雨勢變小，林強提著大半鐵桶山水油子往回走，路過林長東家門口，剛好踫到了出門的村長林長東。
「干啥去了，強子。」
林長東身為林強手下顧問，一天白拿著三十塊錢，見到林強，自然眉開眼笑。
「二叔，看，這是啥好東西。」
林長東湊過來一看，認識林強提著鐵桶里面，有半桶山水油子。
「山水油子？」
雖然林強已經將山水油子的翅膀都揪了，但是林長東還是一眼就認出了這是山水油子。
不過，在2005年這會兒，對于這種自然界饋贈的美食，野狼溝村村民們還不知道它的美妙。
為什麼呢？
原因很簡單，山水油子需要油炸才能做成美食。
山水油子的皮比較厚，如果不能炸透的話，會很柴很死，咬不動，味道也出不來。
然而野狼溝村一直是魯中最窮的村子，老百姓哪里有錢用大量的食用油來炸山水油子啊。
所以，野狼溝村周圍山上的山水油子，村民們一直不理不睬。
這也給了林強機會，讓林強可以很輕松得抓到大量的山水油子。
「對，二叔，山水油子。」
林長東皺著眉頭︰「強子，抓這麼多這個干什麼？」
「明天喝酒的時候就知道了。」
林強繼續往回走，林長東在後面大聲喊道︰「強子，明天我幾點過去幫忙啊？」
「早點過去吧，有客人來得早，明天帶他們在咱們村周圍轉轉玩玩。」
林強一邊走，一邊回頭對林長東說了句。
回到「海強飯店」大門口的時候，雨已經停了。
小河里面發了大洪水，洪水奔騰而下，發出巨大的響聲。
村民們紛紛從家里走出來，站在打麥場上，看著奔騰而下的山洪。
沉亮看到林強提著一鐵桶山水油子，眼楮一下子就亮了。
「強子，牛牛牛，真牛，這可是好東西。」
「咱們先放冷櫃里面，明天啊，客人來了拿出來。」
大山里面獨特的食材有很多，比如說螞蚱、豆蟲、山水油子、知了猴、瞎踫、蠍子、蟋蟀等等，光美味的昆蟲就有十幾種。
另外還有野兔、獾和狐狸等野味。
這年頭這些東西都有吃的，不過後來國家法律嚴格了，便也只能吃野兔了。
另外還有各種植物，像苦菜、薺菜、婆婆丁、馬莧菜等等，不管是涼拌還是做成渣腐，也都是美味。
還有各種菌類，松我、蘑孤、木耳等等，產量也很多。
另外再加上村里菜園種植的時鮮蔬菜，林強的飯店，就根本不需要再去采購什麼食材了。
沉亮接過林強遞過來的水桶，然後提著，進了廚房。
打牌的老頭都已經走了，各自回家去吃口飯去了。
也有幾個不餓的，這會兒在打麥場邊上看山洪。
每年暴雨之後，山洪下來，轟隆隆的響聲，確實也是一大景觀。
可惜邱穎她們，沒有機會來看到了。
等到明天邱穎他們來的時候，這山洪，已經退下去了。
山洪一推，然後山洪沖過的地方，在那些水坑溝道里面，便會冒出不少魚來。
小河下游到北山那邊的拐角處，有深譚連著地下暗河，山洪暴發，那些地下暗河的魚便會跑出來，逆流而上得跑到上游來了。
雖然每年這條河都會斷流，但是每年山洪一爆發之後，位于野狼溝村這邊的河道里面都會有大量的魚蝦來產卵。
林強記憶里面，村里曾經有人在洪水退去的時候抓到過最大三十幾斤重的大魚。
沉亮進了廚房，然後看了一眼冷櫃里面，已經沒有多少空間了。
他看著半桶，最少十斤重的山水油子，臉上很是高興。
「東區賣的十五塊錢一斤，這麼多，要一百五六十塊錢了。」
然後，沉亮將暖水壺里面的水倒出來，倒進了一個大盆里面。
盆里面倒了半盆開水之後，他便將一部分山水油子倒進了盆里，燙死。
一盆水不夠，燙完了一半的山水油子之後，沉亮將那些山水油子裝進了一個塑料袋子里面，然後又撒上一大把細鹽，攪拌均勻，放進了冷櫃里面。
接著，他如法炮制，又將另一半的山水油子燙死，放進了水冷里面先保存著。
這時候，沉亮又看了一眼冷櫃，心里面盤算著。
「炒雞算一個菜、紅燒兔肉一個菜、油炸山水油子一個菜、油炸綠豆丸子一個菜、土豆絲、拌黃瓜、茄子、西紅柿、小白菜、韭菜雞蛋、薄荷雞蛋。這總共才幾個菜，還得增加菜色。」
對于飯店現在的情況，沉亮不滿意。
這時候，林強也進來了。
院子里面的水，還在往外面流淌著。
不過，用不了多久，這院子里面的水，就只剩下一些水坑里面還有了。
林強前世里面對于學校里面的記憶很深刻，每當下了雨之後，院子里面大部分水都順著大門口的排水道排出去了，然後還有不少的小水坑，這時候，韓老師就會推著小推車到賢女廟村那邊挖一些河沙來，將河沙墊進了水坑里面。
「表哥，明天酒席上，十來個菜能準備出來不？」
「我說說你看啊，炒雞一個，紅燒兔肉一個，酸辣土豆絲一個，地三鮮一個，紅燒茄子一個，油條拌黃瓜一個，西紅柿雞蛋湯一個，油炸綠豆丸子一個，油炸山水油子一個，清炒小白菜一個，韭菜炒雞蛋一個，薄荷炒雞蛋一個，你叔叔這總共多少個菜了？」
林強一直跟著沉亮的節奏數著了，便說道︰「一共十二個菜。」
「應該是十一個菜加一個湯。」
「對對對，有個西紅柿雞蛋湯。」
「強子是不是有點少？」
「不少了，明天就準備這些，然後飯就是我表嫂子做的蔥油餅。明天人可不少，我表嫂子要做不少蔥油餅呢。」
「那可不，你表嫂子今天午就得和面了，醒一晚上，明天剛好可以用來烙餅。」
「表哥，明天可是要辛苦了啊。」
沉亮笑著對林強說道︰「你表哥我啊，從小就喜歡做飯，當廚師是我小學就有的理想。哎，可惜你大姑和你大姑父根本不同意。你大姑父整天就想著讓我進鋼鐵廠上班。」
林強笑著點了點頭，有些選擇其實並沒有對錯，然而父母卻堅持自己的觀點，讓孩子好生悲哀。