很快秋娘就發現,自己家里的小院子,繼被大白菜包圍之後,又多出了許多的蔬菜,有豆角還有辣椒,總之瓜菜的數量不少。
張月自己則是直接搬了凳子還有砧板菜刀開始處理起那些蔬菜了。
都是很常見的蔬菜,但是張月會好好的利用作料好好的腌制的。
腌菜啊,現代那些好吃簡便的方法做出來的很多不比那些超市里拿出來賣的差。
尤其是酸豆角這樣的東西。
不過,看著差不多和白菜一樣多的豆角,張月又有了主意,一半做腌菜,一半曬干,趁著最近還能曬的時候,好好的曬成干菜。
一切進行的都很順利,確實也沒什麼不順利的,不過讓張月沒想到的是,無心插柳還真的能柳成蔭。
張月不小心收購了比較多的辣椒,于是那些張月本著不浪費的原則,開始自番茄醬之後開始做辣椒醬。
北方的醬是面醬,咸咸的但是不夠辣,這一點一直是張月的遺憾,而看著紅紅的辣椒,張越覺得那些遺憾什麼的,肯定能從這里得到慰藉。
不過考慮到辣椒不夠多,張月出產的也就比較少了,可是這絕對是量少,味道好。
試想辣椒里加了不少切片的柚子皮碾碎的大蒜瓣還有麻油豆鼓再來就是調味的鹽還有張月用來充當味精的所剩不多的女乃孤子粉末。
這下子雖然只有一壇子的辣椒醬,卻絕對夠美味。
而這樣的天氣是最好的做辣醬的時候,幾乎是一過十天,張月就迫不及待的去看自己的辣椒醬了。
果然味道不出她所料的好,不管是在菜里放一點,還是直接當下飯的醬菜都是好的。
好吧,張月怨念的是,那麼多大白菜,為什麼她不會做韓國泡菜?
當然了這不影響她好好的處理那些大白菜,只是大白菜啊大白菜,一個冬天都要吃這些東西嗎?哦,當然不會,還有白蘿卜嘛,呵呵,這兩樣蔬菜絕對是能在寒冷的天氣里保存最久的東西。
「這個醬倒是好,就是弄的太少了。」
秋娘就評價。張月就笑,然手輕輕的蓋上那個辣椒醬的蓋子。
「沒事,明年還可以提前多弄一點,這些我待會給外公外婆那邊裝一點過去,要是外公外婆喜歡明年我們還給多稍帶一點過去。」
張月就道,也算是放寬秋娘的心那樣,不過秋娘道是覺得好笑,好像自己被一個孩子寬慰了一樣。
算了,有點累了,不多想吧。
本來張月是要扶著秋娘回去休息的,但是今天張大柱卻早早的回來了。
雖然最近農閑,但是房子還有店鋪的事情可一點不少呢,而且張大柱還四處托人打听會種植玉米和紅薯的人,別說這麼兩個月還真是有收獲,居然真的讓張大柱找到了兩個。
當然了張月又拿了一百多兩銀子買田地去了,這下是真的是家有百畝良田了。就算是老宅的人要拿回那十畝田也是一樣。
其實張月一直對沒有田契的田地很是反感,尤其是覺得那以後肯定會成為老宅人來要挾反咬他們的借口,就更加如芒在背。
所以算是打定了主意,以後就算是有什麼好東西也不會種植在那些土地上。
「又在想什麼呢?」
張大柱看到張月在發呆,本來不想出聲提醒的,但是奈何他看到張月手里還拿著菜刀呢,這個時候發呆,萬一傷著了呢?!
好在張大柱說完,張月也就回了神了,不過有一件事情,張大柱真是沒有白擔心,真是差一點就要見血了啊。
「爹爹,我沒事,就是想給外公外婆帶點東西,你看看這是我弄的辣椒醬。」
最後張月出示了自己剛剛弄好的辣椒醬,然後在張大柱那里勉強算是過關。
不過這都不是無心插柳的結果。
張月那一大壇子的東西其實也不算少了,奈何要分出去啊,這里分一點那里分一點,再多的東西也禁不住這麼分吧。
所以能分到的,其實也就外公外婆家,然後鄰居水生嬸娘家,還有就是好伙伴郭孝儒的家里這樣的分配讓張月很是滿意。
交好的都有,也不會瓜分了太多的好東西這樣的話,張月自己留下的起碼還有半壇子。
張月很滿意這樣的結果。
而郭孝儒對于張月送來的任何東西都滿意,更加滿意的是,這些東西他第一時間首先收到,自然也就能的第一時間好好的藏起來了。
心里還要感嘆,阿月就是對他好啊,知道他爹喜歡和他搶,直接都送給他了啊。
要是張月知道郭孝儒的想法,一定會翻白眼的告訴他,那是因為他正巧出門遇上了。
不過這樣倒也沒什麼。郭孝儒能這麼高興,也算是好事一件。
可是壞菜就壞菜在,那個辣椒醬太開胃了,于是某次忍受不了家里的飯菜太不好吃沒味的時候,有點小感冒的郭孝儒悄悄拿來了那個辣椒醬。
那味道讓最近吃什麼都沒什麼胃口的郭孝儒很是開懷,自然也就讓他老爹注意到了。
只是可憐郭舉人沒收的時候,那辣椒醬已經被吃了一多半。
然後郭舉人告狀居然高到了大舅子那里。
這真是,真是丟臉啊。
「所以,大舅子,這麼好的東西,你難道就不準備關注一下嗎?」
既然已經丟臉了就索性一下子丟臉丟到底吧,郭舉人抱著破罐子破摔的態度,和自己的大舅子商量起了,要他再次去收購。
而作為眼光毒辣的商人,李商人自然是非常非常的有眼光有遠見的。
所以,即使郭舉人不提出這個要求,他也會再次走一趟張月家里的。
只是他真的對那個叫張月的丫頭好奇。
嘴角不自覺地噙著一抹笑,李商人倒是很想知道那個張月的腦子里還能有多少的奇怪念頭。
不過這一切幻想在看到張月一身圍裙,忙碌的切菜的時候有點動容了,這大概就是有點早熟的姑娘吧,雖然真的機靈有不少的建議想法什麼的。
不過這不妨礙他眼里這還是個孩子的事實,最多是一個比較聰明的孩子。
然後就開始商討辣椒醬的事情,這件事顯然和想象中的一樣順利。
顯然是張月略顯驚訝的樣子,顯然這個姑娘最開始也沒想過這個注意。