眨眼幾天過去,很快就到了除夕。
纏綿了帝都數日之久的陰雲終于緩緩散去,難得在大年三十這天露了個大晴天。
一大清早,整個四合院就忙活了開來,各家各戶又是除塵掃雪又是貼春聯、掛燈籠,忙活得不亦樂乎。
前院東廂房三大爺一家子更是早早的就在前院擺開了陣勢,筆墨紙硯一應俱全,只待豪客上門。
這不,還沒等李衛國出門呢,三大爺就打發閆解成過來請示來了。
「衛國哥,過年好啊,我爸讓我問問您,這春聯要不要幫您準備準備?」
閆解成笑呵呵地搓了搓手,就等李衛國點頭給他開單了。
李衛國笑道︰「過年好,行,那就請三大爺幫我寫一副喜慶的貼上,潤筆費我就不給了,給二兩花生可以吧?」
「誒幼那敢情好,謝謝您 ,衛國哥,您請好吧,保準給您辦妥咯,一會兒我再給您貼上。」
閆解成頓時大喜,錢不錢的倒是無所謂,反正也落不了他的口袋里,但是能得二兩花生那可就太好了,拿回家怎麼說他也能分到個幾顆。
而且這花生可是緊俏的油料物資,每逢春節,帝都居民每戶才能憑副食本購買半斤(含皮),其它時候有錢都沒地兒買,這二兩花生可不少了,足夠抵潤筆費了。
「行,那就麻煩你了,解成。」
李衛國笑了笑,三瓜倆棗的也不甚在意,隨手就從櫥櫃里拿出將前幾天嗑剩的二兩花生給他遞了過去。
花生瓜子這些東西他早就實現了自由,自從得了秘境空間以來,帝都但凡能尋模到的作物種子,他都抽空想辦法給弄到了,基本上不缺這類物資。
閆解成接過李衛國遞來的一小碗帶殼花生,樂得咧起了嘴,道了聲謝,屁顛屁顛的就走了。
老閆家好處到位,那干活是相當的利索的,閆解成端著花生回去沒一會兒的功夫,三大爺新寫的一副對聯很快就送了過來。
上聯︰一年好運滿天彩。
下聯︰萬事如意滿堂春。
橫批︰春滿華堂
也沒讓李衛國動手,全程老閆家服務到位,閆解成帶著閆解放扛了一副梯子,閆解曠和閆解娣兩小的則是幫忙抹漿湖,三下五除二就給他貼好了,連撕下來的舊對聯都給打掃得干干淨淨。
李衛國出門一看,得,還別說,對聯貼得板板正正,一點毛病沒有,于是也不吝嗇,隨手就給了他們兄妹幾個一人一顆糖果,算是報酬。
打發了殷勤的閆家四兄妹,閑著沒事,李衛國也拿起了掃把開始打掃起了衛生。
生活需要儀式感嘛,大年三十了,哪怕屋里再干淨也要跟著掃兩把。
下午兩點,時間一到,李衛國騎上車子便直奔黑芝麻胡同,去接老爺子過來年吃飯。
早先關餉的時候他就跟老爺子說好了,以後過年都是爺倆一起過,老爺子也沒意見,所有的事情都是由得他安排。
出了院子,騎了兩分鐘,很快李衛國就到了老爺子家門口。
也不敲門,直接推門而入便喊道︰「師父,我來接您了。」
「好,來了。」
正房屋里,老爺子應了一聲,很快就提了一個大包裹從屋里出來。
李衛國一看他手里提著的東西,就知道他還和去年一樣,擔心給他增加負擔,又想帶著吃食去補貼他。
不過這一回,說什麼李衛國也不讓他帶了。
「師父,說了多少遍了,東西就不用帶了,您留著自己吃就成,我所有東西都準備好了,咱啥也不缺。」
「吃個飯您還帶東西,您這是拿我當外人呢?」
這年頭口糧定量,上門吃飯自帶糧票還可以理解,但是自帶食材那就見外了。
李衛國板著個臉,二話不說就從他手里接過包裹給他放回了屋里去。
見自己徒弟不高興,王老爺子訕訕地笑了笑,解釋道︰「害我這不是看最近物資緊缺嘛,剛好我戰友給我送了幾听軍用肉罐頭,準備帶過去加個菜的。」
李衛國暗暗翻了個白眼,無語道︰「您什麼時候見我缺過肉食了,盡瞎操心。」
「好好好,不帶就不帶,呵呵呵」
王老爺子樂呵呵地笑了笑,也知道他有特殊門路,拗不過他一片孝心,索性也就不再堅持。
