正如之前所說,李悠對接壩壩宴是有興趣的。
不為掙多少錢,只因他喜歡壩壩宴這種宴席方式。
以後如果有合適的壩壩宴主廚邀請的話,他會考慮的。
眾人聊了一會兒壩壩宴之後,羅雲林帶著親戚們向李悠告辭。
他們還要返回羅雲林家里。
「老板,你做的東西太好吃了。簡直就是廚神。」
「非常高興能到老板這里來吃東西。」
「老板,我們以後還會來的。」
「……」
臨走時,親戚們對李悠如此說道。
李悠笑道︰「大家吃得高興就好。隨時歡迎大家再來。」
「肯定還要再來。老板再見!」
「再見!大家慢走。」
送走了羅雲林和他的親戚們,李悠回到店門口的搖椅上休息。
店里還有客人在吃飯。但菜暫時上齊了。
一會後,電話響了,是桃山村林國棟打過來的。
李悠接听。
「小悠,我今天釣魚釣到兩條母豬殼。這魚還算比較稀奇。我給你送過來。」
母豬殼?魚?
這是什麼魚?好奇怪的名字。
李悠有些懵逼。他從來沒听過這種魚。
「國棟叔,母豬殼是什麼魚?」
「嗯?小悠,你不知道母豬殼嗎?」
「不知道啊!今天第一次听說。」
「母豬殼是什麼魚?這個怎麼說呢?我也不知道怎麼說?我只知道我們這里都叫做母豬殼。這樣,小悠,我現在就給你拿過來。你看了之後應該就知道了。」
「那成。謝謝國棟叔。」
「你客氣干啥?待會兒見。」
「待會兒見。」
李悠本想讓林國棟自己吃。但又有些好奇母豬殼到底是什麼魚?
所以沒有拒絕林國棟的好意。
二十分鐘後,林國棟騎著摩托車到了停車場。
李悠見了,立馬起身,迎上前去。
林國棟將摩托車停靠好後,提著一個袋子往這邊走來。
兩個人走近後,林國棟將袋子遞給李悠,笑道︰「就是這種魚了。我們都叫做母豬殼。你看看。」
李悠接過袋子,笑著點頭,「我看看呢。」
說著打開袋子,看清里面的魚後,十分驚喜。
竟然是鱖魚!
鱖魚在這邊叫做母豬殼嗎?李悠還真是第一次知道這種叫法。
這名字也太奇怪了吧?
不去管名字的問題,李悠歡喜道︰「國棟叔,這是鱖魚。確切的說,是鱖魚中的一種,大眼鱖。一種味道非常鮮美,營養價值也很高的魚。」
「貴魚?」林國棟道,「說明這種魚很貴嗎?」
听林國棟這樣問,李悠就知道林國棟把字搞錯了。
這很正常。「鱖」這個字是有些生僻,很多人都不知道應該怎麼讀?
而後說道︰「不是那個‘貴’,而是這個‘鱖’。」
說著,李悠在手機上將「鱖」字打出,讓林國棟看,同時又說道,「就是‘西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥’中的鱖魚。」
林國棟道︰「這個字要是你不說的話,我都不知道該怎麼讀?還有,你剛剛說的是一句詩吧?我好像在哪里听到過。」
李悠笑道︰「是詩。唐代詩人張志和的《漁歌子》。後面還有兩句是,‘青箬笠,綠簑衣,斜風細雨不須歸。’」
林國棟道︰「好像是听過。這麼說來,這種魚在唐代時期就是一種大家經常吃的魚了?」
李悠道︰「也許還在更早的時候,大家就經常吃了。對了,國棟叔,這魚你是在哪里釣到的?」
林國棟道︰「就在我們村的那條河里。用活蝦子釣到的。」
李悠點頭。鱖魚是肉食性,且性情凶 的魚類。看到小魚小蝦之類就會發起攻擊,將其吃掉。
用活蝦子的確可以釣到鱖魚。
「國棟叔,你們村那條河里的鱖魚多嗎?」李悠又問。
林國棟道︰「應該比較多。經常都會有人釣到。」
李悠眼前一亮。
好河啊!
這鱖魚可是好東西。
不知自己村那條河里有沒有鱖魚?
應該也有。
兩條河畢竟屬于同一流域嘛。
不僅如此,九龍峽峽谷的一些深潭里應該也有。
改天去釣一釣。
這個時候,林國棟道︰「小悠,這兩條母豬殼……這兩條鱖魚就送給你了。我回去了。」
李悠忙道︰「國棟叔,我拿一條就是了。你也拿一條回去吃。這種魚味道很好吃的。」
林國棟道︰「兩條你都拿著。我要吃的話再去釣就可以了。對了,這魚一般怎麼吃?」
李悠道︰「清蒸、紅燒等家常做法就行。如果想方便的話,就清蒸。」
林國棟道︰「那可以。我們就是這樣吃的。看來沒有吃錯。」
李悠笑道︰「不存在錯不錯。其實怎麼吃都行,只要做熟了就行。」
林國棟哈哈一笑,又說道︰「倒也是。好了,小悠,我走了。」
說完,林國棟擺擺手,轉身往停車場走去。
李悠忙道︰「那就謝了啊,國棟叔。我送你。」
說著快走幾步,跟上林國棟。
林國棟道︰「小悠,你太客氣了。」
李悠哈哈一笑,說道︰「好好,那我不客氣了。」
林國棟點頭,「這就對了。」
兩個人到了停車場,在兩個人的再見聲中,林國棟騎著摩托車離開。
李悠提著兩條鱖魚回到飯店門口。
恰好有客人從店里出來,看到李悠手里提著的袋子後,說道︰「老板,你提的啥東西?」
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李悠將袋子打開,展示給客人看。
客人往袋子里一看,眼前一亮,說道︰「母豬殼。這兩條母豬殼還不小。一條都應該差不多有一斤半的樣子。老板,你這是在哪里弄到的。」
這個客人也稱之為母豬殼。
難道只有自己不知道「母豬殼」這個名字嗎?
應該不可能吧?
心里這樣想,嘴上同時回道︰「剛剛有人送過來的。他自己在河里釣到的。」
客人點頭道︰「是能釣到。用活蝦子釣。我以前也釣到過。只是沒有這麼大,可能有七八兩。」
李悠笑道︰「你也喜歡釣魚嗎?」
客人道︰「喜歡。但癮不大。不像他們有些人,一有點空閑的時間就要去釣魚。不然,渾身不自在。對了,老板,你以後可以考慮推出這種母豬殼啊!這種魚本來就很好吃了。要是你做出來,那將好吃到難以想象。」
李悠笑道︰「我也覺得可以考慮。」
客人听後非常高興,表示自己非常期待!
……