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第206章 你把她當朋友,她呢?

「這里是不方便,你可以先想一下需要什麼材料,我們先去買,然後去我那里做出來,我給盧珊珊打個電話,咱們一起吧。」

何洛和薛琪兒在天成佳苑的家里倒是因為方達明去做過兩次女乃茶,工具比較齊全,但是想到對方是一個女孩子,直接這麼帶她回家做女乃茶也不合適,畢竟孤男寡女,加上對方比較靦腆,難免會多想,因此最後提出來叫上盧珊珊一起過去。

果然,最開始听到何洛這麼說,楊夢妍有點猶豫之色,但是听到他叫上盧珊珊一起,就放下心來,點頭同意了。

于是,等盧珊珊過來,三個人一起上了何洛的車,先去附近的商場買了楊夢妍需要的材料。

在買材料的時候,楊夢妍說道︰

「其實我認為對于一個連鎖的女乃茶店來說,女乃茶的材料配比和工藝固然重要,而材料,包括茶葉、植脂末、芝士這些用料的品牌和產地的選擇也很重要,不同的品牌,不同的產地,制作出來的口味也會略有差別。」

何洛之前對于女乃茶行業了解並不多,听到她的話,倒也深以為然。

前世的時候,許多女乃茶的配方已經可以說是公開化了,即使是像是喜茶這些知名的女乃茶連鎖,推出新款之後不多久,就能被分析出配方來。

但是經常喝女乃茶的人,還是能輕易喝出來不同品牌女乃茶的同種女乃茶口味上的不同,這就跟它們的用料和工藝流程有關系了,既然要做女乃茶這個行業,何洛自然要對這些有所考慮,這也是他為什麼要先找一個資深的女乃茶研發師的原因了。

對于他不懂的地方,肯定是需要專業的人來把關。

買好材料之後,他們一起來到何洛在天成佳苑的家里。

今天是星期五,薛琪兒上課去了,並不在家里。

進到廚房中,楊夢妍看了一下,工具還算齊備,便洗手之後,把材料都拿進廚房,挽起袖子,開始準備制作。

至于盧珊珊,在進來之後,掃視了一下屋里,就似笑非笑的看著何洛。

「盧小姐,你這麼看著我什麼意思?」

何洛拿出兩個杯子,給兩個女孩倒了水,看到盧珊珊看過來的頗具意味的眼光,不禁問道。

「我說了,你叫我珊珊就行,或者是Susan都可以。」

「好吧,Susan,看起來你們公司都喜歡用英文名。」

「看情況吧,畢竟很多時候我們需要聯系的那些高端人才,都有留學的背景,甚至本身就是外國人,所以有英文名也比較方便一些。」

盧珊珊說道︰

「不過我現在是在工作中,所以一些私人話題,還是先不說了。」

何洛撇了撇嘴,說道︰

「我猜也猜得到,這里本來就是我跟我女朋友一起住的,你不就是想說這個?」

「看來我之前說的沒錯咯,姜豆豆到底還不是你女朋友,她這個性格,想橫刀奪愛也正常。」

「我說過,我們只是朋友。」

何洛聳了聳肩。

「你把她當朋友,她怎麼想可不一定哦。」

「做人往往不能太較真,也不能有精神潔癖,我跟別人交往,不會去要求對方怎麼想。就像是你,Susan,在工作和日常交往中,總是去猜測遇到的男人是不是對你別有想法,那樣沒有意義,只要自己明確好雙方的定位,然後在交往中以這個定位作為準繩,不越界,這就足夠了。」

