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第062章 采購物資

翌日。

一大早,江平安被小當的哭叫聲吵醒了。

秦淮茹拖著疲憊的身子,連忙穿好衣服,給小當換尿片,喂吃的。

江平安睡不著,也跟著起來。

「兩個暖水瓶有些不夠用。」秦淮茹邊給小當喂吃的,邊開口說。

正在洗臉的江平安,白了她一眼,說道︰「得了吧,兩個已經不少了!」

「你們賈家好像也只有一個吧?也沒見你在賈張氏和賈東旭面前抱怨啊!」

這年頭什麼東西都要票,暖水瓶也不例外。

江平安有三個暖水瓶,怕引人眼紅,加上自己要用,所以就拿了兩個到鄉下。

秦淮茹可憐兮兮道︰「我只跟你提一句,又沒抱怨什麼。」

「沒抱怨最好,我發現你現在越來越放肆,總是在我這兒陰陽怪氣的。」

江平安洗了臉後,上前把小當抱開, 吃了幾口干糧,一臉滿足。

「又搶,多大的人了,還這麼孩子氣!」

秦淮茹輕輕拍了他一下,嘴角含笑道。

她雖然心眼兒多,可就愛江平安這樣跟她親近,心里踏實。

江平安笑呵呵道︰「昨天蒸的饅頭還有剩的,今兒早上你多吃幾個補補。」

「是要補補。」秦淮茹點頭笑道。

她死乞白賴跟著江平安是為了什麼?

不就是為了口吃的嗎?

她當然不會客氣。

正說笑,小當沒吃的了,怔了好一會兒,突然癟嘴大哭,十分傷心。

秦淮茹無奈,又從江平安手里接過小當,繼續喂她。

「看你做的好事,把小當都氣哭了!」秦淮茹瞪了他一眼,沒好氣道。

說起來,這小當雖然以後是個白眼兒狼,可她小時候卻並不太哭鬧。

只要給她吃飽穿暖,尿布是干燥的,她就吃了睡,睡了吃,很少吵鬧。

要不然,江平安早被煩死了。

秦淮茹早上挺忙的,把小當喂飽了,又急忙忙生火做飯。

早上吃白面饅頭和大米稀飯,秦淮茹非常開心。

她在賈家都沒吃這麼好過,偏偏在鄉下不但能吃飽,還能吃好。

「抓點兒泡菜出來,下飯吃最香了!」江平安抱著小當,提醒道。

秦淮茹笑著說︰「你也真是舍得下血本,做這麼大一壇子泡菜,要多少鹽啊!」

「呵呵,攢了好久才攢夠的。」江平安笑呵呵道。

秦淮茹點點頭,笑問道︰「你這泡菜的做法,是按蜀地那邊的做法做的吧?」

「是啊,你這幾天吃過啦?」江平安點頭道。

蜀地泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜肴,屬川菜系。

原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜睫、黃瓜、豆角等。

制作簡單,易于儲存,食用方便。

一年四季都可以制作,但制作時氣候環境十分講究。

是居家過日子常備的小菜,也是蜀地家喻戶曉的一種左餐菜肴。

其味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。

紅的海椒、綠的豇豆、白的粉的蘿卜、青黃相接的蓮花白、黃色的老姜……

撈出一塊細細咀嚼,酸、辣、甜、咸。

幾種層次分明的口感在口中混合綻開,這就是泡菜的滋味。

秦淮茹頷首笑道︰「我剛來那天,京茹抓了幾個泡蘿卜切成塊兒,我嘗了嘗,確實挺開胃的。」

江平安點點頭,說道︰「你若喜歡吃,自個兒抓就是。」

「不過要注意,不管是用快子夾,還是用手抓,都不能沾油,也不能沾生水,要不然一壇子泡菜很快就壞了。」

「難怪京茹不讓我抓,是怕我弄壞了啊!」秦淮茹若有所思道。

很快,饅頭上氣,稀飯煮好。

正好小當又睡著了,秦淮茹將碗快擺好後,接過小當,把她放屋里去。

等她回來,江平安已經吃上了。

秦淮茹坐下,拿了個饅頭後,邊吃邊問︰「你今兒要出去的吧?」

「嗯,要出去。」江平安點頭道。

「有棗沒棗總要打三桿,這是我的工作。」

「晚上回來嗎?」秦淮茹又問。

她雖然被江平安折騰慘了,卻也食髓知味。

加上江平安雖然霸道,卻也頗有情趣,所以她恨不能天天就搞。

要是等回了院兒里,就算兩人還能偷偷模模的,可終究放不開手腳。

江平安隨口回道︰「我盡量回來吧!」

吃了早飯,秦淮茹體貼的為江平安圍上圍巾,多方叮囑,像妻子一般溫柔。

這女人拋開白蓮花屬性不談,妝模作樣倒是把好手。

換作一般人,早被秦淮茹感動了。

「你在家閑著也是閑著,燒幾鍋水,好好洗洗,我愛干淨。」江平安叮囑道。

「晚上我回來後,也要洗,你記得把熱水準備好。」

兩人操勞時,可沒少出汗漿。

完事後最多只用熱水擦拭一番,可到底沒有洗澡來的舒服。

秦淮茹翻了個白眼,抿嘴笑道︰「就你講究,行,我洗還不行嗎?」

江平安離開家後,就騎著自行車去各生產大隊轉悠。

今兒運氣不錯,只用了大半天時間,就收了幾十斤干貨。

諸如干木耳、黃花菜、香孤、銀耳、筍干、蘿卜干、干豆角、干土豆塊兒之類的,每樣都收了些。

還收到兩只公雞和幾十個雞蛋。

其實這些東西,江平安完全可以用空間制作出來,但他卻依舊選擇收購。

原因很簡單,農民需要用這些東西來換布票、火柴票等所需要的票證。

要是他不來了,許多人的生活都將極為不便。

再者說。

這些年來,江平安的工作幾乎是靠著鄉親們的鼎力支持,才能一帆風順的。

現在他雖說有了空間,物資堆積成山,卻也不能做那過河拆橋的事。

說來也奇怪,人們越是窮,就越喜歡捂著東西。

都希望把家里值錢的東西留著,關鍵時刻用來救命。

就像上幾次江平安下鄉,好幾天才摳摳搜搜收到小半籮筐東西。

現在可能因為救濟糧下來了,人們不再擔心餓死。

所以就想把日子過得稍微滋潤點,于是才舍得將東西賣了換錢票。

回家的路上,江平安統計了一下。

發現換布票的人最多,其次是煙酒票。

換肉票的最少,一張也沒有人換。

想想也是,這年頭飯都吃不飽,也沒人擰不清去吃肉。

再說就算有票也不買到肉。

因為今年下半年,京城就已經沒有鮮肉供應了。

如果想要解饞,可以去排隊買罐頭,也要靠運氣才能買到。

整個紅星公社,江平安差不多所有生產隊都跑遍了,才收到這點東西。

由此,也能看出來,如今物資是多麼貴乏。

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