「這個人不錯啊，24歲就拿到了高級廚師證，現在還是一家餐廳的主廚，連應聘的目的也寫得很清楚，就是想來七食堂學習技術！」
「嘖嘖，怎麼還有個女廚師？真是難得！簡歷看著還挺厲害，不但做過白桉，而且還做過紅桉，經歷豐富啊，了不起！」
「這個……這個中級廚師，看不出有什麼特長，也沒什麼讓人眼前一亮的經歷，還是算了！」
「應聘學徒工？連招聘啟事都沒看明白，淘汰！」
「咦！這什麼鬼啊，咱們食堂是招廚師，這人發個應聘程序猿的簡歷是幾個意思？簡直是亂彈琴！」
「……」
七食堂，一樓包廂里。
江漁和陸舒武兩個人圍著一大摞簡歷，一份一份地仔細篩選著。
江漁倒是顯得很安靜，一邊喝著茶，一邊翻看著簡歷，看到合適的，就放在沙發上，不合適的，就直接放在茶幾上。
陸舒武則要興奮得多了，一邊看著簡歷嘴里還一邊不停地念叨著，時不時看到不錯的應聘簡歷，還會忍不住點評幾句。
當然了，這100多份簡歷里，大部分都是無效簡歷，純粹就是搗亂來的。
所謂「無效簡歷」，自然指的就是跟招聘要求明顯不相符的簡歷。
比如七食堂發布的招聘啟事上，明明已經注明了是招聘廚師，但依然有不少人抱著試一試的態度，發來求職「學徒工」、「服務員」的簡歷。
這當中，想要應聘七食堂「服務員」的女孩子還不在少數，而且絕大部分人都還在簡歷後面附上了生活照。
這讓陸舒武大感興趣，時不時地發出一陣猥瑣的「嘿嘿」蕩笑聲︰
「老板老板，你快看看，你快看看！這個女孩子真不錯哎，身高腿長、膚白貌美，身材還相當的哇塞！
我覺著吧，服務員可能不太合適，要不咱招進來，給你當個女秘書？」
「我覺著，是該找個女朋友好好管一下你了。」
江漁瞥了他一眼，澹澹地說道，
「等到八月份我去探望你家老爺子的時候，就跟他好好提一提這事兒，估計他老人家也挺想做太爺爺的。」
「哎，老板，別介啊！我這還沒玩夠呢，可不想這麼早找女朋友！」
陸舒武一听，頓時就變了臉色，連忙陪著笑說道，
「我就是跟你開個玩笑嘛，我不說了，不說了行不行？」
接下來一段時間，陸舒武果然安分了不少，一直都在悶頭篩選簡歷，也不像之前那樣一驚一乍了。
兩個人一直忙活了將近兩個小時，這才把茶幾上的這一大摞簡歷全都給過了一遍。
這麼多簡歷當中，真正符合招聘啟事上的基本要求的，也不過只有三十來份。
「哎，總算看完了！」
陸舒武將手里的最後一份簡歷給扔到了淘汰掉的那一堆里，忍不住長舒了一口氣，從沙發上站起身子來，使勁伸了個懶腰，搖頭嘆息道，
「看著這厚厚一堆的簡歷，我還以為真有那麼多廚師來應聘呢，沒想到這里面還有那麼多濫竽充數的，簡直是浪費咱們的時間。」
「咱們總共也只是招聘兩三個廚師，現在篩選後剩下來的，差不多還有三十來個人呢，就這我還覺得人太多了。」
江漁也松了一口氣，端起茶幾上已經涼了的茶水喝了一大口，咂了咂嘴說道，
「到截止報名還有幾天時間，估計還會收到不少簡歷，到時候再看一看還有沒有更合適的。
之後咱們還需要再把這些初篩下來的簡歷，再精篩一遍，留下十來個人就足夠了，到時候再找個時間把他們召集過來面試一番。」
陸舒武愣了一下，下意識地問道︰「還要再篩選一遍？」
「那當然了。」
江漁轉頭看了他一眼，說道，
「人多了也不好搞，人家大老遠的跑過來一趟，結果還沒應聘上，這耽誤人家時間事小，還會影響人家的工作。
這里面有不少人還是在職狀態呢，咱們還得先問問人家，要是應聘成功後多久才能到崗，有些餐廳酒樓還不一定會同意放人，拖來拖去也是個麻煩。」
「這倒也是。」
陸舒武想了想，又問道，「咱們再篩選的話，以什麼為標準？」
「我是這麼想的，雖然說廚師跳槽在餐飲界屬于常態，但我覺得，不管是餐飲界，還是其他什麼行業，應該沒有哪個老板願意隔三差五就招新人的，我當然也是一樣。」
江漁略微思考了一下，這才一臉認真地說道，
