馮海東回來，他說的話大家還是要听。
所以在一月最後一天的營業結束後。
晚上馮海東把大家留下來，把工資給大家結算，同時還給每人也多發了100元作為過節費。
等到服務生都拿到工資和過節費，一個個都滿臉歡喜離去後。
馮海東這才正式和楊建成、董霞、陳志勇他們清點賬目。
從12月份到1月份，兩個月的時間里，馮海東家里這個館子的生意，還真的是經歷了一番起伏。
12月月初的時候，館子的生意和馮海東離開前一樣的火爆。
但是從月中開始，館子的生意開始逐漸下滑。
這其中很大部分原因，來自于股市那邊出了問題，之前幾乎是每天都要來館子吃魚的一批人，因為股市走跌導致他們不能再繼續每天來吃。
當然館子生意變澹，也不只是因為股市那些人不來了。
也和又有一家新的烤魚店開業有些關系。
還有就是和年底又臨近春節，一些人選擇不再隨便花錢，而是開始為過年做準備。
馮海東看著賬目，心里還想到了一個原因。
那便是很多工廠和單位年底的日子都不好過。
所以在多重因素的影響下，館子的生意大不如前馮海東一點都不奇怪。
可是在算了賬過後，面對館子營業額的下滑，楊成建、董霞和陳志勇卻感到有些過意不去。
楊成建說︰「馮哥，是我們沒有把館子經營好。」
董霞說︰「馮哥，要不你還是回來吧，我們可能確實不適合做生意。」
陳志勇說︰「東叔，看起來你不在，我們這營業額真是下滑厲害。」
听到三人這麼說，馮海東明白三人自信心受到打擊。
而且很顯然因為一月份下滑更加厲害，讓三個人開始自我懷疑。
馮海東看到三人的樣子，明白一月份營業額的下滑，恐怕確實是給三人極大的打擊。
他遲疑了一下，微笑說︰「怎麼了？這麼一點點的小挫折你們就要退縮了嗎？
【鑒于大環境如此，本站可能隨時關閉，請大家盡快移步至永久運營的換源App，huanyuanapp. 】
你們剛才說讓我回來？我回來了省城的店怎麼辦？
你們要知道，省城的店我可是貸款開起來的，如果我回來了，把省城的店丟掉，那我怎麼去把貸款的錢還上？」
馮海東這麼一番話，把幾個人都給說得啞口無言。
看到幾個人不說話，馮海東又繼續說︰「不要這樣頹廢，其實一月份的營業額下滑你們應該有心理準備，因為馬上2月份就要過年了，一月份大家都要忙著準備過年的東西，大家很自然會盡量減少開銷。」
馮海東停頓一下說︰「畢竟，春節是我們一年中最重要的節日。」
听到馮海東的話，讓楊成建、董霞和陳志勇頓時松懈下來不少。
與此同時，陪著陳志勇一起留下來的劉芳和張永燕，也是一起給出了鼓勵。
「東叔說得對，楊哥董姐還有大勇哥你們不要打退堂鼓啊，既然東叔願意把館子托付給你們，就說明東叔確實是相信你們的，我們等過完年之後再好好努力，肯定可以恢復不少生意。」
「是啊，大勇你也別氣餒，過完年我們和楊哥、董姐繼續努力，肯定沒問題。」
馮海東听完劉芳和張永燕的話，笑著對楊成建、董霞和陳志勇三個人說︰「你們這個樣子，難道是對我的配方和手藝沒有信心嗎？」
听到這話，頓時讓三人醒過神來。
楊成建趕緊說︰「不是，馮哥你的配方和手藝肯定沒問題。」
陳志勇也說；「對對，東叔你的手藝肯定是最棒的。」
董霞說︰「馮哥，過完年我們一定會好好努力，不讓你失望。」
馮海東笑著說︰「行了，你們別這麼緊張，我是相信你們的能力，不然我也不可能把館子交給你們。」
接著，馮海東又說︰「不過呢，我也要提醒你們，做生意必須要有耐心，尤其是不能因為一時營業額的下滑就變得頹廢，一旦你們喪失了那份自信心，很容易影響到身邊人，也會讓館子里氣氛變得頹喪，那樣生意肯定不會好。」
听完馮海東的話，三人立刻振作起來，點頭保證不會再頹廢。
馮海東說︰「行了，明天開始，大家好好休息，準備準備年貨，好好過個年，過完年之後，我們再重振旗鼓好好做生意。」
楊成建此時問︰「馮哥，那我們過完年什麼時候開業啊？」
馮海東想了想說︰「年初八開業。」
听到馮海東說年初八才開業，讓在場的眾人都有些驚訝。
董霞問︰「馮哥，年初八才開業會不會太晚了點？」
馮海東笑著說︰「不晚的，大家都要過年，過年期間都是走親戚，在親戚家吃飯的，也沒有人會來我們的館子吃，等到年初八的時候，大部分人都開始上班，那個時候才會逐漸開始有人來我們這吃烤魚。」
不等幾個人開口，馮海東又說︰「提前跟你們說一聲，年初八開業後，你們可能會面臨更差的生意，我希望你們不要氣餒，要好好的堅持。」
這一次，大家倒是都能夠理解。
陳志勇說︰「東叔你放心，剛過完年生意肯定不好，我們家每年菜市場的生意也是這樣，肯定要幾天才能逐漸恢復。」
楊成建和董霞紛紛同樣表示明白，並且表示不會因為生意不好就氣餒。
馮海東說︰「嗯，不氣餒就行，我估計過完年可能要到三月份之後，生意才會逐漸恢復起來，所以你們千萬不要著急，一定要耐心些。」
眾人紛紛點頭。
馮海東最後把12月和1月營收給楊成建家和陳志勇分了一下。
楊成建和董霞本來不好意思拿，還是覺得一月份營業額下滑太厲害，心里是多少有些自責。
但馮海東還是讓兩人把錢拿著︰「這是你們應得的，雖然營業額下滑，但是你們也賺到錢了，所以就應該拿錢，再說過年的時候，你們不要給家里老人買點東西？還有給你們家的溪溪也要買一身新衣服。」
楊成建和董霞真的是很感動，兩口子覺得他們選擇跟馮海東是最正確的。
馮海東把錢給陳志勇的時候說︰「大勇，這麼多錢你可別亂花，給你爸媽買點東西，還有給你們家燕子也買些東西，過年了，去燕子家里看看她父母，把事情給定下來，我可還真的喝你們的喜酒呢。」
劉芳笑嘻嘻說︰「就是就是，大勇哥你要抓緊，把嫂子娶回家。」
這話把陳志勇說得是一臉憨笑。
張永燕很是有些不好意思。
結束了分紅，馮海東最後跟大家一起檢查了一遍館子里電路、煤氣和水管之類，再把館子前後的門都鎖好後，和大家一起離開。