夜里三點十分,約克島上夜深人靜。
每個庇護所里,除了呼嚕聲,沒有別的響動。
除了楊天文隊伍這兒。
「哎哎,肉有點烤焦了喂。」
「排骨看起來好好吃,咱們明天做麼?」
「找點野菜,炖排骨湯喝怎麼樣。」
「火,火小一點,架子都冒煙了沒看著麼?」
頭砸打了個哈欠,眼里滿是淚水。
十來天,每天晚上睡覺都在十二點左右,漸漸形成了生物鐘。
加上吃了宵夜,睡意不斷襲來。
但不好意思,也不能去休息。
食物找來了,肯定得做點事,哪怕在邊上陪著也是好的。
眼前的燻架從半米高,升級至了一人高。
原本的計劃是一個灶台上面,做一個架子。
後來發現直接放在火上,很容易把架子點著,楊天文一番研究後,決定加高。
這就簡單多了。
只需要編個框架放在上頭就行,效率還高不少。
「那什麼」
楊天文再度打了個哈欠,看了看時間︰「行了,都睡吧。」
五花肉啥的,都放在架子上燻制著,三條腿,加上豬頭,抹了點鹽,掛在半空中。
至于排骨,沒有多少,估計十斤都夠嗆,明天起來直接吃了。
另外熬出了整整兩碗的豬油,這會都快凝固了。
「明天也不用所有人早起,有一兩個翻個面,然後繼續烤制就行。」
大伙答應了一聲,一人抓了一把草木灰洗漱去了。
「還是不專業啊,咱們好幾號人,四點開始,快十二個小時,還是弄的亂七八糟。」
老胡本想洗個澡來著,但是這會溪水涼,萬一感冒了挺麻煩,明天再說吧。
「確實,」楊天文蹲在那,草木灰有很好的去油效果︰「不過,還算不錯啦,基本搞得差不多了,哎,之前要是沒去抓蟶子,都拿鹽腌一下,能省不少事。」
「你們明天多睡會,我會起來,不用擔心。」
「行,那就交給你倆。」
洗漱完畢,五人回到庇護所,繼續沒咋聊,一個個都睡了過去。
到點了,再加上肚子不餓,睡得比啥都香。
第二天最早醒來的,是吳京。
正常了,他七點多久躺下,中間醒了一會,加起來,十一二個小時。
邊上五個人,全都在打呼嚕,累了,可以理解。
門,沒有全部擋上,估計是為了看看外頭的情況。
剛出來,差點和豬頭來了個臉貼臉。
「還真喜慶。」
房梁下掛著一分為二的豬頭,三條豬腿,兩片排骨,像極了鄉下過年時殺豬的場景。
湊上前聞了聞,沒有任何異味。
兩個灶台還在冒著煙,雙手放在架子上,有些溫度,但是不高。
打開之後,顏色已經變深了不少。
家里的燻肉,或是用谷物燃燒每天燻制,或是使用機器,這樣出來的肉至少能保存三個月。
在約克島上不需要。
六個人,敞開了吃,幾天就給吃完了,幾十斤的豬而已。
飼養的豬出肉率在70%以上,野豬能有一半就算不錯了。
算三十斤肉,六個人,五天。
當然,算是這麼算,肯定不能太奢侈。
稍微將肉里的水分去除一些,能保存個十天到半個月,那就行了。
將肉翻了個面,打開鍋,發現里頭水還有不少,吳京知道,成員們肯定剛睡沒多久。
本想先去洗個澡來著。
昨天外頭奔波了一天,全身都不太舒服。
看到小溪邊上的豬肚大腸啥的,長嘆一聲,調頭回去,抓了許多的草木灰過來,干活。
其他五支隊伍,今天都起的比較早。
饑餓讓他們睡不著覺。
去到海邊,浪依然大,水依然渾濁,雖然是預料之中,但還是有些失望。
只能把目標放在林子中。
三天的風雨,許多果子落下,腐爛變質,不過椰子保存的時間長許多。
多少都能撿到一些。
只是,在觀眾眼里覺得有些可憐,人家肉吃不完,你這兒只能喝點椰汁,哎
頭砸渾身一抖,從睡夢中醒了過來。
看了看時間,八點五分。
「完蛋了!」
她心里默念,想著睡個三小時就起來的,結果睡過頭了。
