傻柱道︰「你幫什麼忙？掌廚馬華，在請兩服務員。你想當服務員嗎？」
于莉道︰「我負責收錢啊，別以為我不知道，實際是你掌廚是不是？」
「我就是過去指導馬華，擔心老賈賠錢」。傻柱道。
于莉道︰「就你們那小九九，能騙過我？這小店只是開始，過不多久肯定要擴大。你去跟老賈提，我要去幫忙收錢」。
傻柱道︰「你有工作收啥錢？秦京茹現在沒工作，她負責收錢」。
秦京茹去，于莉就沒辦法競爭了。不甘心的于莉又道︰「飯館擴大的時候，我一定要去」。
「到時在說」。
秦京茹負責采購和結賬，馬華媳婦服務和打掃洗碗。馬華平時掌廚，傻柱有空過來幫忙。川菜飯館正式開張。
雖然要低調行事，沒有大宴賓客。賈東旭還是提議道︰「去買掛鞭炮放一下，圖個吉利」。
一樓擺了六張桌子，面積是夠擺十張的，但規定只能三人工作，多了忙不過來。在二樓擺一張桌子，留給自家人吃飯的。
根本不需要宣傳，開張第三天，飯館的桌子，就不夠坐了。菜品好，口味佳，菜量足，衛生比國營食堂搞的干淨。
「老板，你們要增加桌子啊，這不是可以擺得下嗎？」
「就是，有錢你們還不賺啊！」
「那桌吃完了，趕緊換台」。
收銀員秦京茹，已淪為服務員，靠馬華媳婦倒不過來。
賈東旭專屬食堂夢碎，馬華炒不過來。要等顧客炒完，才能給賈東旭炒。「淮如，回家吧，給我們煮碗面吃」。
秦淮茹道︰「別啊，在等等，我給你端碗涼菜上來，你先吃著」。
喝著冰可樂，啃著鹵豬蹄。還好哥們有先見之明，讓傻柱搞鹵味涼菜。
秦淮茹道︰「生意這麼好，要是把這邊店鋪全開上，要發大財」。
「怎麼？你想要這飯館？看著京茹數錢眼饞吧？」
秦淮茹道︰「你給不給我？」
賈東旭道︰「我的不就是你的，你想要就給你，等擴大經營，你在拿過去」。
秦淮茹道︰「那你說得火鍋店，會不會跟著這里生意一樣好？」
賈東旭道︰「都是出自傻柱的手，味道都好，生意肯定差不了」。
「那你趕緊去把執照，給我辦下來！」
賈東旭道︰「現在不合適，過完新年在辦」。
灰灰啃著豬蹄道︰「爸，是不是我以後來這里隨便吃？」
「自個家的，當然隨便吃！」
灰灰道︰「那我以後不回家吃飯了！」
賈東旭道︰「平時讓你女乃女乃過來打包回家吃，別在這里吃。現在沒請服務員，這里忙不過」。
秦淮茹道︰「嗯，在客人還沒上來的時候，先把家里的菜炒好帶回去，就不用在這里干坐著等」。
天天有好菜吃，只是走過來，拿菜回家，賈張氏沒反對。
為了不影響顧客的就餐體驗，賈東旭提議道︰「京茹，以後飯館開始限流。每頓飯不超過十二桌，坐滿後，在來的顧客願意等的，就翻一次台。但十二桌的總量不突破」。
秦京茹道︰「會不會影響客流啊？」
賈東旭道︰「不會，越限流就越火爆。你可以實行提前訂桌，這樣逼格就上去了」。
秦京茹道︰「現在太忙了，時間久了，馬嫂扛不住」。
賈東旭道︰「可以請一個專門洗碗的，但必須要可靠，不要出去亂說，有人來問，就說是臨時幫忙一下，不是飯館員工」。
回城的知青閑著的很多，洗碗工好找，嘴嚴的不好找。秦淮茹听聞後，在想要不要讓嫂子來，沒想到嫂子已經到了京城。
秦小寶知道後姑姑一家，搬到合院住去了後，就盤算著姑姑家，商業局家屬樓的房子。
租易中海的房子不是長久之計，要是媳婦懷上了，孩子以後怎麼辦？倆人都要上班，要找人來帶，更沒地方住了。
王秀芬接到秦小寶的信後，心里有了計較，拉著婆婆道︰「你孫子已經在京城站住腳了，我們是不是去看看他？得看看桂秀懷沒懷上，這可是你的曾孫子」。
秦媽眉頭微皺，話听著沒毛病，但總感覺哪里不對勁。但對曾孫子的念想，還是送了口，那看看就回來。
王秀芬喜笑顏開道︰「嗯，看看就回！」
到了就不一定了。秦媽看著王秀芬打包被褥，奇怪問道︰「你帶被褥干什麼？」
王秀芬道︰「這不，小寶去的時候，都沒帶，我怕他們不夠用。給他們捎上」。
秦媽不疑有她，確實沒帶，就帶幾件衣服過去。秦大寶把兩人送到車站，叮囑道︰「看看就回來，別麻煩淮如他們」。
王秀芬剜了秦大寶一眼，真是個傻子。這麼有錢的妹妹，不知道上桿子去巴結，還天天窩農村刨地，沒用的家伙，秦家還得靠我王秀芬，幫你們把家底攥實了。
王秀芬沒通知秦淮茹，她殺秦淮茹一個措手不及，秦小寶到車站接的女乃女乃和媽媽。
秦媽道︰「我們不去淮如家嗎？」
王秀芬道︰「我們來看你孫子的，去她哪干嘛！」欲擒故縱的戲碼演上了。
秦小寶道︰「女乃女乃，先回我家吧。姑姑家可是姓賈的」。
王秀芬道︰「就是，秦家的男兒在京城，站住了腳，當然得回秦家」。
秦媽到是想在秦家的男兒家住下，可實力不允許啊。一張床四個人住？
王秀芬道︰「還好帶來被褥，小寶，你去街坊那，看能不能借些板子什麼的？晚上打地鋪睡」。
秦小寶道︰「我也沒住多久，跟街坊都不熟悉啊」。
王秀芬道︰「這個不好辦！你想想辦法」
秦媽無語道︰「還想什麼辦法？去淮如家住吧」。
秦小寶道︰「還是別去了，姑姑家不待見我。兩套房子空著，也不給我住，讓我出來租房子住。能給解決工作已經不錯了，別去求姑姑了」。
王秀芬道︰「是嗎？有空房子都不給住，還我們租房子住，這算什麼親戚？這麼一間小屋，將來你倆要是有孩子了，這怎麼住？」
秦小寶道︰「在搭個床，擠著住唄！」