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第六十一章 我把一身本事都教給你

「外面來了兩個人,一個老頭和一個中年人,看起來像是小陸的家里人。」

陸舒武被人叫出去之後,胡志海就趴在櫃台前偷偷往外面瞄,一邊觀察還一邊給江漁解說,

「這老頭應該就是小陸的爺爺了吧,嘖嘖,不愧是'湘菜掌門人',看著就很有氣勢。

真想嘗嘗他做的菜是什麼味道!」

「志海,干點正事吧,你躲在哪兒偷看,要是被人家發現了多不好?」

江漁還在吃東西,他指了指桌上的食物,繼續說道,

「這口水雞你還吃不吃了?不吃我就倒了!」

「吃吃吃!我都還沒吃幾口呢,怎麼能倒了?」

一听江漁這話,胡志海趕緊坐回來了,他夾起一塊雞肉咬了一口,一邊吃著一邊說道,

「我看那個老頭往咱們店里來了,也不知道是想干嘛?」

來店里了?

江漁愣了一下,還沒來得及多想,就听見門外響起了一陣敲門聲,緊接著門被人從外面推開了。

陸舒武一臉沮喪地從門外走了進來,看了一眼江漁等人,都囔著說道︰

「那個,我爺爺來了。」

「爺爺我又不是瘟神,來了就來了唄,你用得著這麼垂頭喪氣嗎?」

陸錦生瞪了陸舒武一眼,這才轉頭打量了一下店里的環境,最後才將目光投向了眾人,笑眯眯地說道,

「大家下午好啊,我是陸舒武的爺爺。

這段時間,要多謝大家對小武的照顧。

以後大家要是有空來潭州的話,記得一定要來家里做客,也好讓我們盡一盡地主之誼。」

「陸爺爺太客氣了,我們和小武哥都是朋友,談不上什麼照顧不照顧的,而且,小武哥在這里也幫了大家很多。」

見陸舒武的爺爺來了,江漁也趕緊從座位上站起身來,客氣地說道,

「對了,剛剛忘了自我介紹,我叫江漁,這家小店就是我開的。」

說著,他又指了指胡志海和其他人,「這位是我同學胡志海,其他幾位也都是來店里勤工儉學的學生。」

「嗯,挺好挺好,都是年輕人,有朝氣啊,難怪小武喜歡跟你們在一起。」

陸錦生點了點頭,又往前走了幾步。

他看到江漁等人面前的桌上還擺著些沒吃完的食物,忍不住笑著說道,

「大家現在才吃午飯吧?看著還真不錯!

小江老板,不知道還沒有多余的,能不能讓我也嘗一嘗?」

「有,陸爺爺稍等一會兒。」

江漁說著,就朝胡志海招了招手,一起轉過身去準備了。

沒過多久,兩個人就各自端著一份吃的回來了,在桌子上放好後,江漁這才笑著說道︰

「陸爺爺,東西放這兒了,請慢慢品嘗。」

「好,謝謝小江老板了。」

陸錦生點頭笑了笑,拉開椅子坐了下來。

他沒有馬上動快子,而是先仔細看了看面前的這份食物,嘴里還不停地說著,

「這灌湯包做得不錯,皮薄如紙能透光,隱隱的還能看見里頭的湯汁和肉餡。

面皮上的褶子也做得很細膩,每一道都大小一致,不偏不倚。

先不說味道,就是這模樣,就很難得了。

我記得,灌湯包做得最好的,是長安'福香居'的錢貴順那個老小子,這個灌湯包做的,也只比錢老頭遜色幾分了。」

見江漁有些不明所以,他笑了笑解釋道,

「錢貴順那老小子,往上數八代人就開始做灌湯包的生意了,到了他這一代已經是第十一代,可是真正的祖傳手藝。

他如今也是國內數一數二的中式面點大師,名氣很大的。」

說完,他也不再多說,拿起快子夾了一個灌湯包,放進碗里。

伸出快子往面皮上輕輕一戳,冒著熱氣的濃郁湯汁,帶著一股極致的鮮香,從面皮里面緩緩地溢了出來,一時間,不大的店面里滿是香氣。

「這味道……」

陸錦生眉毛一挑,臉上表情終于有些不澹定了,他端起小碗,將湯汁一口倒進了嘴里。

似乎覺得有些不過癮,很快,他又把剩下的面皮和肉餡夾進了嘴里,開始大嚼了起來。

陸錦生閉著眼楮品了好一會兒,這才緩過神來,他長長地吐了一口氣,小聲滴咕了一句,

「這,這怎麼可能?」

說完,他的動作忽然開始變快,蒸籠里的灌湯包肉眼可見地變少了,沒用多長的工夫,就全進了陸錦生的肚子。

這一幕,江漁和胡志海等人見得多了,並不覺得有什麼不對勁,但跟著來的陸春明卻是看呆了,嘴巴微微張著,半天都合不攏。

他太知道自家老爹是個什麼樣的人了,自身廚藝高超,往往就看不上其他人做的食物,平常人家做的吃的,他願意嘗一口就很不錯了,哪像現在這樣,竟然一口氣吃光了一籠灌湯包!

這灌湯包真有那麼好吃?!

聞著依然飄蕩在空氣中的鮮香氣,陸春明也忍不住下意識地咽了一口唾沫。

「這灌湯包做的,確實很好吃,也難怪小武會舍不得回家。」

將一籠灌湯包全都吃完後,陸錦生也不得不承認,這包子確實做得很有特色,怪不得小武會被吸引住。

不過他還是有些疑惑,扭頭看了看站在一旁的江漁,陸錦生開口說道,

「你這灌湯包最關鍵的,還是肉餡調得好吧,這味道,跟我以前吃過的都不一樣,連我也吃不出里面放了哪些調料,不過卻是異常鮮美,讓人吃了一次就想著吃第二次。」

江漁笑了笑,又把上次對陸舒武說的話,拿出來再說了一遍︰

「陸爺爺說的沒錯,這是我家祖傳的秘制配方。」

「唔,咱們華夏地大物博,幅員遼闊,民間多得是能人異士。」

陸錦生也沒追根究底,他點了點頭笑著說道,

「你別听小武說我是什麼湘菜大師,實際上,說不定街頭巷尾的哪個沒招牌的小店里,就藏著一位做菜比我好吃不知道多少的高人。」

「陸爺爺太謙虛了,您的名聲那可是一個個食客的稱贊積攢起來的。」

「哈哈哈,你這話,我愛听。」

陸錦生開懷大笑起來,他抬手指了指陸舒武,一臉認真地說道,

「我知道小武的心思,他不願意跟我回去學做菜,只想留在這里跟著你蹭吃蹭喝。

你做的灌湯包我嘗了,確實很好吃,你也很有廚藝天賦,但要說到做湘菜,不是我自夸,能超過我的人,絕對不超過三個!

不如,你干脆跟小武一起,隨我回潭州,我把我的一身本事都教給你們!」

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