四月十三日,海南成為中國第三十一個省。同一天,體操王子李寧宣布退役,沒能參加今年的奧運會。
一個月過去了,黃川鎮迅速建起一座巨大的家具加工廠。
陳副市長已經帶了一批人出國調研回來,讓不少人大開眼界。
對于外國那些熱銷的家具,大家認為自己也能做,而且做工會更好。
江寧高薪聘請了一個家具設計團隊,針對島國等幾個國家的市場需求,設計相關樣式的家具。
大量的木材運到黃川鎮。
黃川鎮也進入了喜人的發展階段。
而這時候,雲開村第一代培育出來的肉牛,終于可以出欄。
其中一頭牛被屠宰,江寧也在邊上觀看,一塊塊牛肉被肢解出來。
「瞧瞧這牛肉,真漂亮。」屠夫揮著割肉刀笑道。
他殺過不少牛,這麼好看的肉牛,還是頭一回看到。
江寧拿起一塊,上面有非常明顯的雪花紋路。
「這便是傳說中的雪花牛肉吧?」
雪花牛肉源自島國的和牛,脂肪沉積到肌肉縴維之間,形成明顯的紅、白相間,狀似大理石花紋的牛肉,含有大量人體所需的脂肪酸,營養價值比起普通牛肉來說要高不少。
「和所謂的雪花牛肉比起來,這才算真正的雪花牛肉。」江寧說道。
平時大家口中的雪花牛肉,也不過是大理石花紋而已,如今他們看到的,是真正的雪花紋,非常漂亮。
更難的是,這牛肉還有一股草花香味。
旁邊的川井次郎眼珠子都要瞪出來了。
原本他們以為,他們國家的牛肉才是世界上最頂級的,牛肉的花紋世界第一。可看了雲開村培育出來的牛肉,感覺要比他們的和牛又要高級一些。
「烤一塊牛排看看。」他迫不及待地說道。
頂級的牛肉,價格雖然昂貴,但基本上都處于供不應求的狀態。
像他們島國的神戶牛,每年只有三千頭左右,夠誰吃?自己國內都完全不夠消費呀!所以,當他看到能肩比神戶牛的牛肉出現,表現得十分激動。
島國本土的頂級牛肉,他沒有機會接觸,拿不到貨,別人早就瓜分干淨了。
而江寧這邊培育出來的,暫時就只供應他和烏拉卡少數四五個人,跟他的利益息息相關。
「我來,稍等呀!要幾成熟?」專門的烹飪師傅已經準備就緒。
他挑了一塊牛柳肉,是牛 上最女敕的肉,由于肉質女敕,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
「給我來一份三成熟的就好,拜托了。」川井次郎朝烹飪師傅一鞠躬。
江寧也開口︰「給我七八成熟吧!」
三成熟的,他真心吃不下,跟生吃肉有啥區別?就外面薄薄一層熟了,里面還是生肉。
有人說,三成熟的最有營養,也是最科學的吃法,西方文明國家都流行。江寧笑了,把肉烤熟了吃,是文明進化的特征之一,而吃生肉是野人的做法,竟然被某些人吹噓成科學的吃法。
只能說,有些人真的跪久了站不起來。
煎牛排其實也談不上多難,鍋要燒的非常熱,這樣牛排下鍋時,高溫會迅速把肉的表面封住,讓鮮美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油,也可以用黃油,因為不是炸,所以油不用太多,薄薄一層就可以。
在烹飪師傅的精心炮制下,牛排很快端了上來。
川井次郎拿出自己珍藏的一支紅酒,給江寧也倒了一杯。
「這是我在法國高價求購的拉圖,你嘗嘗。」
大家也應該知道,法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。
後世很多人提到頂級紅酒,第一時間可能想到的就是拉菲,尤其是什麼82年拉菲。
可實際上,拉圖葡萄酒在不少波爾多紅酒客的心中,它是酒皇之中的酒皇。
它濃濃的煙燻和烘烤氣味使得品嘗者陷入無法自拔的境界,其中,還有松露菌、薄荷、皮革、黑櫻桃和礦物質氣息的圍繞。
江寧小小地喝了一口,回味一下,點頭︰「嗯!確實不錯。」
而其實,他壓根不懂品嘗葡萄酒,沒喝出什麼奧妙之處。出于禮貌,他還是給個高評價。
川井次郎迫不及待地品嘗牛排,牛排細膩,香味環繞,口感柔韌、肥女敕,入口即化。半晌,川井次郎回過神來。
他呆呆地說了句︰「這才是最頂級的牛肉呀!」
整個胃好像都在歡呼一樣,川井次郎頭一回吃到這種牛肉。
江寧內心吐槽︰喂靈液的,能不好嗎?
比不上唐僧肉,但絕對不是神戶牛能比的。本來選種的時候,就選了良種進行培育,加上這段時間的伺候,要是不好吃,他們集體找塊豆腐撞死算了。
這些牛的養殖方式,江寧也是照搬島國的那一套。
每一頭牛都要戶籍簿上登記注冊,並在耳朵上安裝一個10位數的「個體識別碼「。
什麼啤酒、音樂、按摩之類,都安排上。
不管科不科學,反正對外宣傳的時候,就這麼宣傳。要讓人家知道,一頭牛注入了那麼多的精力去培養,讓人家出錢出得心里舒服一些。
「江桑,這些牛肉,給我五成或者六成產量如何?」
江寧擺擺手︰「今年出欄的牛還不多,烏拉卡也盯著呢!」
川井次郎疑惑︰「他們不是不吃牛肉嗎?」
「不吃豬肉而已。」
阿三倒是很少吃牛肉,牛是他們的神物。
兩人一番討論後,江寧決定給川井次郎四成的貨。牛肉按照200美元的均價出貨,以目前3.7的匯率算,也就是超過700人民幣一斤。
這價格,將在場的人驚呆。
一頭牛出肉600斤以上,也就是說一頭牛價值超過40萬?
算到這筆賬的人,都眉頭狂跳,頭皮發麻。
只要一年出欄一千頭牛,豈不是4億?雲開村雖然不算特別大,但每年出欄一千頭牛,似乎難度也不是很大。
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一個村子年產值4億,就連周大利都無比震驚。
江寧倒是不意外,川井次郎能出價200美元,他回國後,就敢翻倍賣。
以現在島國人的豪橫,結果只能說供不應求。
甚至,這些牛肉都不會流入普通人的市場。