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這兩天,誠鑫時不時的跑果園那邊看看。

二月底了,年前修剪的野茶,已經開始發芽了,不過誠鑫沒有忙著采摘。

現在的茶葉,也就露出一點女敕芽,誠鑫覺得太少了,等他發出一張葉子時在采摘把。

不然光是女敕芽,小的十多棵還好,最大那棵母樹,光采女敕芽,能收一兩炒熟的茶葉就不錯了。

春天是真的到了,果園里的櫻桃,在前不久就開出了花朵來。

白色,粉白色的花朵,夾雜在櫻桃那同樣沒長多久的綠葉中。

不止櫻桃,果園里的各種梨樹,也開出了花朵。

和櫻桃花不同,梨花花瓣分兩種顏色。

外面是白色,中心一點呈現澹黃色。

看來,今年吃櫻桃,梨,枇杷是沒得跑了。

其他的水果,雖然長出了綠葉,不過還沒到開花的季節,誠鑫也不好保證能不能結果。

兩天後,誠鑫到了村部。

「雪兒,今天忙不忙?」

「怎麼了誠鑫?」

蘇雪疑惑道。

「我家果園的茶葉可以采摘了,有幾棵樹比較高,我堂哥還沒回來,你要是沒事,幫我扶一下梯子。」

誠鑫說出了來意。

都回村三四天了,該忙的兩人也忙完了。

茶葉能采摘了,鐘濤還沒回來,所以誠鑫把蘇雪他家叫了過來,幫著扶梯子。

沒辦法,母樹有點高。必須搭梯子,一個人也不好搞。

「嗯好的,我這也沒事了。」

「胡英,要不我們一起去幫誠鑫采茶葉,等會我讓誠鑫給你做好吃的?」

蘇雪不止自己去,還把胡英叫上了。

胡英二話沒說就點頭答應了,也不知道是覺得采茶好玩,打發無聊的時間,還是看在蘇雪所說的好吃的份上。

上午半天,下午小半天,三人把所有茶葉都采摘了一遍。

這速度,比去年到山上采可快了不少。

不過,這也是因為地勢好,外加修剪過。采摘也方便。

茶葉采摘後,也不能第一時間炒制,還得放置一段時間,等鮮茶葉里面的水分稍微蒸發一點後才行。

不過也不用太久,從下午到明天早上也就差不多了。

為此,誠鑫還去老宅,把老宅里還沒用的涼席,給帶了三張過來。

其中兩張上,放著十六株小茶樹上面的茶葉,一張放著從三棵大樹上采摘的。

至于母樹的,太少了,就誠鑫雜物室里放著的那長直徑一米多的的竹簸箕就裝下了。

雖說蘇雪說給胡英做好吃的,其實除了一盤瘦肉,其他全是素菜。

這些素菜全是誠鑫去蔬菜基地里摘的。

一是他菜園子里,除了油菜根本沒其他菜。

二呢,也嘗嘗這稀釋得比較多的靈液,種出的菜會不會差太多。

結果還好,感覺上並不比去年誠鑫做的菜差多少,依然那麼好吃。

下午蘇雪兩人回村部去的時候,誠鑫也讓蘇雪幫忙明天找些村民,給菜地除除草,順便抓一抓因為氣溫回升,而蘇醒的蟲子。

主要是不久就有采購商過來,到時候帶他們去菜地里,看見到處雜草,菜葉上各種蟲子,說不定還得壓壓他們蔬菜的價格。

鐘濤還沒回來,這事誠鑫只有找蘇雪了。

次日一大早。誠鑫就帶著三種類型的茶葉,準備找村子的炒茶師傅,把茶葉給炒制了。

背著背 ,端著簸箕,沒過多久,誠鑫就來到了村里炒茶的劉師傅。

劉師傅名劉明貴。

嘿嘿,那時的人取名,都帶著什麼貴啊,福啊啥的。

家里同樣就倆老人,兒子兩個,都在市里一個叫雲山的地方上班。

倆兒子都繼承了老爺子的手藝,都是在茶場上班,不過好像不是在一個廠子里的。

听說工資都挺高的,畢竟,手工炒茶,這可是一門手藝活,有手藝,掙錢還是挺容易的。

「劉老爺子,劉老爺子,在家不?」

誠鑫一到劉明貴家,現在石頭壘成的院牆外就朝著里面喊到。

「汪汪汪汪,汪汪汪汪。」

誠鑫話音還沒有落,院子里的狗听見聲音,站起來就朝著誠鑫狂叫。

