賈東旭愣了一下，拿起筆簽上了名字。說道︰「大學生就是不一樣，懂管理。做的不錯，做生意就是要會核算成本」。
文惠道︰「你別罵我就行，親兄弟明算賬。飯館的管理，不能是本湖涂賬」。
本來文惠說核算成本，賈東旭到沒在意。管理細致一點是好事，可文惠後面的話，有點自己的意思，這就讓賈東旭不爽了。
「是不是湖涂賬，也用不著你來算？別說你還沒嫁給何歡？就是嫁給何歡，輪到你來說三道四嗎？你算個什麼東西？」賈東旭道。
文惠被懟得啞口無言，轉身對著廚房喊道︰「何歡，你給我出來！」
「啥事？」何歡小跑著到前台。
文惠道︰「賈大爺問我，我算你們何家什麼東西？我回答不了，你來回答吧？」
「這…」何歡面露難色，不知如何作答。「我媽呢？」
文惠道︰「她去火鍋店了！」
「這個時候去什麼火鍋店？」何歡道。
賈東旭瞬間明白，文惠剛才說的，也是于莉的意思。剛才于莉都在，現在有事就去了火鍋店，在明顯不過了。
賈東旭道︰「何歡，你不用為難，這店以後是你的了，你好自為之」。
何歡忙道︰「大爺，我沒這個意思。我爹要是知道了，非打斷我的腿不可。文惠有什麼不對，我一會說她，你千萬不要生氣」。
賈東旭道︰「我會跟你爹說清楚，不關你的事！」
賈東旭走後，何歡問道︰「文惠到底怎麼回事？」
文惠把記賬的事說了一遍，何歡道︰「你傻不傻？我媽都不敢提的事，你去提什麼？我們等著我爹的怒火吧！」
文惠道︰「我們也沒錯啊，算清賬有什麼不好？」
何歡道︰「你這是要把我們兩家的情分，給算沒了。我爹最重情分，晚上看怎麼跟我爹解釋吧，不然我倆會被趕出家門的」。
文惠驚異道︰「這麼嚴重？你可是親兒子，你爹會為賈東旭，把你趕出去？」
何歡道︰「你不知道我爹的脾氣，當年我媽就讓我小姨，去找了一次我爹的對頭辦事，差點沒跟我媽離婚咯」。
賈東旭對何歡很失望，本來還想著讓他去港島，跟著何大清學幾年譚家菜，以後不管是接港島的店，還是回京城開店，不比家常菜館強？
有了媳婦，就失去了自己的主見，何歡成不了什麼大事。只有當廚師的命，那就守著家常菜館過日子吧。
何歡主動向傻柱交待了，剛發生的事情。傻柱面沉似水，上次賈東旭已經提出過一次退股，是被自己拒絕了的，現在反而被于莉和文惠拿出來說事。
「何歡，你也贊同你媽和文惠的做法？」傻柱道。
何歡道︰「我兩邊都不站，听你的」。
機智如我啊，何歡覺得自己就應該置身事外，兩邊都不得罪。頭疼的事交給老爸。
何歡這種沒有立場的行為，讓傻柱也很失望。這事不是和稀泥的事，做人一點擔當沒有，以後怎麼撐起何家的招牌？
「東旭哥，沒想到于莉變本加厲，這麼見錢眼開」。傻柱上賈東旭家，給賈東旭道歉來了。
賈東旭道︰「又不是第一天這樣，她一向喜歡打這種小算盤，我不會放在心上。只是你家又多了一個文惠，以後你煩心事少不了」。
傻柱道︰「我準備讓何歡和文惠，分家出去單過，將來怎麼樣，靠他們自己」。
賈東旭道︰「是不是分早了？孩子該幫，還得幫幫」。
傻柱道︰「何歡這樣的性格，也不可能有大發展，守著一個飯館，夠吃夠用的，可以了。房子和店鋪都給他，也算幫何歡攢了點家底」。
「分家的事，那是你的家事，我就不插手了。飯館的事，于莉老這麼搞不是事。我看還是你接過去，不然他不死心，老得整事」。賈東旭道。
傻柱道︰「這飯館我不能接。本來飯館就是你的，店鋪是你出錢買的，馬華是在幫你打工。我讓于莉回家，她要想開店，那她自己開去，不能靠算計你，來獲得飯館」。
只是讓文惠去試探一下，川味飯館，就和何家沒有任何關系了。于莉道︰「既然賈東旭拿店鋪說事，那飯館就給他。我們自家投資開飯店，不就是店面嗎？有的是」。
傻柱道︰「要開，你自己開，我不參與。賈東旭答應馬華，除去工資外，在給兩層分紅，馬華今後跟著賈東旭干了」。
于莉道︰「馬華是你徒弟，當然得跟我們家干」。
傻柱道︰「你能給馬華工資加分紅嗎？」
要能給這麼多分紅，于莉就不會搞這些小動作了。現在整了這麼多事，到便宜了馬華，把馬華的身價抬了上來。
于莉依舊不服氣，說道︰「那我開火鍋店，一樣掙錢！」
雖然只是惡心了一下賈東旭，但文惠收獲屬于自己的飯館。以後就是自己當家做主了，錢財任由自己支配，這一鋪，文惠覺得自己賺翻了。
「淮如，飯館以後收入歸你了」。賈東旭道。
秦淮茹道︰「我忙不過來啊？」
賈東旭道︰「找個人收錢就可以，你反正做賬，都是雨水幫你做」。
「收錢也沒合適的人！」秦淮茹道。
「要不要讓我去收錢？別的我不會，收錢我拿手」。賈張氏道。
賈東旭道︰「你不會，都收進你自己口袋里吧？」
賈張氏道︰「那不能，但工資，你得給我開」。
「五塊三毛7分加7塊五毛三分等于多少？」賈東旭問道。
賈張氏掰了好一會手指，才說道︰「十二塊九毛」。
賈東旭道︰「太慢了，不能用你。忙的時候，你算不過來。容易出錯」。
秦淮茹道︰「不是有計算器嗎？」
賈東旭道︰「她老眼昏花的，計算器容易按錯」。
「我眼神好的很，針線我都自己穿」。賈張氏解釋道。每天都能數錢，賈張氏必須要競爭到這個職位。
見賈東旭沒松口，賈張氏沖秦淮茹打了個眼色，又說道︰「淮如，這店已經歸你了，你得拿主意啊？你進門這麼些年，我對你怎麼樣？」
賈張氏打起了婆媳的感情牌。