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第二百一十章 湯年糕(一)

「蘇老爺榮歸故里之後,頗為大方,救助了不少當年的朋友!」引路的里長在前頭走著,一邊撥開雜草,一邊說道,「後來同那些被他救助的朋友閑聊說起此事時,那些朋友便建議道不如將那姓文的商人,也就是蘇老爺他義父的墳遷到長安來,也省得每年安排旁人去祭掃什麼的,不方便!再者自己也好盡盡孝道,畢竟那麼大一筆錢……」

蘇老爺當年是個什麼樣的人,從當年的老人口中,已得到了證實,同蘇大夫所言不差,是個混混兒。

他當年的朋友自然亦是混混兒,不是那些賭坊的常客便是賴在家里靠年歲一大把的爹娘吃飯的懶漢。

「救助人不假,可救助也該救助該救之人!」魏服听到這里忍不住搖頭,道,「助長懶漢同賭徒惡習啊!」

引路的里長听到這里也忍不住尷尬道︰「總是蘇老爺自己的錢,他要作甚,我等外人還能說什麼呢?」

魏服瞥了神情尷尬的里長一眼,道︰「怪不得你,繼續說吧!」

里長點點頭,輕咳了一聲,繼續說了起來︰「總之,這一提,蘇老爺當即點頭道是該這個理!且他還不止要將他那好義父的墳遷來,連同他那義母、義姐義兄的都要遷來!」

「這一遷便將那幾位的墳都遷來了長安,蘇老爺道需得尋個一眼就能看到他的地方,好讓義父他們時時刻刻都能看著自己。」里長說著,伸手指向前頭不遠處的幾座墓碑,道,「因此選了這里!」

魏服放眼望去,這一片除卻雜草之外,也只這幾座孤零零的墓碑了。

看著滿片的荒蕪,他皺眉問里長︰「蘇老爺既然要盡孝道,如此講究,他義父義母他們的歸土之地便沒尋個風水先生看看,這地方的風水會好?」

他不懂風水堪輿之說,不過,若真是好地方,又怎會荒蕪成這樣?早被人爭搶做風水寶地了!

里長被魏服這話問的噎了一噎,尷尬的模了模後腦勺,道︰「大人如此說來似乎也有些道理!」

這蘇老爺一時嚷著要盡孝,可盡孝怎選了這等地方?似乎有些說不通啊!

說話的工夫,兩人已到了墳前,看著面前雜草叢生的墓碑,魏服轉頭看向里長︰「離得這般近,連拔根草的工夫都沒有?」

里長面上的尷尬之色都快溢出來了,只得干巴巴解釋道︰「這倒是不知曉了,他家里的事,便是蘇大夫都管不到他的!」他只是個里長而已,又能干什麼?

魏服繞著那幾座墓碑走了兩圈,又抬手將里長喊了過來。

里長不明所以,走過去一看,卻見是幾枚黑漆漆的腳印。

魏服指著那腳印,道︰「如此個盡孝法?」

里長︰「這……」

看著說不出話來的里長,魏服忽地肅了臉色︰「這一路走來嫌疑如此之多,我大理寺懷疑這位榮歸故里的蘇老爺手上那一筆銀錢的來路有問題,這姓文的商人之死或許也另有隱情!」

听魏服指了一路問題的里長心里也早有懷疑了,此時聞言忙道︰「大人說的有理!好端端的混混兒突然成了孝子,這孝的又是漏洞百出,確實有些問題……」

看著面前嚇的臉色發白,唯恐被牽連的里長,魏服見好就收,道︰「你去將那些被蘇老爺接濟過的混混兒喚來,我有話要問他們!」

里長一听自己不會被問責,這才松了口氣,而後立時拍著胸脯保證道︰「是,是!大人放心,定一個不落的將他們都叫來!

魏服「嗯」了一聲,目光落到這一片荒蕪叢中的墓碑,風吹來,一股寒意油然而生。

……

……

「阿嚏!」

寒意襲來,激的阿丙打了個噴嚏,小跑進了公廚。

同外頭一片濃黑的天色比起來,公廚這里的暖光顯得格外誘人。

踏進公廚,那股灶火間傳來的暖意立時涌了過來,驅散了周身大半的寒氣。

听著台面後秩序井然「剁剁剁」的切菜聲,阿丙洗了手,走到台面後看今日要做的朝食。

豚肉絲已抓勻腌制好放在了一旁,溫明棠同湯圓正在切著白菜、香孤、青蔥等主菜和輔料,留給阿丙的,則是砧板上那長條的年糕。

比起各種菜式切起來的爽利,年糕則要費些力氣,不過于阿丙這樣精力最是旺盛的半大少年而言倒是剛好順手。

待到所有配菜都備好之後,溫明棠在鍋中倒入油,一邊將腌制好的豚肉絲下入其中翻炒,一邊教阿丙同湯圓︰「肉絲炒白撈出,再下蔥、姜倒入白菜菜桿、香孤炒軟,菜葉易熟,可以晚些再放……」

天氣轉涼,溫明棠的朝食便多選樂那等湯湯水水,一碗下去,暖胃又暖身。

待到外頭的天色由黑轉白,公廚迎來了今日頭一波食客——起了個大早的劉元同吳步才等人。

才走進公廚,劉元便被灶火的暖意激的忍不住發出了一聲感慨︰「天冷,開火的公廚倒是個好地方!」

劉元等人來早不奇怪,倒是吳步才,還是鮮少看到他來的那麼早的。

想到正在關注的桉子,溫明棠忍不住問他道︰「那個姓文的商人棺材挖出來了?」

吳步才點頭,搓了搓手,道︰「我等吃完朝食便要過去了,溫師傅今兒朝食做的是什麼?」

溫明棠道︰「湯年糕!」

湯年糕?那是何物?眾人有些不明所以,卻是一點都不意外︰溫師傅這里的菜式總是新奇的緊。

待看到那鍋暖呼呼冒著熱氣的湯年糕時,劉元恍然︰「原來是白菜豚肉絲香孤同年糕做的湯!」

這些菜式每一樣他都認得,也常見的很,咕嚕咕嚕冒泡的湯水中還飄著青女敕的小蔥,瞧起來有種樸素的暖意。

「當是個家常的味道。」接過那一碗湯年糕端到食桉前坐下來時,劉元說道。

眾人點頭,紛紛拿起勺子舀向那湯水,經由長時間的炖煮,湯水已成女乃白色,又因著加了年糕,炖煮過後有種略微勾欠過的粘稠感。

因著才自鍋中舀出,湯水之中還氤氳著一股熱氣,對著那氤氳的熱氣吹了吹,劉元輕啜了一口湯,而後眼楮頓時亮了︰「怎的鮮成這樣?」

這話一出,同樣喝了口湯的吳步才跟著點頭︰「是個家常的味道,卻是鮮的簡直……簡直眉毛都要掉了!」

這後頭一句「眉毛都要掉了」的話是跟溫師傅學的,溫師傅總有些奇奇怪怪的形容吃食的句子,听多了,便叫眾人也學會了。

倒是頭一回知曉這幾種菜式炖煮出來竟可以這般鮮美的!一口湯激起了眾人的興致,紛紛伸出快子夾向湯水中的菜。

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