「這兩天營收怎麼樣?」
讓鄧斌把車上帶回來的山貨搬下來,一些土特產給大家分一下,牛文舉開始看賬本。
「挺好,和前幾天基本上持平,那個討厭的魏五六這兩天來吃飯了,還有幾個消防隊的,可討厭了……程鐵柱別光顧著吃,干活!」
鄧斌一面搬東西一面干活,程鐵柱那邊看到牛文舉帶回來的熟豬肉,撕下一塊就丟進嘴里,大哥始終沒飽,鄧斌一聲吼,對方縮縮脖子繼續干活。
「來者是客,都好好招待,咱們畢竟還在人家管轄範圍內吃飯了!」
想到魏五六,牛文舉已經不反感了,畢竟自己店鋪能夠爆火也是因為對方堅持原則,不然自己的店鋪也得關停。
有了這個偶發事件,自己這才鯉魚翻身,不然光靠著夜市引流和客戶口口相傳,弄不好明年這時候店鋪生意能夠到這種情況。
經過了種種事情,現在牛文舉感覺什麼東西都沒有時間值錢,面子,感情,在這時間面前都一文不值。
手下小工開始刷車,牛文舉把喜子叫過來,兩人開始進入小廚房調配新的老湯。
這兩天牛文舉在李村那邊沒事就調試佟國那邊給的配方,現在已經小有所成。
以後店鋪這邊的生意,尤其後廚牛文舉一定要找一個絕對可靠的人交下去,喜子是不二人選。
「這個沒有咱們的那個老湯濃,干重活的人不能稀罕,城里人應該喜歡,前兩天就有人說我們的老湯太油膩了!要不咱們老湯分成兩鍋,吃面的時候問一下清湯還是濃湯?」
「明上號的老湯是多年經營反復根據市場定價出來的,他們的店也基本上都是那種商業區,有錢人居多!」
喜子的廚房技術進步都非常快,兩人調配完畢,喜子一下就發現了問題,牛文舉暗道自己選對了人。
兩人的思路幾乎相同,兩家店的老湯從現在開始從一鍋變成了兩鍋,調制老湯除了牛文舉就是喜子負責,王寶那邊絕大多數都是負責拉面和油餅。
雖然這樣做對王寶有些不公平,但是與所有的廚師相比牛文舉已經算是教的多了。
王寶憑借從牛文舉這里學到的手藝拿一個五千塊錢的工資絕對沒問題,光是制作油餅的技術就能讓對方開一個不賴的小店。
人生該給自己留後手,牛文舉是一定要做的,最起碼不會和以前一樣那麼傻。
「文舉哥,劉陽那邊的賬目有點不對,你是不是敲打一下?另外郭宏偉他媽媽那邊的賬目也存在問題,老太太有點心眼了!」
下午快要吃飯的時候,鄧斌貌似不經意的端著飯碗到牛文舉跟前,牛文舉正在吃蒜,咂模了一下,腮幫子辣的都疼,趕忙吞了兩口面。
「可靠?」
從劉陽想到郭宏偉一家,牛文舉心中有一個不好的猜想。
「可靠,劉陽那邊眯著錢了!至于郭老太太那邊有通過管理員租了一個鋪子,而且自己雇了人!地址就在那個小區內,那不是跟咱們的洗衣店存在競爭關系了麼?這玩意不太地道!」
鄧斌吃了一口大蔥,看一眼一腳門里一腳門外的劉陽,郭宏偉那廝還是老樣子,在和新來的小工吹牛皮。
「這樣啊……我知道了,你偷偷地盯著,不要做聲!」
牛文舉以為兩家聯合了,那樣自己就徹底被擺了一道,現在劉陽和郭宏偉兩家還是各做各的,那就不用擔心。
至于兩人黑錢的事情,牛文舉並不意外。
誰出來都有自己的小九九,一旦有了控制權都會弄點ど蛾子出來,這是人性,用蔡國興的話說,人不能和人性作斗爭,律己即可!
郭宏偉母親那邊只要不影響自己的送水生意就行,至于洗衣店那只是自己給對方找的一個營生。
一旦對方能夠經濟獨立,對自己只有好處沒有壞處,畢竟一家人在店內,一旦有一個人受了委屈,另外一個不動手都難。
明上號工作人員的混亂就是最好的例子,也正是因為這樣牛文舉不允許任何服務員介紹同鄉來工作,對象更是不允許,處對象的立馬走人。
劉陽那邊的錢始終不夠用這是定律,黑點錢只要不多即可,有追求的人將來才能夠給更多的擔當,滿足當下你給權利?找死!
鄧斌那邊也不好多說,自己只是牛文舉家里看門的,做好本分就行。
「牛總,這頓飯又讓我趕上了,咯咯!」
「紅紅,快一起吃點,劉陽弄點鹵菜過來!」
鄧斌剛起身,那邊徐紅紅背著挎包進來,滿面堆笑看著牛文舉,牛文舉趕忙讓劉陽準備飯菜,這個點對方應該沒吃飯。
這階段學生戶外活動變少了,私服收入水漲船高,徐紅紅把一大摞錢放在牛文舉跟前,那邊鄧斌過來直接拿走。
有了電腦,對方那邊的賬目鄧斌直接設置了共享,再有人想做字母賬那就是找死,徐紅紅也規矩了。
「牛老板……」
「叫文舉吧,以前那種相處方式挺好,別沒事給自己弄草頭王的裝備,沒用!喝點什麼?」
阻止了徐紅紅繼續叫自己牛老板,擺擺手鄧斌弄了兩個飲料,徐紅紅那邊是聖代。
「也好,我真服了你了,不到一年時間能把生意擴展到這麼大!這也怪不得你不願意做明上號的助力或者店長。當初你辭職的時候一幫人背後罵你傻,我真想一個個給他們打電話,讓他們過來看看現在你生意做了多大……」
看一眼周圍,徐紅紅眼楮里都是羨慕。
人走一路得到一路,因為牛文舉的關系,徐紅紅成功做起了私服,現在收入雖然不是特別多,但是比打工賺錢來錢快多了。
如果按照市場定律,牛文舉招來的人要給一份,對方那邊只是玩,根本不在意。
無形之中幫了徐紅紅的大忙,只不過這樣不是長久之計,真的一直這樣下去,徐紅紅擔心牛文舉會有想法。
但是一時之間徐紅紅不知道怎麼說,東扯西扯十幾分鐘,牛文舉也懶得問。