「姐姐,這紫英要如何食用啊?」穆玉隱問道。
這紫英是海洋中藻類一種,很普通,沒有任何特色,也不會有太多的美味。
穆清碗回了一句︰「紫英蛋羹湯,紫英魚丸羹,還有海苔,其制作方式多種多樣,食用方式也多種多樣,回頭有時間,為你們幾個小的我做好吃的。」
穆清風在一旁聞言,隨後崇拜的看著她︰「妹妹,你知道的很多,我想,假以時日,一定能將寧雲縣的海貨帶到各種地域,讓寧雲縣從貧窮中解月兌出來。」
看著大哥胸有成竹的樣子,穆清碗繼續說︰「我想,如果有足夠的銀子,再加上當地的漁夫隨我們一起開干,我想這件事情並不難。」
但現在最關鍵的,還是要拿出一些東西,讓崔老板等人鑒定一下,然後再從他們那里獲得資金和人手。
既然他們的家族要在寧雲縣站穩腳跟,那就要幫穆汛把這個地方徹底的改變一下。
只要他們願意,說不定還能從京都的親戚那里獲得一些資金上的幫助。但路途太過漫長,他們一家人等不了。二是怕被皇帝發現,會被責罰,她不願牽扯到別人身上。
最後也是重中之重,寧雲縣要發展起來,就需要讓官府,商人,百姓團結起來方可成大事。
只有讓所有人都團結在一塊,才能最大程度地激發他們的熱情,到了那個時候,不用他們催促,所有人都會有自己的想法。
而穆汛,則是毫無保留的相信穆清碗,全力支持她提出的每一個方案。
七日之後,穆家人又做了一批干海貨,種類繁多,大概有十四五種。
崔老板三人仔細地看著這些感海貨,並一一問他們的處理過程是否方便。
崔老板見此,對此很是滿意,隨後,他讓穆家的人用這些干貨制作一道佳肴,讓路過的人嘗嘗味道,看看他們是何種的反應。
他們這麼謹慎,是由于以前還沒有人想過要將海貨加工成干海貨,因此他們都有點等不及了。
而且他很好奇,如果將新鮮的海鮮晾干,然後再次烹飪為一道佳肴,會不會讓它們的口感大打折扣。
他們三人的身家即使有些底,但也不是任意花費的,雖然穆汛現在是寧雲縣的縣令,但他們依舊要謹慎一些,不能隨便用銀子,去干一些沒的結果意。
穆清碗之前已經有了想法做何種佳肴,在崔老板等人檢查完之後,直接開始準備。
有富貴海鮮拌,辣炒花哈,香辣扇貝花,豆腐海帶魚肉湯,海鮮粥,油燜大蝦等等之類的海鮮佳肴。
之前他們在趕海的期間弄了不少的寶雨,但數量有限,就留著自己享用了,並沒有浪費。
足足二十多個菜品被端了上來。就算是穆家的人,也是目瞪口呆。
上一次的海鮮盛宴全部都是現撈現做,因為佳肴十分的美味,讓人難以忘懷。
而這一桌子的菜肴,都是用晾曬好的干貨烹飪而成,想不到即使晾曬後的效果,香味反而變得更好了。
崔老板等人嘗試了好幾個菜品,都沒有任何的回應,既然沒有回應,那就說明他們已經接受了,沒有任何異議。
不過,崔老板本來是打算將干貨做成美食後,帶到大街上讓路過的人嘗嘗,听听他們的意見。
但在離開之前,崔老板卻忽然改變了想法,他決定不讓這些路過的平民來品嘗。
他讓人將菜品拿去縣城最好的酒樓,讓酒樓的老板和客人們嘗嘗。
畢竟現在的人,衣食無憂,哪怕是一個簡單的包子,都會被人夸得天花亂墜。
是以他們要去尋口味對于刁鑽的富人,才能清楚這菜肴到底如何。
穆清碗見狀,並不著急,反正當地人也沒有嘗到這種味道,如果只是為了嘗嘗味兒,估計得九十以上。
穆汛嘴上說著不著急,可眼里的焦急卻怎麼也掩飾不住。
當然,以保證事情能夠成功,他並未露面,他還叮囑崔老板等人不要告訴他人,他們處理海貨並且晾曬成干貨的事情。
崔老板進了縣里最好的酒樓,只是說做了幾道鮮的佳肴,想讓大伙嘗嘗味。
這家酒樓的老板和崔老板是舊識,听到崔老板的到來的目的,也是十分心動,于是,他和其他客人一起品嘗,想要知道這佳肴是何種的味兒。
菜品一進嘴,那些客人就連連夸獎,對菜品非常的滿意,沒有什麼異議,繼續往嘴里送。
而那名酒樓的老板則是在仔細的品嘗著,還想平常出是用了什麼樣的食材和制作手法烹制而成的。
i這些佳肴內,他最愛吃的不是那些五花八門的海鮮,也不是新鮮的湯汁,而是一盤酸甜可口的涼菜黃瓜拌海帶絲。
事實上,崔老板他們在來的時候就知道結果如何,但他們並沒有完全信任自己,必須要看到別人的反映,再做出最後決定。
三人一看效果不錯,就決定和穆汛一起,將寧雲縣的海鮮往外擴。
因為牽扯的事情很多,崔老板三人再次來到了縣衙,和穆汛商量著接下來的事情。
「常年吃同種的菜式可能會發現,外界的糞便也很美味,我相信,等我們的干海貨上市後,一定會大賣特賣。」
「而且,我們已經有這個打算了,就一定要把它弄大,我們要抓緊時間,一定要做好萬全的準備,而且此事必定要保密的進行著,在一定的時間內來個突如其來,一舉打響我們寧雲縣的名頭!」
「再者蠻州附近的幾個縣城都是靠海的,而且海鮮的處理方式並不是很難處理,我怕我們起個頭後,其他縣城的人就會跟著來搶奪生意,到那時,就算我們再怎麼拼,也無法達成我們想要的結果。」
人都是有私心的,穆汛是寧雲縣的一把手,他有責任,也有義務讓寧雲縣的所有人都發家致富,他要將這些可拾的、又不值錢的好貨,全部換成一大把一大把的銀錢。
這是最快最省錢的發家之道,他們一定要抓住這個機會,將不值錢的東西變成寶物。