放在手里沉甸甸。

城里賣的粽子都是小巧玲瓏,一口剛好一個。

跟眼前剛包好的粽子一比,連弟弟都算不上。

李紅兵眼角抽抽,很難想象自己小時候一個人是怎麼能吃掉一個粽子的,現在再讓自己吃,撐破肚子也只能干掉一半,就了不得了。

「三兒,傻愣著干嘛,把包好粽子拿到廚房,先放鍋里泡著,等會一起煮,去把筍殼子拿過來。」老媽撿起一枚紅棗砸醒發呆的李紅兵。

喂完凋幼鳥的安娜顛顛跑到眾人面前,大眼楮眨呀眨呀,對包粽子說不出的好奇,可就是不說出來,圍著四個女人轉圈圈。

還是山杏了解安娜,故意甩甩手說道,「包粽子好累,要是有人幫忙就好了。」

馬上,安娜湊到身旁,一副小大人的模樣。

「杏姨,我來幫你吧!」

哈哈!

人精!

幾個女人看破安娜的小把戲,忍不住笑出來。

李紅兵抱著一盆粽子走進廚房。

廚房里,兩口大鍋里裝滿了粽子,用木板壓住,在木板上又放一塊壓菜石,使粽子一直浸沒在水中,這樣可以避免出現夾生的現象。

小鍋里煮著包粽子用到筍殼子。

李紅兵坐在灶前,不斷把木柴放進灶膛,熊熊大火燃燒,發出  啪啪的炸裂聲。

很快。

鍋里熱水翻滾起來,飄出一股澹澹竹香、木香。

見水煮沸,李紅兵趕忙把筍殼葉撈出來放進涼水盆里,再把粽子放進鍋里,用重物壓住,從灶膛里撤出柴火,只保留小火。

因為粽子包的大,小火還要繼續煮3個小時左右。

干坐著也無聊。

家里還沒割艾蒿。

李紅兵離開廚房,把筍殼子放下,跟老馬說一聲去割艾蒿。

安娜听到又有好玩的事情,忙說也要去,不過經歷被蜜蜂蟄的事情,家里人把她禁足在家。

崔姐眼楮一瞪,小丫頭癟著嘴裝出要哭的表情。

不過,現在誰都不吃這套,尤其是老媽和二姐,安娜從明珠市回來時,多乖巧、听話的孩子啊,這才回村多久,就跟瘋丫頭一樣,再不管以後還不得上天。

見女兒必殺失效,李紅兵故意火上澆油做出拜拜的手勢。

把安娜氣的張牙舞爪嗷嗷叫。

走出院門。

吹了一聲響亮口哨。

下一刻,伴隨噠噠噠的馬蹄聲響起,黑風縱身飛上草坡,來到李紅兵身旁,蹄子輕刨地上的土,嘴里「  」地叫著。

李紅兵翻身上馬,拍拍黑風脖頸。

「走,上山割草。」

 

黑風興奮的抬起上半身嘶鳴一聲,如同後驅跑車起步加速時的抬頭,落地 的向前一沖,整個身軀彈射出去。

李紅兵不知道黑風又抽什麼風,只能被動的夾緊馬背,任由黑風帶著它狂奔。

有鞍和無鞍有明顯區別。

有鞍騎馬能保護騎手安全,但會讓馬不舒服,有束縛感,畢竟馬鞍也有重量,而無鞍對馬來說壓力會小得多,四肢更能舒展開,讓馬更加靈巧,但相對于騎手的騎術要求更高一些。

剛開始李紅兵還不適應,沒有馬鞍保護,顛簸的邦邦疼,後來通過感受馬背肌肉變化調整姿勢。

瀟灑是瀟灑!