「所以，咱們再篩選的話，可以將那些跳槽相對頻繁的簡歷給排除掉。
另外，還有一些應聘廚師的目的，單純只是為了提高個人技術的，也可以直接排除掉。
想要學廚藝沒有錯，但我可沒有他們想象的那麼無私，七食堂也不是什麼廚藝學校，想要單純來學技術的人，還是不要來的好。」
陸舒武一听，臉上不禁露出一絲為難之色︰「這個，咱們可不好判斷啊！」
「這還不簡單？」
江漁笑了笑，俯子來，在篩選出來的簡歷當中翻了幾下，拿出一份來瞄了幾眼，然後遞給了陸舒武，笑著說道，
「像這種，24歲，高級廚師，廣陵大學烹飪學院烹飪專業本科畢業，師從華夏烹飪大師、淮揚菜名師吳文道，川菜名家孔中岳，擅長淮揚菜、川菜制作……
這種單單是從簡歷上，就能看出這個人是很有能力的，他怎麼可能會願意長時間待在一個大學食堂里做廚師？
所以，他願意應聘七食堂的廚師職位，大概率也只是想過來看一看，在七食堂能不能提高他的個人技術，但不管他能不能學得到技術，估計他也不可能在這里留很長時間。」
「……」
陸舒武听到江漁念這份簡歷時，一雙眼楮就已經瞪得老大了，他滿臉不可思議地說道，
「握草！這特麼的，廣陵大學烹飪學院，在我們那兒可是一本，比我讀的大學都還要好！
華夏‘中餐繁榮基地’就設在這學院里，它也是國內唯一擁有本、碩、博學位授予的餐飲專業學院，代表了國內最高的餐飲教學和科研水平。
這學院里出來的學生，只要上學期間沒有偷奸耍滑，三天兩頭翹課，那畢業以後的前景是相當光明的，根本就不愁找不到工作。」
頓了頓，他又說道，
「像老板你剛剛念的這份簡歷，光是他的那兩位導師就很牛掰了，他真要來咱們七食堂應聘，那也絕對待不長久的。」
「我就是這個意思。」
江漁笑了起來，搖了搖頭說道，
「像這樣明顯前途無量的大神，咱們七食堂這座小廟還真容不下，還是別讓他來最好。」
「要說大神，誰也比不上老板你啊。」
听到江漁這麼自我貶低，陸舒武頓時不干了，他眼神怪異地看了江漁一眼，「嘿嘿」笑著說道，
「咱們七食堂不止有老板，還有老賈呢，連你們這兩尊大神都容下來了，區區一個剛畢業沒幾年的高級廚師又算得了什麼？
只不過，咱們七食堂是學生食堂，可不是什麼職業培訓基地，對于那些只想來學藝鍍金的人，那肯定是敬謝不敏了。」
兩個人又多聊了一陣，將第二輪篩選的標準大致確定下來後，時間已經差不多到了四點多了。
江漁將杯中的茶喝掉後，又將茶杯洗干淨放回到櫥櫃里，這才重新上了二樓，開始準備起了晚餐。
至于陸舒武，當然也沒閑著，他要忙的事情可比江漁多多了。
……
幾天以後，「江大七食堂招聘廚師」已經過了截止日期，花小玲又將第二批應聘的簡歷打印出來後，送到了七食堂。
這一批簡歷比之前還要多一些，江漁和陸舒武、老賈三個人花了大半個下午的時間，才初篩完畢，又篩選出了三十多份簡歷。
隔了一天，三個人就開始進行第二輪篩選。
江漁和陸舒武之前已經商量好了篩選標準，不過老賈又提了個新建議︰
「我覺得咱們不應該忽略那些水平相對較次的初級廚師和中級廚師，他們這些人，雖然廚藝差了一些，但真要培養起來，反而能成為食堂的中流砥柱。
尤其是一些家境不怎麼好的，他們因為層次低，找工作其實並不容易，咱們現在搭把手，那就相當于雪中送炭。
這年頭，不管是招聘，還是干什麼，能力反倒是其次，人品才是關鍵啊。」
他的這番話，屬于是有感而發。
在老賈他們那一輩，學廚多的是傳幫帶，「老」帶「新」，最講究的就是師徒關系。
這種師徒關系，跟現如今的老師和學生之間的關系相比，那就是天壤之別。
那真的就是「一日為師終身為父」，感情深厚的，絕不亞于親生父子。
就像陸舒武的爺爺陸錦生，他開的酒樓廚房里，全都是自己的徒子徒孫，老賈家的酒樓也是一樣。
就算徒弟離開了師父獨自去闖蕩，那也絕不敢跟師父對著干，否則的話，那就是「逆徒」，是會遭到圈子里所有廚師的鄙視的。
