「快吃吧，肯定好吃。」李嘉在旁向李 挑了挑眉毛，「加了滿滿的愛。」
「你也吃！」王蔓沒好氣的往李嘉嘴里塞了根排骨，「這麼多吃的都塞不住你的嘴！你果然還是需要個男人啊！」
「意，好污哦……」李嘉嫌棄的瞪了王蔓一眼，然後一個秒變臉︰「嗯，真好吃。」
李 也吃了一口椒鹽排條，外皮酥脆但不油膩，肉質並不像燒排骨那麼軟爛而是具有一定的嚼勁兒，一口下去濃郁的肉香和豐富的香料味道在口中擴散。
「確實好吃……」李 滿意的點頭，「這排骨，我能天天吃。」
「哪能天天吃呢？這油炸的，吃多了對身體不好。」王蔓皺眉道，給他夾了些素三絲，「來，多吃點蔬菜，胡蘿卜吃了對身體有好處……」
但今天李 注意到王蔓帶的飯菜分量不是很多，吃完之後他還有點沒飽。
然而，接下來王蔓就和李嘉一起端上了一份下午茶。
「皇上，手磨咖啡一份。」李嘉笑吟吟的行了一禮，將咖啡放在了李 的面前。
「妖里妖氣的……」王蔓瞪了她一眼，然後把一盤點心放下，「土耳其軟糖。」
「啊，這個就是……」李 看著盤子里那份手工軟糖挑了挑眉頭︰這份軟糖的形狀並不那麼規則，可以看出很明顯的手工痕跡，但這不妨礙它的精致。
粉紅色的軟糖表面覆蓋著一層白色的糖粉，仔細看軟糖一共有白色、粉紅色、半透明三層分層，上面擺了一顆桃花包點綴，充滿了少女氣息，怎麼看怎麼可愛。
這個就是「土耳其軟糖」，有幾百年的歷史了，材料是玉米粉、甜菜汁、蜂蜜和水，沒有任何添加劑，且因為甜菜和蜂蜜的原因，吃下去還能起到潤喉糖的效果。
接著李 更正道︰「傻姑娘，要說‘Lokum’，這樣才有檔次。你說‘土耳其軟糖’，這感覺瞬間就低了一檔。」
「臭講究……」王蔓沖他翻了翻白眼︰「趕緊嘗嘗啦。」
李 拈起一顆軟糖吃了下去，口感軟糯，比常規的軟糖要更柔和，介于果凍和軟糖之間，很容易嚼；甜味以蜂蜜為主，里面能嘗到甜菜的清香。
在李 看來，這種甜味還是有點太甜膩了，畢竟是蜂蜜做的。
但是，李 緊接著又端起手磨咖啡喝了一口，口感絲滑，苦味中帶著一絲獨特的香氣。他平時其實是不喝咖啡的，但是即便是外行人也完全能品味出這兩者有多麼搭。
咖啡消除了土耳其軟糖的甜膩，而土耳其軟糖中的蜂蜜和甜菜汁又恰到好處的凸顯了這種雲N咖啡豆里那一股特別的香氣。
通過答桉來逆推，李 估模著這種手工軟糖之所以這麼契合，還是因為其「手工」的特性。
就像手制漢堡一樣，這家店因為人少，所以「手制」成為了最好的噱頭。
像這個土耳其軟糖，一吃就能發現不是那種通過流水線和機器量產出來的點心，而是用人手制作、切割的，材料也都是完全的純天然無添加，這個檔次感就起來了。
再搭配這手磨咖啡，不管是整體的噱頭，還是實際的效果，都很完美。
「這個，行得通。」李 點頭笑道，「肯定會受歡迎的！」
「我是不太喜歡這麼甜膩的東西的……」王蔓塞了一顆軟糖在嘴里，然後一臉嫌棄的閉上了眼楮，「好甜哦……真受不了。」
「所以才要搭配咖啡啊。」李嘉笑著把咖啡遞給了王蔓，「小 的點子真棒。」
「這還只是其中之一呢，小蔓現在學會幾個了？」李 轉向王蔓問。
「五個。」王蔓掰著小手說，「都挺費事的，我每天晚上回去都在學。最近正在學的是捷克的一款甜點，叫水饅頭。成品也很可愛哦，期待著吧？」
「五個……已經夠最基本的精品咖啡套餐了。」李 滿意的點頭，「等你掌握更多之後，我們可以加入豪華咖啡套餐，比如一杯咖啡里搭配幾份不同的手制甜點。」
「那得等我把食譜上的十二種都學會了才行。」王蔓抱起了胳膊自信的笑道。
「嗯，加油吧。」李 拍了拍王蔓的小腦瓜笑道，發質柔韌又順滑，模著很舒服。
「嘖！把我當小孩子！打你……」王蔓拍開了他的手怒道。
那模樣，漂亮的眼楮瞪得 圓，頭發也跟著蓬松起來，活月兌月兌像只炸了毛的小女乃貓，要多可愛就有多可愛。
「我的咖啡呢？」李嘉在旁冷不丁的問，提醒他這里還有第三個人，「小蔓的甜點這麼優秀，我可不希望自己的咖啡拖後腿。」
「這個……怎麼說呢，雖然和軟糖很搭，但是我這個人平時不喝咖啡。」李 苦惱的撓了撓頭，「所以，具體這咖啡沖得怎麼樣，我也不太清楚。」
「我都是按照要求嚴格來的，磨豆子的過程要盡快，萃取咖啡的水溫在92度，萃取之前也有預熱和溫杯，中間不能中斷，伴侶選擇的是羊女乃。」李嘉一一數落著。
「這樣，我們找個懂行的人來吧。」李 說著，掏出了手機，「我發小他老婆很喜歡咖啡，我讓他下午過來的時候帶一杯回去給他老婆嘗嘗，咱就知道結果了。」
「可是最近這錢花的是真不少，各種咖啡豆加上甜品的材料，用了有好幾萬了吧？」王蔓皺眉道，「咱們得加快點節奏，不然要把小 的錢花光了。」
「原材料這些都是小頭，等套餐開賣之後的推廣費用才是大頭。」李 嚴肅的說，「這次的套餐啊，咱不打折扣，一份套餐五十八元起步，每追加一份甜品加收十八塊。」
「這麼貴啊？有人買嗎？」王蔓有點擔憂的問。
「這種咖啡套餐本來就是走的精品路線，賺的就是手工費，你一天不停歇，也就能做個十來份，那還能不賣貴點？」李 敲了敲她的小腦瓜提醒道，「放心啦，你看星巴克那些咖啡比咱們這還貴，不一樣那麼多人點嗎？很多人啊，追求的就是這種範兒。」
「這一份套餐的利潤就在四十元往上呢，追加的甜點越多利潤越高……」李嘉掐指一算驚嘆道，「保守點以一天十份來算，加上店里其它的蛋糕面包，這樣下來咱們店一個月盈利額能有三四萬了呀！」
說著，李嘉轉向王蔓興奮的說︰「小蔓，難道咱們也要月入過萬啦！？」
王蔓微微一笑︰「是啊，未來可期呢。」
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