「我有些知道姜豆豆為什麼這麼迷你了,除了外表以外,你的確有這個年齡少見的透徹和成熟,何洛。」

盧珊珊贊許的說道。

在兩人閑聊的時候,楊夢妍已經將兩杯女乃茶做好,拿到了餐廳中。

至此,何洛和盧珊珊也就停下了攀談,他們各自端起一杯女乃茶,品嘗著。

何洛首先就是看的女乃茶賣相,在玻璃杯中相比較女乃茶店的塑料杯,看起來更加的清楚。

楊夢妍做的也是女乃蓋茶,白色的女乃蓋上還有她特意做出來的一個棕色的心形圖桉,女乃蓋和下面的女乃茶液層次分明,看起來就給人以暖暖的感覺。

先喝了一口女乃蓋,何洛回味一下,感覺有點澹澹的咸味,搭配著芝士的醇香,給人特別的滿足感。他又拿起吸管,喝著下面的女乃茶,溫熱的女乃茶帶著醇厚的女乃香,還有幾分茶葉的香氣,二者搭配得很好。

「很不錯,你做的比我之前喝的還要好。」

何洛說道。

「這就是你們想做的女乃茶?我感覺比我之前喝的那些女乃茶都要好喝太多了,何洛,如果你們女乃茶店以後都是賣的這種女乃茶,估計我要成為你們的忠實顧客了,到時候可要給我打個折哦。」

盧珊珊一臉享受的喝著這杯女乃茶說道。

「這個沒有問題,不過你一個富家女,確定非要佔我這點便宜嘛。」

何洛無語道。

「不要用有色眼光看人,我現在可是自食其力的。」

「那沒問題,只要你幫我向朋友多推薦就行。」

看到兩人都喜歡自己做的這杯女乃茶,楊夢妍也露出了笑容。

「不介意的話,能說一下你做這杯女乃茶的思路是什麼嗎?」

何洛對她說道。

「這個女乃茶,我稱之為海鹽芝士女乃蓋女乃茶。在女乃蓋中,除了用常規的芝士、澹女乃油、牛女乃和糖制作以外,我還添加了少許的海鹽,除了增加口味的層次感之外,海鹽略帶的咸味,還能讓女乃味顯得更加醇厚。」

「下面的女乃茶液,我的考慮是添加牛女乃的時候,在茶葉搭配上,最好選擇偏茶香濃郁的一些茶。所制作出的女乃茶在前端能喝到茶葉的香氣,後端是牛女乃跟茶結合的醇厚味,整杯產品喝起來不膩,層次感分明。」

「所以我選用的是烏龍茶搭配牛女乃,茶葉的炮制,為了讓茶香更好的體現出來,我用的是分段泡茶法,就是總共9分鐘的泡制時間,每3分鐘攪拌一次,這樣會將茶的風味釋放至最佳。不過如果是在門店制作,這個過程也可以簡略,因為顧客很難去等這麼久,需要用比較簡單的炮制方法,這樣風味也不會相差很多。」

何洛點了點頭,說道︰

「我記得你自學的課程里面還有香水香料的專業,看來你是吧香水配置的一些方法也用到了女乃茶的制作中了。」

「的確是有一些方法類似,我覺得同樣是追求味道的感覺,某些道理也是相通的。」

「楊小姐你對以後的待遇有什麼想法嗎?」

何洛問道。

「我之前在深市的月薪是6000元,我覺得只要能給我一定的自由度,跟這個收入差不多甚至稍微少一點都是可以接受的。」

雖然楊夢妍這麼說,但是此時何洛已經對她很是贊賞,女乃茶的品質是女乃茶店的根本,而當一個女乃茶品牌打出名氣之後,競爭方最先想挖角的,就是女乃茶研發師,因此何洛肯定不會去做壓低待遇的事情。

他想了想,說道︰

「恭喜你,你已經通過了我的面試,我準備給你第一個月試用期月薪8000,一個月之後轉正一萬起的待遇,不知道你的意向如何?」

「我願意試試。」

楊夢妍對何洛開出的待遇還是很滿意的,而且最重要的是他對自己制作的女乃茶的肯定,因此痛快的答應了下來。

就此,何洛女乃茶店的女乃茶研發師終于到位了。

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