第二天。
吃過早飯後，李悠在店里選了個顯眼的位置，將昨天凌小茹送的畫掛了上去。
有了這幅大氣磅礡的水墨山水畫，感覺整個店面都似乎要更大氣了一些。
真的是好畫！
接下來，李悠騎上摩托車。他打算去鎮上集市一趟。
今天鎮上逢集，去將鹵水配方需要用的配料買齊。
包括八角、桂皮、香葉、陳皮、草果等等。
回來做鹵水，準備推出鹵菜了。
騎上摩托車出發。
十分鐘後，到了鎮上集市。
市場上有一家賣各種配料的調料店，老板叫做劉義權，是店里的常客了。
李悠決定先去劉義權的調料店看看。
到了劉義權的調料店後，劉義權看到李悠，非常高興，哈哈笑道︰「李老板，歡迎光臨。可是要買些調料？」
李悠點頭笑道︰「是要買些。先來劉老板這里看看。」
劉義權道︰「好，好。李老板隨便看。我這里的東西種類還是比較全的。」
李悠點頭。
他剛剛隨便掃了一圈，就看到了八角、桂皮、香葉、陳皮、草果、小茴香等多種自己需要的配料。
種類的確很全。關鍵就看質量如何了？
像這類配料，市場上總是充斥著很多以次充好的殘次品，一般人還難以辨認。
李悠有系統，可以輕松辨認。
「食材(香料）︰八角。
品質︰下等。」
八角，也叫做大茴香，是最著名、最常見，大家用得最多的香料之一。
也是鹵水中最主要的香料之一。
但市場上假貨比較多。
一些不良商家會把莽草、紅茴香、地楓皮等和八角很相似的東西，當作是八角售賣。
這些東西買回去之後，不僅沒作用，反而還有毒。
所以，買八角時一定要多留心。
現在這些八角的確是真的八角。
但只是下等品質。李悠不打算考慮。
「劉老板，還有更好一點的八角沒？」李悠問道。
劉義權遺憾道︰「很抱歉，李老板。目前八角都是同一批貨。」
李悠點頭，「我再看看其它的呢。」
「好！」
李悠沒看上八角，劉義權很遺憾，但並不意外。
他知道李悠對食材的要求很高。
那麼，對香料的要求肯定也很高。
而他的八角的確不是最好的八角。
李悠沒看上很正常。
希望其它香料有能夠讓李悠看得上的吧。
「食材(香料）︰桂皮。
品質︰下等。」
「……」
「食材(香料）︰香葉。
品質︰中等。」
一連看了好幾種之後，終于有了中等品質。
李悠眼前一亮，說道︰「劉老板，這些香葉很不錯。我要十斤。」
做一次鹵水當然遠遠用不了這麼多。
不過，既然踫到了中等品質的，那就多買一些留著慢慢用。
畢竟下一次再來時，可能就是下等品質的了。
見李悠終于有看得上的了，劉義權長舒了一口氣。
他真的怕李悠一圈看下來，沒一樣東西看得上。
不是因為沒賺到李悠的錢，而是因為如此一來，李悠定然會對他的店非常失望。
這是他不願意看到的。
現在總算是松了一口氣。
劉義權笑道︰「好。這就給李老板稱。」
李悠道︰「麻煩劉老板了。」
劉義權道︰「哪里，哪里。李老板太客氣了。」
而後，拿了一個袋子親自給李悠稱。
李悠繼續看其它配料。
接下來又發現了丁香和小茴香兩種香料是中等品質。
這再讓李悠欣喜。
一家店里就買到了三種，可以說相當不錯了。
丁香和小茴香同樣各要十斤。
劉義權連聲答應，非常高興。
如此一來，他就更舒心了。
將三種香料都稱好了之後，說道︰「對了，李老板，你買這些香料，可是又要推出什麼新菜了？」
李悠點頭，「打算配置鹵水，推出一些鹵菜了。」
劉義權眼前一亮，鹵菜可是好東西啊！
鹵雞爪、鹵豬頭皮、鹵雞、鹵鴨等等，都是非常好吃的。
而李老板的鹵菜定然會更好吃很多。
非常值得期待！
劉義權哈哈笑道︰「李老板的鹵菜那絕對是鹵菜中的極品。非常讓人期待！希望能夠早點吃到李老板的鹵菜。」
李悠笑道︰「我盡快推出。希望到時候不會讓劉老板失望。」
劉義權道︰「那是絕對不可能會失望的。」
李悠又道︰「但願如此。」
隨後，兩個人又聊了幾句後，李悠付了錢，提著香葉、丁香、小茴香三種香料告辭離開。
接下來再繼續去買其它的配料。
也不知道今天能不能買齊？
希望能夠買齊。
而李悠剛離開劉義權的店不久，他準備要推出鹵菜的消息，就在整個市場的很多老板之間傳開了。
鄧路平、趙宇、謝海等和李悠相熟的老板們都先後知道了。
他們同樣驚喜而又期待！
李悠這個時候正好從鄧路平的店前路過。
鄧路平看到後，出聲招呼，並且說道︰「李老板，听說你要推出鹵菜了。是這樣嗎？」
李悠有些詫異。
他知道他要推出鹵菜的消息，肯定會在這些老板，甚至是在整個市場里傳開。
但沒想到竟然會傳得這麼快。
雖然詫異，但還是笑道︰「的確已經在準備中了。到時候還希望鄧老板能夠賞光。」
鄧路平道︰「李老板的鹵菜絕對是鹵菜中的極品，那肯定是要去吃的。李老板每天可要多鹵一些啊！不然肯定不夠賣。」
李悠再笑道︰「我盡量。」
和鄧路平又聊了幾句後，李悠告辭離離開，繼續尋找需要的配料。
在市場里轉了一圈後，又先後買到了花椒、干辣椒、冰糖幾種。
不過最終，還差八角、桂皮、陳皮、草果等多種。
問仙鎮終究只是一個小鎮，想要所有配料都找到中等品質以上的，可能的確是有些困難。
想要找齊，可能只有去一趟縣城了。
李悠猶豫片刻，決定去一趟縣城。
現在就去。
只是如此一來，今天中午的生意就只能暫時不做了。
這也是沒有辦法的事情。
昨天上午蒸的五十碗咸燒白也賣完了。
不然，還可以照常營業，然後只賣咸燒白這一道菜。
因為只賣這道菜的話，大白和小黑自己就可以操作，不需要李悠掌廚。
這樣，即便是李悠不在，也依然可以開門營業。
但咸燒白昨天賣完了，那就沒有辦法了。
今天中午只能暫時不營業了。
李悠通過和大白，還有小黑之間的特殊感應聯系，告知了大白和小黑，說他要去一趟縣城購買食材，今天中午暫停營業。
然後有客人到了，就如此給客人解釋。
「好的，老板，我們知道了。」大白、小黑同時回應。
李悠很滿意。
之後，騎上摩托車再出發。
往縣城去。
……