簡體版

第三十七章 冰煮羊

沉逸一家商量好後就關門從家里出來,大冷天的也沒走遠,就在街上找了一家吃火鍋的地方。

現在人們說起火鍋來似乎川省火鍋最為出名,但其實走遍大江南北就知道,火鍋這種東西在各地都有不同方式的精彩演繹。

帝都有老牌的銅鍋涮,冀省有火鍋雞,南方還有牛肉火鍋、椰子火鍋等等等等…………

而對于蒙省的青城市來說,火鍋的最佳搭配自然是羊肉了,不過在這里有一種做法卻是和任何一處都不一樣的制作方式,名為冰煮羊。

相傳這種做法的起源是當年成吉思汗到貝加爾湖一帶征戰之時,條件艱苦,滴水成冰,于是成吉思汗命令戰士把冰砸碎放進頭盔里,再放入羊肉,然後生火煮化冰水同時煮熟羊肉。

結果後來發現這樣吃起來的羊肉與平時不太一樣,更加鮮美!在打贏勝仗後,這種冰煮羊的吃法就成為了犒賞三軍的美食,所以這種做法還有一個名稱叫「兵煮羊」。

而如今傳到了現代的做法幾乎也是沿用這一套的,每天從草原上拉來當天現殺的羊肉處理好,食客過來直接開選,什麼地方,幾斤過完稱之後,處理成區別于普通涮羊肉的羊肉塊。

然而直接把切成一塊塊骰子大小的羊肉塊,鋪到滿是冰塊的銅鍋里邊,輔之以特殊醬料、酸女乃、紅酒提香去羶後蓋蓋燜煮。

這樣的做法就像是普通人家炖肉時候低溫慢煮的方式,因為熱脹冷縮的原理,羊肉非常鮮美的時候在鍋中經過冰的接觸會收緊。

然後煮化冰水的同時煮熟羊肉後續的加熱讓它又會漲開,與普通涮羊肉比起來,這樣吃起來會使肉質更加爽滑、可口。

………………

………………

沉逸一家進店找地方坐了下來,都是老顧客了東西上的很快,服務員手腳麻利折騰了一頓後一切預備完畢。

不一會兒的時間,鍋子底部隨著爐子的加熱逐漸升溫,冰塊慢慢融化後燒開冒出一縷縷澹澹的熱氣。

熱乎乎的感覺隨之而來,也驅散了一路走來的點點寒氣

「喝兩杯?」沉爸今天也是頗為的高興,聞著逐漸從鍋里飄來的羊肉味,潛伏已久的饞蟲也是被勾了起來不由得提議道。

沉逸笑了笑道︰「行啊我沒問題的,陪您喝幾杯。」

沉爸點點頭回頭叫了一聲服務員,不久後拿了一小瓶白酒走了回來,一人一個小酒杯緩緩倒滿。

沉逸看著笑道︰「別說咱們爺倆還真是第一次對面喝酒,來老爹我先敬您一杯吧!」

「來,干一個能行嗎?」

「行啊!」

沉逸杯口微微向下,輕輕的踫了一下一飲而盡,酒液進嘴稍微有點沖,喉頭被辣的不輕。

但是當真正進肚以後,猶如點點火焰從胸膛點燃,流過四肢百骸,隨著一口濁氣吐出,七竅感覺都通透了許多。

「看著樣子這幾年在外邊也鍛煉了不少啊,酒量都退步了。」沉爸開口玩笑道,順手夾了一口拍黃瓜吃了起來連連點頭。

沉逸自然能听明白自己老爹在說反話,也是笑笑道︰「肯定啊,學校里邊哪有喝酒的呢,就算喝也就是喝點啤酒,吃點燒烤。」

「以前可能有二斤的量?現在估計也就一斤左右了,給蒙省人丟臉了。」

「呵其實說吧還是不喝酒為好,畢竟這玩意也不是啥好東西,不過畢竟你選了當演員這條道,以後應酬方面的東西肯定少不了。」

「沒辦法人女演員能月兌了衣服跟導演睡,你又不能,也就只能酒局上好好表現表現了。」沉爸吃著黃瓜有一搭沒一搭的說著。

