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重回事故現場。

三泡一邊唏噓自己當時的慘狀,一邊指向街對面那個掛著魏字布簾招牌的攤位。

「老魏家羊肉湯上過府電視台,是松柏鎮特色美食,好多外地人開車幾百公里,就為了過來喝一碗羊肉湯。」

說罷,三泡大搖大擺的走進攤位里,李紅兵跟在後面,把盤山羊留在攤位外面自己玩。

攤位說實話,很簡陋。

簡單木板圍成露天攤位,里面散放著幾張老舊修補過的長條方桌和十幾個馬札。

廚房也在露天地,一張被油沁包漿的桉台,泥巴湖的土灶被黑色油垢包裹。

一個焊接過的鐵鍋架在灶頭上,另外一個油桶灶頭上放著一口徑直一米的大鍋,里面煮著羊肉散發陣陣香氣,大鍋旁邊吊著一頭剛宰殺好,還在滲血的全羊。

攤位里面坐滿前來吃飯的客人,嘈雜鄉間俚語推杯換盞,以及冒著熱氣的羊湯鍋,頓時賦予了攤位無限的人間煙火味兒。

老板是對中年夫妻,男的約莫40多歲,身上的圍裙滿是油漬留下的痕跡,要是放在城里那就屬于衛生不達標。

中年男人站在台桉前拿著菜刀「剁剁剁」切肉,脖子上掛著一條毛巾,熱了用它擦擦汗,中年女人則在方桌間忙碌的收碗、擦桌子,招呼客人落座。

雖然忙碌,面容卻洋溢幸福笑容。

現在過了早飯點,攤位上依然人滿為患。

三泡左右看看,實在找不到位置,朝收拾碗快的中年女人嚷嚷。

「金花嫂,給我哥倆騰個地,今的我要吃羊肉。」

中年女人听到三泡的聲音, 的抬起頭,臉上露出驚喜,快步走近,上下打量道,「三泡,你沒事啊,昨天嫂子看你都吐血了。」

嗨!

三泡沒心沒肺的一把摟住李紅兵肩膀,而李紅兵自然清楚三泡一撅 就知他拉什麼屎。

「別」

阻攔已經來不及,三泡得瑟瑟炫耀道,「沒事,知道我身邊這位是誰不,草溝村李老太爺的親孫子李紅兵。衛生所羅葡萄說了,要不是紅兵哥用針灸救我,今的就要請你們吃席了。」

草溝村李老太爺。

這個名字在林區不是一般的響亮,就算李老太爺走了二十多年,如今也時不時被人請出來敬仰一番。

俗話說,老子英雄兒好漢,更何況是爺爺。

那身鬼神都驚的醫術,一定被繼承了。

攤位里年長些的老饕餮自然知道李老太爺的威名,不管認不認識,紛紛向李紅兵打招呼,年輕人只是听父輩們提過,但那也只是口語之間相傳,而且也不相信中醫有那麼神奇。

這時。

老魏家中年攤主放下手中菜刀,兩雙油膩膩的大手在圍裙里狠狠擦了擦,激動快步走過來。

「我就說一大早喜鵲枝頭叫,原來是紅兵叔來了,紅兵叔,咱們快有三十年沒見過了吧!」

「你是?」又一個叫他叔的,李紅兵仔細打量攤主面容,確實沒啥印象。

「我,魏大民啊,三十二年前,背著我爹去草溝村請老太爺看病,得虧去的及時,要不然我爹就走了。那會你才這麼高,掛著兩根鼻涕,吸 吸 的。」

說著話,魏大民用手掌比劃到膝蓋。

汗!

那年我才六歲,不用一比一模彷吧!

李紅兵尷尬的跟魏忠民握手,後者連忙跟身旁媳婦金花嫂吼道,「蠢娘們,沒看到紅兵叔來了,去騰個位。」

金花嫂是外鄉人,嫁過來時李老太爺走了好幾年,不清楚這個名字代表什麼,可從當家的話中得知眼前這位後生的長輩救過公公。

隨即朝一張有客人的方桌走去,半途被李紅兵攔下來,「嫂子,都是客人,用不著。」

「那」說實話,要不是當家咋咋呼呼,中年女人真不願做攆客人的事。

「蠢娘們,用這個。」魏大民轉身把放滿配菜的方桌清出來,三泡趕忙接過桌子,「老魏,我來,我來,你去忙,客人都排起隊了!」

可不是,就這麼一會時間,攤位前已經排出一條長龍。

三泡抱著方桌在攤位里看看,實在沒有地方擺,李紅兵指了指外面,「擺路邊,別影響人家做生意。」

就這樣,方桌擺在路邊。

沒等坐定。

魏大民捧著木制托盤走過來,托盤里放著四盤堆冒尖的羊肉、羊雜,後面金花嫂端著大盆羊肉湯、大餅、咸菜、辣椒、調味料,順帶一瓶土陶罐。

「喲,老魏,你今的可是大放血啊,這酒都拿出來了。」三泡一看到土陶罐,取笑一番後對李紅兵介紹道,「紅兵哥,這可是老魏家里祖傳的綠豆燒,平常可舍不得拿出來。」

魏大民呵呵一笑,「那得看是誰來,要是紅兵叔天天來吃羊肉湯,我就天天請紅兵叔喝綠豆燒。」

很快,方桌上擺的滿滿當當。

突然。

三泡像觸電一般從馬札上彈起來,指著桌上一盤菜驚恐喊道,「快拿走,快把這玩意拿走。」

李紅兵順著方向看去,那是一盤炖紅蘿卜,不由揚起嘴角,估計這貨後半輩子見到胡蘿卜就打哆嗦。

「三泡,你咋了。」金花嫂不明所以,胡蘿卜配羊肉,以前三泡來吃羊肉湯都要她多加一碗胡蘿卜。

「我我」三泡自然不會說就因為吃了一根胡蘿卜,差點被羊懟死,這要是傳出去,還不被人笑話幾十年。

「金花嫂,三泡吃胡蘿卜過敏。」李紅兵幫忙找個了理由。

吃胡蘿卜過敏。

農村人還那麼矯情。

金花嫂鄙夷某人一眼,拿走胡蘿卜,魏大民笑呵呵讓兩人慢慢吃,然後回到灶台應付排成長龍的隊伍。

李紅兵把羊肉湯放在面前,濃白湯汁,飄著點點香蔥花,抿了一口,湯底醇厚味道鮮美。

好味道。

一喝就能嘗出是大鍋慢熬出來的羊骨湯,沒有添加任何高科技,只有純純的羊肉香味。

平靜下來的三泡也端起海碗,從盤子里夾起大片羊肉送到湯里晃了晃,再送入口中,一副滿足的模樣。

「哥,吃湯要加肉,嗨,老魏這孫子,今天真是大放血,羊肉切的都有指頭厚。」

李紅兵白了他一眼,也夾起一快子羊肉放入湯里,「吃肉都堵不住你的嘴。」

肉入口,李紅兵暗暗點個贊,羊肉質新鮮,沒有一點羶味,難怪那麼多人寧願排長隊也要來吃一碗羊肉湯。

「哥,嘗嘗老魏家的綠豆燒,里面放的有藥材,對那方面可好了。」三泡面上露出男人都懂的笑容拿起土罐,倒進杯子里。

李紅兵拿起酒杯,綠豆酒色碧綠又微帶點黃色,酒體通透。小抿一口,入喉綿柔,口感香醇爽,回味帶著蜂蜜的清甜。

好酒!

……

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