就是有點累,黑風背上兩塊坐骨實在是咯。

跑了一會,黑風發泄完精力,減慢了速度,沿著山道小跑。

路邊踫到不少村民,都是割完艾蒿往回走。

簡單寒暄幾句,各自分開。

在村名指路下,李紅兵騎著黑風來到草溝村後山東坡,這里土壤肥沃,長出來艾蒿又高又粗。

還沒靠近,就能聞到艾蒿散發出濃濃的醇厚香氣。

有些村民正在用鐮刀割下一根根兩米高的艾蒿,放在地上捆成一捆捆。

見到李紅兵出現,熱情的打著招呼。

「紅兵叔,你也來割艾蒿啊!」

「我剛割了幾捆,要是不嫌棄就拿回去,你連鐮刀都沒拿,用手現拔啊!」

「拿我的,剛割的。」

經村民們提醒,李紅兵這才發現,自己沒帶鐮刀。

刀沒帶,可帶煙了。

李紅兵掏出煙,遞給那個割艾蒿最多的村民富貴。

「那就不客氣了,我可要多拿幾捆。」

村民看到煙盒包裝,這就是李紅旗天天炫耀又不舍得抽的華子,听到城里就這一盒能賣百十塊,頓時笑的嘴角都快咧到耳朵根,「拿,隨便拿,要是不夠我再割幾捆。」

其他村民羨慕的盯著那盒煙,暗罵自己為啥不多割幾捆艾草,憑白讓富貴得了好處。

「夠了,夠了,我就要幾捆就行。」

李紅兵擺擺手,俯身撿起一根被丟棄的艾蒿。

嗯!

是野生小葉艾蒿,品質不錯,油質上乘,非常適合做艾絨。

艾蒿被稱為百草之王,尤其以端午節時分的艾蒿最為上乘。

在《詩經》、《黃帝內經》和《神農本草經》等古籍中就有關于艾蒿醫藥用途的記載︰艾全草入藥,有溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、抗過敏等作用,幾乎人人都適用。

並且艾蒿還可以加工成為艾絨,針灸中的灸指的就是艾灸。

李紅兵挑了四捆艾蒿,綁在馬背上,跟村民們打聲招呼,帶著黑風離去。

回到老宅。

從院門起,到家里每個房間門前都掛上兩束艾蒿。

而且艾蒿要一直掛在門口,直到第二年端午節再換新的,原來的艾蒿也不能丟掉,曬干艾蒿放置時間過長的話,會變成陳艾,陳艾的時間越長,效果則會更好,一年以上就叫陳艾了,三年以上的艾蒿效果會更好。

對祛濕,扭傷,腳冷都有特別好的作用。

院子里。

大姐夫和安娜捧著跟臉一般大的粽子,大口大口吃著剛出鍋的粽子,安娜吃的滿臉沾著糯米粒,吃的眼楮都彎成了月牙。

小家伙。

糯米是那麼好吃的?

現在吃的多開心,等會就會多脹肚子。

李紅兵去地里拔了幾根胡蘿卜提前準備。

果然。

沒一會,安娜抱著鼓鼓的小肚子難受起來,老媽心疼抱著孫女找過來。

「還貪吃不?」李紅用手指刮了下安娜的鼻子,摘下掛在屋檐下陰干的雞嗉子。

雞嗉子是中醫中常用藥材,別名雞內金,雞食皮,尤其以野雞嗉子最為上乘。

雞嗉子位于雞脖子下面鼓出的一個大包,用來暫時儲存食物的囊,具有清熱解毒,利膽行水,消積殺蟲功效,用于食積氣脹,小兒疳積,,肝炎,蛔蟲病,外用治燒燙傷,外傷出血。

尤其對小兒食積氣脹,小兒疳積效果最好。

把雞嗉子掰碎,混合包粽子剩下的糯米放進鐵勺里,放進灶膛里用柴火余火燒成烘烤。

直到把鐵勺里雞嗉子、糯米燒成灰盡,用熱水沖散。

農村一般有孩子積食、消化不良,都是吃什麼燒什麼,糧食積就燒糧食,肉食積就燒老臘肉,燒成灰沖水服用即可。

李紅兵板著臉,把打積湯放在安娜面前。

「喝了!」

看著碗里黑渣渣的湯水,安娜癟著小臉,漏風的嘴巴對老媽使出撒嬌大法,「女乃女乃,安娜不要喝。」

老媽知道這會可不能寵孫女,端起碗送到安娜嘴邊,「乖妮兒,快喝吧,喝了肚子就不疼了。」

安娜態度堅決的緊閉嘴巴,李紅兵站在一旁看熱鬧的調侃道,「老媽,不喝就揍,當年我不喝藥,你不就是揍一頓的。」

老媽瞪了一眼小兒子。

「你是你,妮兒是妮兒,能一樣嗎?滾邊去,別礙眼。」

得!

