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第一百二十九章 京劇團

尚景作為這麼多年的導演,手底下來來往往也和不少感覺演技不錯的演員打下了比較牢固的關系。

別看這一次來面試的演員,看似沒有平時大劇組那樣,一招演員那種熱鬧的場面,烏泱烏泱的一群。

但要說這個質量的話,其實都是非常高的。

就連沉逸都沒想到,僅僅是花了不到一天的功夫,他倆就把《武林外傳》的幾位主演都給確定了下來。

演員表現的好,沉逸和尚景自然也是發自內心的痛快,當天就要把合同簽下來。

尚景本來想著是讓沉逸去帶著他們去簽呢,畢竟不管怎麼說前邊的這些錢都是他花的,別管是演出費能給多少,還是算賬這些問題吧起碼沉逸心里邊能有一個數。

不過沉逸一來就是怕麻煩的人,二來也相信尚景的為人,自然是全權把事情交給了尚景去辦,自己則是找了有點餓了準備先找地方對付吃一口飯。

此時正值中午的艷陽高照,沉逸走出空政文工團的大門,曬著暖洋洋的太陽  噠噠就找到了一家炸醬面的門簾推門而進。

「老板一大碗炸醬面,兩瓶北冰洋…………嗯再來一份炖牛肉吧。」

「誒好 !飲料冰箱里您自己取吧。」

這家小本經營的店里只有一人,即是老板又是廚師還是上菜的服務員,听著來人開口招呼了一聲,低著頭依舊在廚房忙碌著。

沉逸答應了一聲,從冰箱里拿了兩瓶玻璃瓶冒著白氣的北冰洋,緊接著來到了一張桌子前坐下。

雖然已經過了正經吃飯時間,不過看著小店里邊除了自己就還有一位吃面的客人,也是屬實顯得有點冷清。

沉逸隨手拿起一瓶北冰洋先炫了半瓶,甜蜜的味道和二氧化碳的氣泡在嘴中迸發之後,橘子的果酸味也慢慢涌了上來,一瞬間真是好不痛快。

「先生您的牛肉和面上齊了,這是面碼您…………」

過了有一會兒,老板端著一大盤子東西走了過來,隨即挨個的放在了桌上,目光看著沉逸目光有些探尋道。

「會吃的放心。」沉逸理解的笑了笑開口道。

「得 那已經上齊了您慢用。」老板答應了一聲起身離開。

沉逸看著桌上熱氣騰騰的白面和醬分為兩碗,面碼擺在了桌子上一共六小碗,五顏六色的時令蔬菜都被切成了細細的蔬菜絲,再加上一旁的一小盤炖牛肉當即也是食指大動。

手腳利落拿過自己的面碗,上邊澆上醬香粘稠的醬汁。

綠的黃瓜菠菜蒜苗,紅的水蘿卜絲,白的豆芽蓋在炸醬上兩只快子一拌,白色的面條均勻的裹上一層醬汁配上蔬菜一起送入口中,咕嚕咕嚕的聲音不絕于耳。

一大口面連帶著一瓣蒜舒舒服服的送進胃里,沉逸也是忍不住在心里豎起了大拇指。

「地道,要不說還是偏僻地方有好東西啊…………」

現在人講話去外地旅游怎麼避坑呢?那就是不去大家都知道的景點,不去大家都知道景點的「美食」。

什麼京都的「全聚德」,津都的狗不理等等…………一年的營業額基本上全部就指著外省游客提供的。

反正一人一輩子就割一次,自然也不怕吃相難看的,以後每年還會有新韭菜…………啊不新游客過來的。

真的是幾乎每一種地方美食的全國火爆,連帶著就會導致這種美食的整體味道越來越爛。

前世近幾年玩爛的就有酸辣粉、熱干面、螺螄粉、小面等等…………

而炸醬面這種東西其實已經算是「過氣網紅了」上一次火爆還是靠著「媽媽的味道」。

面這種東西在北方作為主食特別的受歡迎,這其中主要和它抗餓、實惠、方便做的屬性也很大的關系。

不過呢這個京、津兩地的炸醬面卻是有些不太一樣,真要是講究起來,就這個炸醬面的做法比平時做飯還要費勁兒的多。

首先就是這個面條,自己家做的話講究自己抻面和切面,軟硬寬細全靠自己掌握。

現在小把抻面這個手藝據說都是快要失傳了,這種手藝和拉面是有區別的,因為抻面不加鹽、堿,更沒有添加劑,所以技術性更強一些。

先將面活好後,餳上一段時間,然後就是 面,上勁兒後再開始抻面,這樣子的抻面最後吃起來才能爽滑肉頭。

而炸醬面的另外一個重頭戲——面碼,通常包括︰青豆、黃瓜、白菜、豆芽、香椿、芹菜、水蘿卜、菠菜、黃豆等等……

具體吃什麼還要看四季,每個季節的時令不一樣,面碼也就不完全的一樣,這麼七七八八算下來,最常見的就有12種之多。

從春季的香椿到冬天的心里美,一年四季的精華,都被拌在爽滑勁道的面里,再配上六必居調的炸醬,才能形成一碗正宗美味的炸醬面。

要不然為什麼之前老板怕沉逸不會吃呢,就這麼把面碼當小菜就著吃了的人說實話也不在少數…………

沉逸一邊吃著面一邊隨意的翻閱著手機。

就上幾塊爛湖的炖牛肉一陣呼嚕,最後再來幾口北冰洋解膩加 縫,中午的一頓飯就算完美解決了。

然而就在他起身準備結賬的時候,突然從空政文工團演員的大群里彈出的一條信息,卻是不自覺間吸引了沉逸的注意力。

以前在洪劍濤的邀請下沉逸剛加入這個大群的時候,沉逸其實還挺愛在這里聊天的,不過後來慢慢事情忙了,咖位大了一點他也就慢慢不湊熱鬧了。

倒不是他架子大了,主要是攔不住群里一些演員暗戳戳的追捧和討好,要不就是不敢說話了。

氣氛一變味,確實也就沒啥意思了。

不過這次偶然間的目光一撇,卻是讓他突然看見了一位演員發的一條信息︰

「各位咱們團之前的那位同事芳林,出去自己開的京劇班子不賣票挺慘的,她們今天晚上在春水劇場有場演出,各位有興趣的也去捧個場吧票價很便宜的。」

「同事?芳林?自己開的京劇班子?那可不是相聲班子三四個人也能演,京劇那可是台上台下起碼十幾號人呢,不是這娘們得多有錢啊???」

沉逸看著手機信息滿臉的不解,忍不住有了點去一探究竟的想法…………

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