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0236章 模式值得推廣

經過十四天的現場錄制,第一屆海強炒雞大賽暨最美海強服務員比賽,終于落下了帷幕。

省電視台的技術員,拿著錄制的總共二百八十多個小時時長的攝影帶,回到了省電視台技術中心。

在導演的指揮下,現場編輯員要將這二百八十多個小時的現場錄像,制作成二十八個每個時長都是一個小時的炒雞大賽錄播節目,還制作二十八個每個時長都是一個小時的最美女服務員比賽錄制節目。

然後,從2005年10月22日開始,每個星期的周六晚上黃金檔時間,都播放一期炒雞大賽,接著第二天的周日晚上黃金檔時間,則會播放一期最美女服務員比賽節目。

兩個節目都非常接地氣,有著濃濃的鄉土情結,跟魯省電視台的風格也是非常協調搭調的。

一場炒雞大賽,花了林強總共四千三百多萬。

光獎金,就花了七百多萬。

最終林強從參賽選手里面招聘了六十二名炒雞廚師,二百三十四名女服務員。

而這六十二名炒雞廚師呢,林強挑選了四名最合自己口味的,安排在了北山飯店;然後給東區飯店安排了四名炒雞廚師,在鳳城飯店安排了四名炒雞廚師,在野狼溝村小學里面還安排了兩名炒雞廚師。

這樣,還剩下四十八名廚師。

然後林強就在野狼溝村這邊給自己的簽約廚師分成了八組,每組六人,分別組成了魯菜炒雞研究組,川菜炒雞研究組,粵菜炒雞研究組,閩菜炒雞研究組,浙菜炒雞研究組,湘菜炒雞研究組,徽菜炒雞研究組和蘇菜炒雞研究組。

而自己簽約的二百三十四名女服務員呢,光野狼溝這邊就安排了一百六十多人,包括學校飯店和北山飯店里面的服務員,民宿里面的服務員,纜車那邊的服務員以及下一步村東邊游樂場,采摘園里面的預備服務員。

然後還有一些服務員,則被林強安排到了各個飯店,還有海強大樓那邊。

六十二名炒雞大廚,每人年薪都是十萬,而二百三十四名女服務員的年薪呢,則是一萬五。

炒雞大賽和選美大賽這樣基本上到10月中旬的時候,就全部安排好了,然後,林強便騰出手來,將自己工作的重點,放在了新甫市海強大樓的建造上來了。

現在,海強公司的知名度算是打出去了,然後接下來,林強要模索盈利模式,便是海強大樓。

位于新甫市電影院對面的海清大樓,是在2005年10月11日重陽節那天正式破土動工的。

實際上,在林強動工的時候,這片土地的招拍掛手續,還在緊鑼密鼓得制定著。

這年代,流行先上車再買票。

新甫市海強大樓,是投資兩千萬的市政府重點招商引資項目。

因為資金到位,政府扶持力度大,海強大樓用了兩個月的時間,就全部建成完工了。

2005年12月24日平安夜,新甫市海強大樓正式開門營業。

海強大樓佔地面積11.4畝,建築面積11214平米,總共五層。

其中一樓大廳可承接一千人的大型宴會,二樓和三樓則是高檔宴會包間,四樓和五樓則是住宿酒店。

一樓大廳除了一個一千二百平米的超大宴會廳以外,還有個五百平米的海強超市。

海強超市里面銷售的主要是海強集團自己的產品,其中包括海強腌雞蛋,各種海強炒雞真空包裝禮盒,海強山貨等等。

新甫市海強大樓開業這天,整個新甫市政商兩界,都來捧場。

現在林強在整個魯中這邊,已經成了一個大明星了。

說實話,就花了四千三百多萬,就能霸佔二十八周的魯省黃金檔周末時間,真的太劃算了。

為了讓海強大樓開業熱鬧起來,林強直接讓自己岳父許傳茂,將那邊沾親帶故的都邀請過來,而自己則給新甫市政商兩界里面有頭有臉的一千多人發去了請帖。

這樣,光新甫市龍廷鎮吳家溝村村民,就來了三百多人。

在一樓的宴會廳里面,擺了五十桌,而在二樓和三樓,還安排了二十個包間。

新甫市海強飯店的特色是海強炒雞,除此之外,便是各種常見菜色也都可點。

新甫市海強飯店一開業,林強便將野狼溝村那邊魯菜炒雞研究組的六個人全部都調了過來。

然後還從牟汶區那邊抽調了三十名服務員過來。

為了平衡新甫市里面各方面的利益,海強大樓安保人員,林強用了一部分新甫市保安公司的人。

這個保安公司,是有官方背景的。

然後呢,新甫市海強飯店這邊的經理,就是自己的岳父許傳茂,而經理助理呢,則是由徐家慶暫時來擔當著。

林強發現徐家慶也是個可用之才,便想著讓他在海強飯店鍛煉鍛煉。

雖然一切服務標準都按照五星級的來,但是海強飯店的定價不怎麼離譜,比如說海強大樓二樓和三樓包間,十人標準最低是每個人58塊錢。

而如果在大廳點菜的話,點半份海強炒雞,也不過才一百一十八塊錢,四個人吃也夠了。

就算是再點上幾個其他的菜,四個人算下來,二百塊錢也能吃得不錯了。

總的來說,在2005年的新甫市,這個消費水平,還是能讓老百姓接受的。

再加上廣告宣傳的力度比較大,新甫市海強大樓獲得了巨大成功。

從2005年12月24日開業之後,海強大樓餐飲、住宿加超市每天的營業額,都能達到七萬以上。

到2006年1月底,當林強拿到海強大樓的財務報表的時候,直接嚇了一跳。

在過去一個月的時間里面,新甫市海強大樓竟然盈利了六十萬。

這樣算下來,用不了三年的時間,自己就可以收回投資了。

看著海強大樓的成功,林強皺著眉頭,自言自語道︰「這個模式,完全可以推廣啊!眼下,我得大量安排經理,爭取現在魯省十七個地市,全部都安排上海強大樓。」

這時候,林強的電話響了,拿出來一看,竟然是路正偉打來的。

「林總,有個事情想請示一下。」

「什麼事?說吧。」

「這不是又要放寒假了,我表妹想要到咱們野狼溝村來寫生。」

「來吧,歡迎。」

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