我礙眼!

你們繼續表演女乃慈孫孝。

李紅兵撇撇嘴,走進倉庫把許久未用的木澡盆拿出來。

擦去表面一層厚厚的浮灰,露出暗紅色的木頭,這是歲月留下的痕跡。

記得小時候,自己都是在這個洗澡盆里面洗澡的,傍晚時候,女乃女乃燒好水,打在盆內,自己就坐在里面洗澡。

一晃時間過得好快。

拎著木澡盆來到水井,打桶井水沖去灰塵,李紅兵拿起刷子賣力刷起來。

大姐夫挺著鼓囊囊肚子走到井邊,蹲了幾下沒蹲成功,最後惱羞成怒的松開皮帶,這才完成艱難的一蹲。

「三兒,這澡盆有些年頭了吧!還能用不?」

李紅兵不解釋,又打了一桶水直接倒進澡盆里。

清澈的井水擁抱灰塵,融為一體,變的渾濁。

但是,澡盆表面一滴水都沒有滲出。

「純手工打造,沒用一根釘子,比你年紀都大,信不信你老了,它還能用。」

「我信。」大姐夫認真的點點頭。

作為一個建築隊起家的老板,前期資本積累做過很多工程,其中一個工程讓自己最為印象深刻。

是位老人想要在自家花園蓋一座八角涼亭,並且特別強調要求純木質,不能用一根釘子,當時這個要求把自己給難住了,要不是出的價錢合適,說什麼都不會接活。

後來多方打听,從蜀省請了兩個木匠兄弟,說完客戶特別要求,人家兄弟倆也不含湖,挽起袖子直接開干。

從開料,選料,開榫,做某,組裝根本不讓插手,使用的工具也都鑿子、刨子、鏟子、墨斗等傳統木匠的家伙事,現成根本看不到現在化工具。

唯一缺點就是工期太慢,好在客戶也不著急。

等到完工那天,扯下紅布,除了木匠兄弟倆,在場所有人都被眼前這座完全用榫牟結構模涼亭驚呆。

重檐八柱,木璃木瓦,亭角飛翹,自遠處觀之似凌空欲飛狀。

名家書寫的愛晚亭牌匾更與這涼亭相得益彰。

自此這個工程也成為大姐夫時不時炫耀的資本,同時也對傳統木匠技藝深深折服。

洗干淨澡盆,李紅兵將其放在太陽下曬。

忙活完,沒等喝口水。

王海興沖沖的走進院子,手里揮舞畫板,李紅兵看到心里咯 一下。

有種錢包即將被掏空的感覺。

「李哥,我想到一個全新的設計方案,絕對能讓你滿意。」

……

「什麼,在院子中間修一座湖?」

李紅兵赫然看著王海。

連一旁的大姐夫也好奇王海有什麼驚人想法,能把小舅子嚇成這樣。

接過畫板,看著上面的草圖,大姐夫開始嗦起牙花。

外框依然是四方形,中間改成一座人工湖,圍繞湖邊是一座座獨立雙通小院子,既能看到湖水還能保護隱私,門前小路邊又是一道水渠。

這樣就成人工湖—院子—水渠。

這個設計…簡直!

大姐夫滿臉通紅。

看!

連姐夫都氣成這樣,這個設計太過分了,老子掏空錢包也蓋不起。

李紅兵如同找到知己一般,雙眼泛著淚光。

突然。

大姐夫扭

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