天黑了。
海風起……
孟建山暈船了,林新海盡量控制釣魚艇不那麼晃。
陳遠的尤魚鉤在下面待了二十幾分鐘,這才起竿,第一竿只有三條。
釣尤魚有兩個時間段,上半夜和後半夜。
上半夜大概是九點過後。
後半夜,三點過……
這兩個時間點的尤魚相對來說更好釣一些。特別是後半夜……
「三只大火箭。」陳遠解下尤魚,說。
「今天的位置不錯。」何飛也起了竿,中了兩只,但個頭挺大︰「看到這些活蹦亂跳的火箭尤,就想刺身了。」
「你丫就一個吃貨。」楊巡的竿子收了上來,只有一只。
陳遠他們幾個在船尾吹著牛皮,張成一個人在船頭,孤零零的……
陳遠走了過去︰「要不要換個位置,你到後面和大家吹吹牛,不會那麼無聊。」
「好哇。」張成笑道。
陳遠換到船頭,坐在躺椅上,翹著二郎腿。
釣魚艇晃晃悠悠,時間也是……晃晃悠悠的,九點鐘了。
現在的釣深十幾米到三十幾米了。
尤魚聚光,現在這個點是低潮了,海面平靜,尤魚聚攏過來很快。
這片海面上今天也有漁船,但沒有昨天的多,只有7艘,大家距離的都比較遠。
剛才有一艘漁船距離陳遠他們只有一百多米,現在都有幾百米遠了。
陳遠他們的這艘釣魚,誘魚燈特別霸道,嵌在船身的誘惑魚燈,周圍一圈有22個。而漁船的誘魚燈太簡單了,要是距離陳遠他們太近,搶不過……
昨晚就是證明。
昨天晚上,陳遠和周升兩個人就釣了一百五十多斤尤魚。而且還是在外圍區域……
這就多虧了誘魚燈的功勞。
……
魚探畫面上,密密麻麻的小點。聚集的尤魚不知道多少……
下鉤三五分鐘,起竿,少的六七八只,多的大滿貫十二只。
張成在後面跟何飛,楊巡還有周升他們聊著天,又是大好的魚情,干的那是熱火朝天。
孟建山的情況好很多了,從船艙里走了出來。
「好了?」看到孟建山整理魚竿,張成問。
「精神了。」孟建山笑著道︰「我也要上岸,今晚得大干一場。明天不用回去了,咱們多釣兩天。」
「行。」楊巡興奮的道︰「你真沒事了吧。」
「沒事了。」
林新海這時候轉過頭,說︰「怕是不行……最遲明早就要回去。」
「為啥?」
「剛收到海事局的通知,有低氣壓正常形成……明天的風力會有五級以上。」林新海說。他這時候正在研究海圖……
低氣壓中心區域距離這里還很遠。
但是預估,這一大片海域的海況,明天應該能到五級。
下午在一統,漲潮的時候海況差不多是4級。就4級海況,孟建山就受不了了。
「明天幾點鐘回去?」
「天亮出發吧。」林新海笑道︰「今天熬夜通宵釣尤魚。」
夏季台風多,可以出海外的時間本來就比較少。
陳遠他們這次出海,這幾天的天氣可以說非常難得了。
至于說一統那邊浪涌大,主要是因為海底地形和洋流的原因。一統那片海域,無風都有浪……
上半夜海面安靜,浪涌很小,大家都在狂拉火箭尤,不過隨著時間,周圍尤魚少一些了。
陳遠看了看手表,十一點半︰「師父,你回去休息不。」
「休息嘛。明天早上我開船回去……」林新海說。
「要的。」
「肚子有點餓了。」林新海笑著從陳遠的筐里挑了一只大尤魚出來,燒了一鍋水︰「孟建山……」林新海喊道。
「哎。」
「你要是不舒服早點休息。」
「沒事兒了。」孟建山說︰「我睡了一個下午,現在精神好得很。」
林新海燒水燙了一下尤魚皮,將尤魚處理好,再下入滾燙的開水焯了一下,撈出過冰水,蘸著生抽姜末芥末……吃的賊香。沒有吃完的,就丟給了周升……
「我回去睡覺了。」林新海對陳遠道。
「好。」
現在要十幾分鐘才收一竿了。
楊巡將釣獲裝進冰箱,甩了甩手︰「我這個胳膊,感覺是廢了,回去後不知道要疼多少天。」
「你丫的就偷著樂吧。這里釣一個晚上,相當于好多人一個月的工資了。」何飛道。
「你們吃夜宵不,我弄一點夜宵吃。」楊巡說。
「吃。」陳遠道。
「整一個鮮魚粥。」周升起身道,端著尤魚肉的盤子,帶給何飛他們嘗鮮。
「鮮魚粥怎麼做?」
「就是煮粥,加入沒有腥味的魚。你等等……」周升將盤子給陳遠他們端了過來。
孟建山吃了一塊︰「真提神。」
陳遠也嘗了一塊,這玩意就得新鮮的吃……
周升放下盤子和蘸料,回去船尾在冰箱里面挑了幾條魚出來,紅色的東星斑,深海石九公,再弄了兩條粉粉的鯛魚……以及剛出水的火箭尤。
「好家伙,這些食材下去,那個粥還不得融化了舌頭。」楊巡笑道。
「食材不夠,要是再加幾只滿膏的大花蟹,那才叫一個美。」周升道。
這些食材要求的就一個字‘鮮’。
東星斑,深海石九公這些是早上釣到上的,零下六十度的冰櫃里面冰凍著,要自然解凍後,味道和剛出水的時候,也就差一點點。
先煮粥……
粥要小火慢煮,不著急……
魚放在有水的盆子里,慢慢解凍。
鮮魚粥做好都十二點過了,陳遠喊了一聲︰「師父,睡著了麼?」
「睡著了。」林新海听到聲音,穿著一條紅褲衩就跑了出來︰「鮮魚粥做好了沒有。」
周升哈哈笑著︰「做好了。」
孟建山正在切小米辣,做蘸水……
鮮魚粥味道是鮮美的,要是再搭配火箭尤刺身,就更完美了。
孟建山做了幾盤刺身。
陳遠在外面幫著大家盛了鮮魚粥……
陳遠和周升現在是飯桶,力氣大,飯量也大。
「燙的嘛……」周升端到盆子就上口了,燙的嗷嗷叫。
楊巡用調羹,吹了吃,吃上一口白女敕女敕的粥︰「鮮……絕了。」
這個粥要的就是新鮮,如果從市場上買的魚,做不出這個效果。
「我以後要做美食UP主了,第一就是這個鮮魚粥。」孟建山精神了,現在哈哈笑道。
今天這個鮮魚粥有一點點的腥味兒,但是特別鮮,鮮味都融化到粥里面了,一口下去就是無比的滿足。