水沒燒干吧,架子沒點著吧,肉沒被偷吃吧
帶著亂七八糟的擔心,擦了擦眼楮,趕緊起來。
「誒,冪姐。」
楊冪已經坐在灶台前頭,手里正在烤著豬腿。
「你怎麼起來了?」
「什麼你呀我呀的,」楊冪笑道︰「醒了不就起床啦。」
「對不起,我睡過了。」
「傻孩子,這有什麼對不起的,活又不是你一個人的,看看後邊。」
頭砸站起身,發現吳京正蹲在溪邊。
「咦,京哥也起來了啊。」
她還特地轉身到庇護所里瞅了眼,剛才太慌亂了,根本沒注意空了仨位置。
「楊天文也不在誒?」
「哦,他和我一塊起的,去找野菜了。
咱們這兒都是肉,如果不吃點野菜啥的,容易消化不良。」
楊冪放下手里的豬腿,招招手,讓頭砸來到身邊,給她整理著頭發。
「你要不再去睡會?」
「不不不,起來了,就不睡了。」
「也行,咱們值班第一班,等他們倆醒了再休息。」
楊天文此時正蹲在地上,收集著馬齒莧。
他是被動醒來的。
人比較長,楊冪起床的時候,不小心踩到了他。
那麼多肉在外頭,也不太放心,雖然困得一塌湖涂,還是咬咬牙,起床。
結果看見吳京在外頭忙活。
有他坐鎮,不用擔心了,生活經驗方面,京哥最豐富。
說了一聲之後,背了個包,出門。
雖然他胖,睡前,又干了兩塊,但也被膩著了。
忽然非常想念馬齒莧的味道,酸甜可口,開水燙一遍,加點豬油,放點鹽,嘖嘖
光是想著,就流口水。
所以說,人有的時候就是矯情。
沒肉吃,心里想著都是肉,一頓吃傷了,立刻不愛了。
三天的雨,對于島上的動物昆蟲,以及人類造成了不少麻煩。
可植物卻很歡喜。
出門之後,映入眼簾的是各種小花,紅的黃的紫的,很漂亮。
他甚至還摘了幾朵。
只能說,生活的環境狀態不同,心態也會跟著改變。
花,其實一直都有。
只是疲于尋找食物的眾人,根本沒心情去欣賞。
肚子里有食,整個人都變得有余,可以看看周遭的美景。
原來,約克島這麼漂亮。
馬齒莧是島上所見不多的野菜。
三天的雨,滋潤大地的同時,也讓馬齒莧冒出腦袋。
說實話,楊天文本來不太喜歡吃這種野菜來著。
酸嘛。
可現在看到之後,臉上的笑容抑制不住,還不停地說著謝謝。
綠的葉,紅的藤,一片片的,生機盎然。
沒啥好客氣的,全都給摘了。
只是兩個小時,至少弄到五六斤的量。
也不貪多,回家。
「哈嘍」
「隊長回來啦。」
「辛苦了。」
五位成員這會全都起床了,也不算特別忙。
多虧了吳京,早上起來後,花了四個小時,終于把豬肚給清理的差不多。
這在國人眼里,可是補養的食材。
至于大腸,放棄了。
太麻煩!
熱巴拿著一片芭蕉葉,在驅趕著蚊蟲。
剩下的鹽,不足以在所有肉上覆蓋上一層厚的,血腥味還是肉味,還是吸引來了一些蚊蟲。
吳京將梁上的肉集中到了一塊,下頭又點了一堆火,最大程度的保證食物不被污染,效果挺不錯的。
而且,連帶昨天處理豬的地面都鏟了一遍,干的活不少。
「隊長,中午菜單是什麼?」
楊天文放下背包,拉開拉鏈︰「昨天已經夠油膩了,今天清澹點,中午,排骨馬齒莧湯,以及涼拌馬齒莧。」
喔喔喔歡呼聲響起。
大伙也是一樣,肉不能放棄,可有馬齒莧作為配菜,不要太完美。
都不需要楊天文說什麼。
頭砸上前來接過包,和楊冪去到小溪邊。
老胡拿起斧子,取下看了一早上的排骨,砰砰砰開始剁。
吳京則是研究起椰子。
有兩人的碗被佔用,得弄新的。
「好奢侈啊。」
「這就吃一扇排骨?」
「人多,再說,這一扇也沒多少,幾斤而已,我一個人都能吃兩斤。」
「吃到肚子里都是營養,沒問題的。」
