「我等會兒去醫院看娥子，你去不去？」
許大茂眼見著求江平安提攜，他卻死不應承，于是打算轉換思路。
江平安不給自己面兒，總得給婁曉娥面兒吧？
所以許大茂準備去跟婁曉娥商量一下，讓她出面，幫忙從中說一下。
他也發現，在江平安這兒，婁曉娥說的話，要比他說的話有用多了。
「上午去不成，我還要去食堂視察，下午才能抽出空來。」江平安沉吟道。
許大茂嘖嘖道︰「上了干部就是不一樣，去趟食堂不是去，而是視察。」
「少陰陽怪氣的，我這是要履行本職工作。」江平安笑罵道。
「畢竟我除了是後勤副主任外，還代任食堂主任，該管的事還是要管的。」
許大茂斜了他一眼，說︰「听你這口氣，好像還不情不願的。」
「你要是不想管那麼多，簡單啊，提拔我一下，我幫襯你。」
江平安看了他一眼，哈哈大笑道︰
「哈哈，許大茂，你趕緊去找塊鏡子，照照自己是個什麼德行吧！」
「我手下大把的人可以用，輪也輪不到你啊！」
說著，懶得再跟他刷嘴皮子，邁步走出辦公室。
「領導，已經通知食堂後廚集合了。」
江一虎在門口等著，小聲提醒。
江平安點點頭，叮囑道︰「行吧，後勤這邊你盯著點。」
「江主任，帶我一個，我也去食堂看看。」許大茂追了出來說。
江平安沒好氣道︰「你又不是食堂的，去抖什麼威風？」
「我這不是想沾沾你的光嗎？看看你怎麼抖官架子。」許大茂笑呵呵道。
江平安瞪了他一眼，道︰「會不會說話？」
「你去食堂可以，但不許去後廚，今後後廚嚴禁無關人等進去。」
許大茂連連點頭道︰「行行行，我就在食堂看看。」
軋鋼廠第一食堂。
作為萬人大廠，軋鋼廠有六個食堂，規模差不多大。
但只有第一食堂有小廚房，專門負責接待任務。
所以多年下來，第一食堂在各大食堂中的地位越來越高。
江平安邁步走進食堂，熱烈的掌聲響起，經久不息。
六大食堂的班長、大廚、後廚工人。
以及專供小食堂的采購小組成員，一百多人聚集在一起，排隊迎接。
許大茂看這陣勢，立刻不敢過去了。
他不是不知道分寸，這麼嚴肅的場合，要敢擰不清，絕對會有人敲他的悶棍。
江平安面帶微笑，上前一一和各采購員、食堂班長、大廚握手。
至于工人，因為太多，就每個食堂挑了幾個代表握了握手。
接著，江平安雙手輕按，掌聲瞬間停息，食堂頓時安靜下來。
「同志們好！非常感謝受到大家這麼熱情的歡迎……」
「剛不久，在廠干部會議上，組織宣布了對我的任命決定。」
「在此我衷心感謝組織對我的信任和關心。」
「感謝各位廠領導對我的器重和厚愛，感謝同事們對我的幫助和支持!」
「這次任職對我來說，不僅是一種認同和接受，更是一份希望和重托……」
「……」
作了一個簡單發言後，工人解散，采購員和各食堂班長、大廚到小食堂開會。
之前的發言是說的大話、套話，面對的是工人，怎麼接地氣怎麼說。
語氣嘛，也相對和藹，畢竟要和工人們打成一片嘛。
而在小食堂開會，面對的是采購員、食堂班長和大廚。
江平安就要對他們提要求了，語氣當然也比較認真嚴肅。
涉及的內容包括食堂工作小組周會議、物資采購的數量確定……
庫房出入管理、物資台賬記錄、個人衛生及食堂衛生……
配餐時間、員工考勤工分記錄、安全防火等諸多方面。
……
「我最後再補充三點，第一，不許抖勺。」
「發現一次，罰一天工資，第二次，罰一個月工資，第三次，降級處理！」
「如果還有頭鐵的，屢教不改，直接調離廚房崗位，去打掃廁所。」
「第二，無關人員，從今天起，不許再進後廚，這事由各班長負責管理。」
他現在就要防止和杜絕，棒梗那種小崽子，能隨便進後廚偷醬油的現象。
還有像劇中，秦淮茹那種讓傻柱偷米面帶回去的情況，也不能再有。
南易舉了舉手，想問問題，江平安微微點頭。
「主任，假若是廠領導要進後廚，要不要攔著？」南易起身問道。
「我們是工人，倒不怕得罪領導，關鍵是怕連累了主任。」
眾人紛紛附和點頭，不讓人進後廚可以，關鍵是領導讓不讓進？
江平安微微一笑，說道︰「你這個問題問的好。」
「直屬領導過來視察，那不叫外人，其他領導自然該攔就攔。」
南易追問道︰「車間里的主任或工程師需要請客，也攔著不讓進？」
「當然，他們想要請客，必須到我這兒來報備。」江平安點頭道。
「如果我不在，就由南易同志負責登記，並上報李副廠長審批。」
「以前那種打個招呼就能開小灶的情況，絕對不能再發生。」
南易點頭道︰「謝謝主任解惑，我心里有數了。」
江平安點點頭，繼續道︰「我要說的第三點。」
「就是關于剩菜剩飯，以及食堂人員攜帶物資進出的問題。」
「剩菜剩飯是怎麼回事，在坐的都清楚，我也不多說什麼。」
「只要做的不太過分，在後廚工作的人員，自然可以得其便利。」
「唯有一點，糧食、蔬菜、調料等只要是後廚的物資，只許進，不許出。」
「要把各食堂工人監督小組的作用發揮出來。」
「只要抓到有人從食堂帶走除了剩菜外的物資離開，立即上報保衛科處理。」
「同時，會對犯錯誤的同志進行罰款，並全部獎勵給舉報人員。」
「另外，每天食堂班長鎖門的時候，必須要有三人以上陪同。」
「鎖門離開後，食堂班長把鑰匙交到保衛科登記保管，上班的時候再取用。」
「這一點，今後會形成一項制度，希望你們要嚴格遵守。」
會議結束後，眾人各自散開，只有南易留下。
「我最近會比較忙，食堂這邊你要多費心些。」江平安叮囑道。
「另外我跟李副廠長請示過了，過幾天會給你安排個主任助理職務。」
「這也不是什麼官兒，只是方便你協助我的工作，每個月有五塊錢補貼。」
南易激動道︰「當不當官無所謂，能為主任辦事，是我的榮幸。」