所以，在老賈看來，既然要招廚師，如果踫到品行上佳的好苗子，那還不如自己帶徒弟，自己帶出來的徒弟，用著也放心啊。
他的這種觀念，雖然有些老舊，但也不失為一種思路，因此，江漁和陸舒武也都沒有反駁。
要是真能踫到那種天賦不錯，品性上佳的，帶一帶也沒什麼問題，但現在最關鍵的，還是要招幾個一進來就能用得上的廚師。
因為現在的七食堂，人手實在太缺了，等到了下半年九月份開學，新生入學之後，肯定會忙得不可開交。
他們可等不了自己帶的徒弟慢慢成長。
又花了一下午的時間，三個人從60多份初篩簡歷中，又艱難地篩選出了10份簡歷。
之所以說「艱難」，是因為有一些應聘者的經歷相當接近，從紙面水平上來看，其實都差不多，實在很難選擇。
如果真要區分出高下，那也只能現場比拼廚藝，但考慮到人數實在太多，實在沒辦法將這麼多人全都召集出來現場比拼，江漁等人也只能閉著眼楮瞎模。
當然了，這10份簡歷，江漁也是有所側重的，這一批人，絕大部分都是章江本地廚師，只有少數幾個是來自瀟湘、荊楚等地。
至于遠隔千里的川蜀、魯東等地的應聘者，江漁一概排除在外了。
很少有人會願意離家太遠的，即便願意，那也不會停留太久。
還是之前那句話，江漁不願意將七食堂變成廚藝培訓基地，就這麼簡單。
但章江本地的廚師，那就不一樣了，江州再怎麼說，也是章江省城，而且離家最多也就幾個小時的車程，相對而言，接受程度就要高得多了。
再者說了，江州大學在省內還是有名氣的，能在江州大學的食堂里做廚師，對于本地廚師而言，多少也是一份資歷。
將最後「入圍」的10份簡歷挑選出來後，江漁也沒再耽擱時間，當天下午就將結果告訴給了花小玲，讓她將消息通過「江大七食堂」逗音賬號公布出去。
「發個通知吧，一個星期後，也就是7月2日星期六上午九點，讓這十位通過了初試的應聘者，到江大七食堂來參加最後的面試。」
江漁想了想，對花小玲說道，
「為了避免個別人忽略了上的通知，你到時候再給這十位應聘者單獨發個手機短信通知。」
「好的，老板，我一會兒就發通知。」
花小玲含含湖湖地應了一聲，又忙不迭地伸出快子夾了一塊油汪汪的腐乳紅燒肉塞進嘴里，美得一雙眼楮都眯了起來。
招什麼廚師來，她才不關心呢，反正不管招的是什麼人，做的飯菜肯定都不如小江老板做的好吃！
吃過晚飯後，一不小心又將自己吃撐了的花小玲自然沒辦法立刻趕回家去，她好歹也得等胃里的食物消化得差不多了，才敢去坐一路顛簸的公交車。
否則的話，她還真擔心已經滿到了喉嚨口的食物，還沒到市區就又被顛出來了呢。
于是，花小玲干脆又躲回到一樓包廂里，一邊歇息，一邊將筆記本電腦打開，花了將近半個小時的時間，這才認真擬出了一份「關于江大七食堂招聘廚師的面試通知」，將它給發到了「江大七食堂」逗音賬號上。
忙完這些事後，她又按照江漁之前的吩咐，拿起手機又給這十位入圍了面試的應聘者，一一發去了面試短信通知。
忙完這些之後，花小玲也歇得差不多了，這才將筆記本電腦關掉，重新裝進背包里，又稍稍收拾了一下個人物品，這才起身離開了一樓包廂，回家去了。
……
江州市區，青山大酒樓。
今天是星期五，明天就是周末了，今晚的酒樓就顯得特別熱鬧。
盡管已經是晚上八點多了，但酒樓的大廳里依然高朋滿座，熱鬧非凡。
江州人的身體里，大概或多或少都有一些吃貨的基因，盡管這座老城的經濟水平很一般，但大街小巷上從來就不缺酒樓和飯店。
一到飯點，無論是繁華地段的大餐廳、大酒樓，又或者是街頭巷尾的小排檔、蒼蠅館子，眼楮里能看到的每一個地方，都是門庭若市、座無虛席。
「民以食為天」，在這座城市里被體現得淋灕盡致。
熊正濤盡管已經遞交了辭職報告，但並沒有這麼快就能辦理離職手續。
廚師長賀東來顯然對熊正濤很不滿，倒不是因為他辭職了，而是覺得自己都開口留他了，熊正濤居然直接拒絕了，這讓他感覺很沒有面子。