放好了包裹,帶著師父出門,鎖上院門,沒幾分鐘,李衛國便載著王老爺子回到了四合院。
回到前院家里,將自行車推到屋檐下停好,李衛國便從屋里拿出了一個事先準備好的小麻袋,然後帶著老爺子直奔中院傻柱那屋。
麻袋里東西也不多,就是一只十二斤的大肥兔和一條四斤重的大白鰱,其他的都是空間自產的一些雜七雜八的素菜,用來給傻柱自由發揮的。
今年因為物資供應的原因,大家能買到的東西都不多,以往過年最重要的煉豬油環節都沒了,殺雞殺鴨的也只有寥寥幾家,整個院子感覺熱鬧不如以往,所以吃的方面也就只能將就了,以免太張揚惹人眼紅。
到了中院正房,領著師父王鎮海一進屋,就看見傻柱夫婦帶著雨水已經在堂屋里忙活開了,一邊做饅頭包餃子,一邊聊天,忙活得不亦樂乎。
「柱哥,嫂子,我師父來了。」李衛國進屋便先喊了一聲。
傻柱夫婦和雨水見是王老爺子來了,紛紛停下手里的活計,起身相迎︰「幼,王大爺來了,歡迎歡迎,您請坐,雨水快去倒茶。」
「誒,好 ,王師傅您稍坐。」雨水拍了拍手上的面粉,連忙去拿暖壺泡茶。
「害不用忙活,我不渴,柱子,雨水,你們忙你們的就行。」
王老爺子笑呵呵地擺了擺手,接著又問道︰「需不需要老頭子我搭把手啊?」
「不用,都快弄完了,您稍坐一會兒,喝口茶,很快咱就能開飯。」傻柱笑道。
「行,那我就等著吃大餐了,去年吃過一回你的小灶,我可是一直都惦記著呢,哈哈哈。」王老爺子接過雨水遞過來的茶水,樂呵呵地笑道。
「誒幼,謝您捧了,您放心,今個兒我保準拿出十二分的本事來讓您滿意,哈哈哈」
听到自己廚藝被認可,傻柱立馬就樂得合不攏嘴,苦心鑽研廚藝這麼久,為的不就是食客的一句贊嗎。
待老爺子和傻柱他們寒暄過後,李衛國將手里的麻袋直接放到了餐桌上,說道︰「柱哥,東西都在這兒了,交給你了哈。」
傻柱夫婦和雨水眼楮一亮,連忙湊了過來。
袋子翻開,映入眼簾的就是一只十來斤重的大白兔,已經被敲暈了,正躺在麻袋里呼呼大睡呢。
其他的還有一條大白鰱和十來斤的各色蔬菜,蔥姜蒜、辣椒、花椒等各式配料也都齊全。
「哇好肥的兔子和白鰱,今天有口福了。」
雨水這小饞貓驚呼了一聲,偷偷咽了一口口水,已經有幾分迫不及待了。
「行,交給我吧,我一會兒給你們整一個紅燒兔肉、麻辣兔丁,再來一個清蒸白鰱,保準讓你們吃了滿意,怎麼樣?」看到食材的一瞬間,傻柱立馬就手癢了。
這兩年因為食材稀缺的緣故,食堂里做小灶和外面接私活兒的機會是越來越少,傻柱感覺手藝都下降了,這下正好,有好東西正好能盡情發揮一番。
「行,你是掌勺大廚,你說了算。」王老爺子笑呵呵地點了點頭,李衛國他們也沒意見。
商量好菜品後,做饅頭和餃子的活兒也不用他了,傻柱系上圍裙,提起兔子便往灶台地上一扔,然後拿過菜刀和搪瓷盆就準備剝皮放血,開膛破肚。
傻柱到底是個專業的,沒多久,這只還在睡夢中的兔爺就被他給結果了,順帶還得了一張品相完好的兔皮,雪白雪白的,一點雜色都沒有,煞是好看。
「哇這張兔皮好大好白呀,衛國哥,我拿來給你做條圍脖怎麼樣?」
包完餃子,雨水提著這張剛剝下來兔皮,喜滋滋地就跑了過來。
李衛國看了一眼她手里的白色兔皮,搖頭道︰「算了,圍脖我有,要不你留著做一頂帽子吧。」
「我不用,太浪費了。」雨水拒絕了。
她現在一顆心都掛在了李衛國身上,這麼好的兔皮哪里舍得自己用。
李衛國調侃道︰「怎麼不用?前幾天排隊買菜的時候都快把你凍成村姑了,給你做頂冬帽不正好?」
一听他提起村姑的造型,小妮子頓時就鬧了個大囧,這簡直是抹不去的黑歷史,不堪回首啊。
「哈哈哈」眾人紛紛笑了起來