英鎊的走勢已經完全能夠說明問題，那就是歐洲各國央行主動調整利率匯率，平衡各國經濟的最佳時機已經徹底錯過了，在有心進行分析之後，弘盛會計師樓已經基本能夠得出結論——歐洲各國貨幣慘烈的未來已經無可避免，而且迫在眉睫了。
如今大勢已成，便只有跟隨著金融大鱷的節奏，加入到這場盛宴里邊去，變成能夠分食到一些殘渣的小鱷魚。
大勢雖然如此，操作依舊需要小心謹慎，會計師樓給出的分析，這個節點差不多應該發生在周至開學後的第一周。
現在還有兩周時間繼續優化產品配置，杰克李來電話就是和周至商量這件事兒。
「周生，根據您的指令，我們現在開始進行多空平衡配置，預計到九月第一周的endding，配空到七成。」
「這個數字是否過于激進？因為我們標配的五倍杠桿，配空七成後，就只剩下七個點不到的水位，風險是很高的。」
「這個問題倒是不大。」周至說道︰「別忘了危機的爆發也是分貨幣又先後的。到時候芬蘭馬克會首先做出反應，接著是意大利里拉，最後才是英鎊。」
「不到七個點的水位風險，會因為芬蘭馬克的率先崩潰而得以第一次釋放，等到風險再次集聚起來之後，又會因為意大利里拉的行情得以第二次釋放，並最終體現到英鎊的行情上。」
「因此七個點的水位並不可怕，只需要能夠控制在以四個點的水位迎接芬蘭馬克的崩潰，我們就贏了。」
「接下來的兩周里，繼續以高估的英鎊產品兌換德國馬克產品，等到英鎊對美元破二之後，便可以漸漸售出英鎊的空指合約了。到時候的空指合約會成為諸多金融機構希望配備的對沖產品，應該會走出一波凶 的行情。」
「嗯，周生你們學校教授團的這個推斷，與我們會計師樓的推斷差不多是一致的，現在的情況就是我們先期已經獲利三百萬美元賬面收益，如果這場危機沒有如約而至，除了這三百萬美元收益會化作流水以外，您和許生的戶頭會有三十個耙的縮水。」
「放心，只要你們按照我們的協議計劃操作，這三十個耙的損失，我和表哥承受得起。」
「OK，按照我們預期，芬蘭馬克兌德國馬克需要貶值十二個耙仙以上，芬蘭央行才會將本國馬克與德國馬克月兌鉤，之後芬蘭馬克將在自由匯率市場上繼續下跌十五個耙仙以上。根據我們的產品配置，您的戶頭將保持平準，不會因為這場波動導致損失。」
「也就是保本意思對吧？而之後盈利能有多少，取決于意大利里拉和英鎊的跌幅，對吧？」
「是的周生。七百萬美元配以五倍的杠桿，一旦意大利里拉和英鎊出現下跌，您知道會是多少收益嗎？」
「三千五百萬美元，兩種貨幣每下跌一耙，都將獲利三十五萬美元。」
「關鍵是兩種貨幣的下跌不會是同時的，因此這是串行的行情。」杰克李耐心地解釋道。
意大利里拉的行情周至不太清楚，但是他的記憶當中，這波動蕩導致英鎊的行情是縮水了四分之一，也就是二十五個三十五萬美元，一共是八百七十五萬美元。
加上之前做多的三百萬美元，和做空意大利里拉的那一波，如果行情真的如周至預期那樣，短短一個月里，便可以從歐洲貨幣市場上洗劫到一千五百萬美元！
當然相比大鱷們十億幾十億美元地往自己兜里劃拉，周至這點連毛毛雨都算不上，但是放到現在國內小環境來看，卻是了不得的大成就了。
黑市上現在人民幣對美元匯率是八比一，一千五百萬美元，已經相當于一億兩千萬人民幣了。
除去給杰克李的佣金，也能夠實現一個億的小目標，這里面周至的佔比為兩千五百萬左右。
但是在周至心里這些只是個數字，有了這些底子之後，以後要干大事的時候，不會收到資金的拘束，也就這點好處了。
又和杰克李敲定了一些操作上的細節，在關鍵匯率信號的釋放和對應的產品配置比例上，兩人再次做了一些確認，周至這才將電話掛了。
掛了電話，周至也不禁暗自感慨，雖然自己對今年的金融動蕩有了一些先知先覺，卻也只能讓別人吃肉自己喝湯，相信自己和表哥表姐表嫂加起來，無論是資金規模還是最後獲得的收益，根本沒法和人家會計師樓相比。
這大概就是杰克李跟自己頗為客氣的原因吧。
次日一早，周至起來開始做宴客的準備。
現在周至在蜀都也有了些自己的人脈，文化廳胡副處長，費觀，他老婆劉玉姝，工美孫老，電視台池薛荔，軍區的江武，川音唐琪，蜀大師公和師父，旦增大師，袁所長，玩文玩的張誠，老柴老王老李，加上夾川一起上來的干娘，義兄，江舒意，小雷哥，還有關媽和關婷婷，還有應邀前來開席的張元福和他的徒弟，還有自己經常都要叨擾的鄰居，汽修廠的劉站長，老外付霞，以及付霞的朋友，唐琪的同事，長笛演奏家楊謙和他老婆，舞蹈家聶小田，這已經是滿滿當當的三四桌人了。
來得最早的是張元福，不光是他和徒弟，隨來的還有一輛黃色的天津大發，大發最後面的一排座椅都給去掉了，現在堆滿了各種裝盛著半成品食材的容器。
其中最「精貴」的，當時昨晚起就吊好的一鍋高湯。
蜀中有句老話，叫做「唱戲的腔，廚子的湯」，上河幫官宴菜，對高湯的品質要求，那更是輕易求精。
尤其是在味精沒有發明以前，菜肴的鮮味主要來自于鮮湯提味。高級的湯底，就有上湯、高湯、頭湯、二湯和清湯等多種。
「上湯」是粵菜菜品烹調中常用的一種高湯，味道鮮美，而且清澈透明，色為淺茶色。煲湯所用原料有老母雞、豬瘦肉、金華火腿、瑤柱、豬龍骨、雞爪、冰糖、白胡椒粒、桂圓肉、生姜等。
「高湯」一般是指用雞、鴨、火腿及海味、山菌等原料吊制而成的湯，凍起來會成膏。
湯得用小火，炖好了，要把湯水泌出，再用布濾過雜質，冷卻後，刮去上層的凍油，然後把湯重新燒沸，放入打散的肉沫，倒入肉沫的時候，要一邊倒入一邊攪拌湯水，那樣肉沫會裹住湯里的混濁之物浮起來，撩起棄去。這才有了清清爽爽的高湯。
高湯是制作傳統川菜「九斗碗」九蒸九扣必備的湯底。