「喲 ,敢對我叫?信不信我先小白過來給你單挑?」

誠鑫這是閑著沒事,和土狗叫嚷著呢。

「狗曰的,大白天的叫什麼叫,哎喲誠鑫啊,炒茶葉?」

院子里的土狗還沒叫一會呢。就被劉明貴出來打斷了。

看見誠鑫手里的簸箕。還有里面的茶葉,對方也知道誠鑫來意。

「對啊老爺子,去年我不是把山里的野茶,給移到家里種了嘛。」

「這不,第一批春茶出來了,打算讓您幫著炒一下,您老有空吧?村里就您手藝好了。」

「呵呵,來來來,進來坐。我這一老頭子,有什麼好忙的。」

劉明貴還沒等誠鑫把話說完。劉打開了院子的大門,讓誠鑫進去說。

誠鑫走進院子,還沒有坐下,劉明貴就伸手在誠鑫手里的簸箕里,抓了點母樹的茶葉放鼻子前聞了聞。

「喲 ,這茶葉不錯啊,你小子倒是會選啊,這麼好的茶樹被你小子種家里了。」

常年和茶葉打交道,茶葉好不好,不用炒好了喝,就聞一聞鮮茶葉,劉明貴就知道好壞。

「嘿嘿,嘿嘿,運氣運氣。」

誠鑫謙虛到。

其實他懂毛的個茶葉,也就覺得野生的,喝著也挺不錯的,所以才搬回來種家里。

「你去年不是搬了挺多的嗎?就這點?背 里也是吧?」

也不知道是不是這老爺子聞到了氣味,只到他背 里也裝得時茶葉。

「對啊老爺子,家里簸箕少,所以就裝背 里了。」

「這簸箕里的是母樹,剩下背 里的事兩批,和去年一樣,也就是樹大樹小分類的。」

也不知道老爺子還記不記得,去年自家老爺子過來炒制的茶葉。

「嗯,分類也好,不同樹齡,長出來的茶葉,還有有一定的區別的。」

「老婆子,那點簸箕出來。」

劉明給誠鑫講解了下茶葉,突然對屋子里喊到。

沒一會,一個白發蒼蒼的老婦人,就拿著好幾個,比誠鑫拿來的簸箕稍微小一點的簸箕出來了。

劉明貴家是炒茶的,家里這種東西多得很。

「王女乃女乃好。」

老婦人姓王,誠鑫禮帽這打著招呼。

「誠鑫,炒茶葉啊,來,把茶葉先裝著里面,別等會捂熟了。」

王女乃女乃常年跟劉老爺子炒茶葉,也是非常懂茶葉的,一出來,不用劉老爺子開口,就吩咐誠鑫到。

誠鑫二話不說,把背 里的一大一小兩口袋茶葉取了下來。

然後從王女乃女乃手里拿過簸箕,把茶葉都放里面燙平,順手放在邊上一層層的架子上。

看太太看他帶的鮮茶葉有點多,又回屋取了兩個出來遞給了。

忙了好一會,誠鑫才把所有茶葉都放到了簸箕里。

「誠鑫啊,你這個茶葉水分還有點多,讓它在晾曬半天,下午我給你炒。」

「這樣,你晚上或者明天早上過來拿把。」

「不過你家里簸箕不多,最好在我這多放一天。」

「這才炒好的茶葉,也不能立馬用罐子裝起來,最好在晾曬兩天。不然要回潮。」

「行老爺子,那我後天再過來,那就勞煩您老了。」

誠鑫到不怕對方會貪污自己的茶葉,畢竟這麼多年了,也沒听到誰說劉老爺子會貪污茶葉。

況且,誠鑫來時,也稱過茶葉的,大概能丟多少干茶葉,誠鑫也知道個大概。

其實這並沒什麼鳥用,畢竟干貨和濕貨差別挺大的。

誠鑫也沒有多待,約定好取貨的時間,也就告辭離開了。

至于多少加工費,這個兩人都沒有提。

其實,老爺子這收費也挺便宜的。

一般村里人請他幫忙炒茶葉,他也就收個幾十百把塊,這還是這些年長的價。

要是更久以前,那價格低到你都會覺得虧本。

現在一年下來,劉明貴在村里炒茶,也掙不到兩千塊錢。

村里就一百多不到兩百戶人,每家都會在春夏兩季,去山里采點野茶葉。

有些不是自己喝,給自家兒女準備的。

雖然每家都會讓他炒茶葉,這算下來每家一百也就一千多,偶爾有多炒幾次的,兩千也到頂了。

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