「也不一定不能啊,萬一我踫到個女導演呢?」沉逸聳了聳肩不服氣道。

沉爸呆滯半天一句話沒說出來,好半晌才無語道︰「行………………你牛,你牛行了吧!」

「開個玩笑嘛,不過這幾年隨著影視行業越來越重視女性市場和審美,女導演,女購片方越來越多了,以後潛規則這事應該是真要反過來了。」沉逸嘿嘿笑著,半認真半玩笑道。

「難怪這幾年影視劇都是家長里短,或者就都是你們說的小鮮肉當主演了,原來是這茬啊。」沉爸有些恍然道。

沉媽道︰「沉逸那要這麼說的話你可真得把持住,禁受的了誘惑啊,那娛樂圈一個個女明星三四十了保養的還跟一樣二十多,那可都是吃人不吐骨頭的妖精啊…………」

听到沉媽說的話,沉逸腦海中莫名閃回了無數《回家的誘惑》里的吻戲對手戲里,秋瓷炫性感宛如蛇一樣的黑絲美腿…………紅艷宛如玫瑰花一樣的朱唇。

好半晌才深以為然的點點頭感慨道︰「您說得對我,那些都是妖精,真的是都想吃了我…………」

「對了我听說你最近又拍了一個新連續劇是嗎?怎麼樣弄得?」沉媽沒發現沉逸臉上的不對,依舊好奇道。

「哦我的已經拍完了,不過戲還沒拍完,您怎麼知道的啊,您看發布會了?」沉逸有些納悶道。

沉媽理所理當的點點頭道︰「自從你說拍炊事班的時候,我和你爸呀就開始關注了,只要跟你相關的新聞報道,我們是一個不落基本全部都看了。」

沉逸得意的笑道︰「是嘛,那怎麼樣媽?我在電視上的時候是不是很帥?」

「那肯定啊,也不看看你遺傳的誰的基因,你呀表演的太好了。」

「不過就是有一點,我看網站上你視頻底下評論一堆女孩子都說喜歡你,你說怎麼知道人家長相和聯系方式呀,我想幫你聯系聯系但是不會用…………」沉媽好奇的問道。

沉逸額頭瞬間見汗,趕忙攔住道︰「別老媽,這事我自己研究就可以了,您就不用幫忙了,您就開開心心的聊聊微信,刷刷我的視頻就可以了,我才23真不用著急的。」

「切你會,你會個啥啊,我和你爸23的時候都結婚了,你都快懷上了,你以為23早呢?」沉媽無語道。

「不過網上的這些確實也不靠譜,不過好在家里親戚,街坊朋友知道你演戲了以後啊,都特別喜歡你演的帥胡,都想介紹自己身邊的閨女給你認識呢。」

「真不用了媽…………不過也無所謂要是喜歡我戲里的角色的話,春節後這部劇一播出,應該就沒人喜歡我了。」

沉逸想了想也是忍不住自我調侃了一句。

沉爸此時也是解圍道︰「你別忘了,沉逸現在也是不大不小一個明星了,談戀愛可不是以前那麼簡單的事情了,你就別瞎添亂了。」

沉逸也是趕緊點頭道︰「對對對,沒錯,尤其不要隨便加底下視頻評論人的好友,或者回復她們,現在網上詐騙多厲害呀,小心人家罵您。」

沉媽若有所思道︰「原來是這樣她們才罵我的啊,乖兒子,那你說我該怎麼解釋你媽我是你的親媽不是騙子呢?」

「你媽…………我…………不是…………半天我才听明白感情那您已經被人罵了啊…………哎幼那您就別干了唄,人家肯定不會相信您的!」沉逸一陣無語道。

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