「瑪德,我這里點份排骨飯,就四五塊,三十多塊錢。」
「野豬的排骨啥味道,肯定很香吧」
在眾人的提議下,原本要斬成小塊的排骨,換成了長條。
咕都咕都咕都,只十分鐘,香味襲來。
主要都有點等不及了,不打算吃酥爛的肉,有點嚼勁也不錯。
十五分鐘,打開蓋,將洗干淨的一大把馬齒莧放了進去。
稍稍汆燙,立刻撈起,邊上準備好的椰殼里已經放了一小勺豬油和鹽。
簡單地一拌。
「我的天,好香啊。」
豬油被滾燙的湯汁加熱後,迅速融化,配上馬齒莧自身的清香,完美的搭配。
「來,頭砸,你嘗一口。」
拌好之後,楊冪夾起一快子,遞到頭砸嘴邊。
卡擦,卡擦,清脆的聲響傳來。
頭砸不可思議地瞪大眼楮︰「這確定是我們之前吃的馬齒莧?味道完全不同。
澀澀的口感不見了,而且還有豬油,特別特別特別香你們趕緊嘗嘗。」
這一嘗,就把野菜也消滅光了。
「我再去洗。」
頭砸立刻起身。
「干脆全洗了,下午再弄一些回來。」
「好 。」
十一點半,六人的午餐正式準備完畢。
一大鍋的排骨湯,加上兩大碗馬齒莧。
碗暫時不夠用,楊天文與頭砸公用一個。
「嘶,好燙!」
老胡迫不及待地想要拿排骨啃,結果被燙的齜牙咧嘴。
接下來,便是吃播了。
因為加野菜的關系,排骨多炖了一會。
一口咬下,很輕松地骨頭分離。
野豬肉嘛,韌性強一些,彈牙,口感一流。
咬到脆骨時,更是嘎吱作響。
好吃,還不膩。
六人根本顧不上言語,一口肉,一口湯,再來一口酸甜的馬齒莧。
無比的滿足。
「來,這給你。」
切大塊了,一人也就兩根。
見到頭砸消滅完了,楊天文把剩下那根遞了過去。
「你不吃麼?」頭砸眼楮笑成月牙,被寵的感覺真好。
楊天文一抬頭︰「還那麼多肉呢,排骨多沒意思啊,盡是骨頭。」
「嘖,」楊冪在邊上看著了,踫了踫老胡的肩膀,看著自己碗里的肉︰「你吃麼?」
老胡一愣︰「我吃。」
隨後,伸出手,將她剩下的那塊拿了過來。
楊冪︰???
做飯用了一個小時,吃飯,十分鐘。
真要說吃的香,吃的爽。
那還得是昨天的豬蹄,真正體會到了大塊吃肉的暢快感。
但心情還是好的。
餓了十來天,不僅能吃飽,還是吃的肉,得有多幸福。
看看骨頭,排成一列,不自覺地嘴角上揚。
「先別急著睡,聊聊明天比賽的事兒。」
楊天文招招手,讓大伙坐了回來。
「時間定了,明天下午三點開始,這肯定是照顧國內觀眾,順便也是照顧選手。
三點鐘,太陽沒那麼 烈。
白天的比賽,項目可就太多了,而且,節目組的心思不好猜。
京哥,你作為參賽隊員,別的沒啥,就擱營地里呆著,吃好喝好,養足狀態即可。」
「嗯!」吳京點點頭︰「我會努力不讓各位失望。」
「別,也不用太努力,」楊天文笑道︰「咱們呢目前肯定是有優勢的,這麼些肉呢。
十來天,都見過的野豬,我不信其他人有這個運氣。
接下來就算啥也不干,都能熬走一些對手,保持狀態最重要。
我想好了。
食物沒必要太省著,該吃吃。
天氣這麼熱,如果壞了,沒底兒後悔去。
再者,每個人的狀態肯定是不斷下滑,哪怕我們有肉吃,也一樣。
能讓下滑的速度慢一點,就能在後期轉換成勝勢。
當然,老胡說的留一點應急口糧,也是可以的。
那些瘦肉咱們就不動了,全都烘成肉干。
這樣一來,要是在遇到雨天,好歹能墊墊肚子。」
楊天文說的不無道理,肉,吃到肚子里,才能轉化成營養。
節儉也得看情況。
昨天的天氣還挺舒服,今兒就熱的不行。
真要壞了,得心疼死。
「下午呢,也不用著急出門,好好睡一覺。
起來之後,我和頭砸去海邊看看,老胡你帶倆人陷阱瞅一瞅。」
「收到」