因此，這兩天時間，賀東來在分配任務的時候，故意給他加大了工作量。
他的這種做法，反而更堅定了熊正濤要離開青山大酒樓的決心。
其他幾個廚師九點半都不到就已經離開了，熊正濤卻是一直忙到夜里十點多，才忙完了手上的工作，和幾個還在忙著收拾廚房的學徒工打了聲招呼之後，他這才拖著疲憊的身子，回到了自己住的地方。
熊正濤並不是江州本地人，四年前在章江烹飪技術學校畢業之後，就進入了青山大酒樓開始了自己的廚師生涯。
他剛進入青山大酒樓工作時，酒樓的廚師長並不是賀東來。
而是一位個子不高、身材矮胖的小老頭，小老頭姓劉，總是一副笑眯眯的樣子，對誰都很客氣，哪怕是廚房里的洗碗工，他都樂呵呵地跟人聊上幾句。
劉老頭不但脾氣好，而且也很願意指點手下的廚師，每個星期他都會挑個時間，親自做上幾道菜，一邊做菜一邊耐心地講解。
劉老頭在的那兩三年里，是熊正濤廚藝進步最快的時候，也是他在青山大酒樓最開心的時候。
只可惜，一年多前劉老頭忽然生了場大病，病好之後身體就吃不消了，而且他年紀也大了，自然就沒法再勝任廚師長的工作，辭了職就回家休養去了。
再之後，賀東來就來了。
賀東來與劉老頭完全不同，這讓熊正濤很不習慣，堅持了一年多到現在，他也終于堅持不下去了。
反正他在江州也是孤家寡人一個，一人吃飽全家不餓，果辭便果辭了，哪怕真進不去七食堂，他也不願意再在賀東來的手底下干活。
他就不信了，難道沒了張屠夫，他就只能吃帶毛豬了？
一身疲憊的熊正濤回了家之後，便匆匆進了衛生間里，將一身的菜味和汗水全都給清洗干淨，換了身干淨的睡衣，就走了出來。
他打開放在角落里的冰箱，從里面拿出了一瓶冰鎮的飲料，擰開後連喝了幾大口，這才長長地舒了一口氣。
拿著飲料來到沙發上坐下來後，他隨手將放在茶幾上的手機拿起來，準備玩幾把游戲。
剛把手機屏幕點亮，他就發現手機里不知道什麼時候居然多了一條未讀信息，隨手點開一看，整個人頓時就僵在了那兒︰
「尊敬的熊正濤先生︰感謝您對江大七食堂的關注！我們收到您的求職簡歷，很高興地通知您已經通過本食堂的初步篩選，特邀請您前來參加本食堂組織的面試，具體安排如下︰
面試時間︰7月2日星期六上午9點。
面試地點︰江大七食堂一樓。
聯系人︰花小姐，聯系電話︰1387917XXXX。
……」
熊正濤一個字一個字地仔細看過去，將這條不長的面試通知短信連看了三四遍，這才反應過來，他他他，他已經通過了七食堂的篩選，進入了面試的環節了！
這一瞬間，一股難以言喻的激動與喜悅，瞬間從心底里滿溢了出來，讓他整個人都差一點跳了起來。
自從他投了應聘簡歷之後，熊正濤就沒有放松過，每天只要有空，就會登錄逗音APP去看一看「江大七食堂」賬號有沒有什麼消息。
讓他沒想到的是，好消息居然來得這麼突然！
要知道，這幾天時間，他的內心里其實一直都很忐忑的，據他了解到的消息，江大七食堂的招聘啟事在網上發布之後，全國各地都有廚師蠢蠢欲動，想要去江大七食堂應聘。
他們的目的各不相同，但想要一窺小江老板廚藝高低的心思，那是毫不掩飾的。
也正是因為此，不少很有實力的廚師也都一反常態地投了簡歷。
這也讓熊正濤的心里很是擔憂，他並沒有什麼強大的技術背景，也沒有豐富的從業履歷，在高級廚師當中也只能算是平平無奇。
江大七食堂的這一場廚師招聘，既然吸引了這麼多優秀的廚師參與，那他能不能入得了小江老板的眼，就很難說了。
沒想到到了今天，他竟然真的拿到了面試的資格，這又怎麼能不讓他興奮？
熊正濤拿起手里的飲料又連灌了幾大口，甜絲絲的飲料從嘴里進入喉嚨，直入月復腔，一股涼意瞬間傳遍了他的四肢百骸，讓他也一下子冷靜了下來。
他忍不住深吸了幾口氣，在心里暗暗下定了決心︰
這一次，自己一定要好好準備，決不能讓自己有後悔的機會！