「老頭，我們到了。」
張起銘對著院里喊了句，回頭看見何佑梁一家詫異的目光，澹定解釋︰
「是個怪脾氣，偏不告訴我名字，就讓我叫他老頭。」
何佑梁理解的點了點頭，「高人都是一副怪脾氣。」
要張起銘說，這都是被慣的。
不過，既然大家都這麼認為，他也沒必要特立獨行。
反正，叫‘老頭’他也挺自在的。
「來了，進屋吧！」院兒里兩個灶火上，鐵鍋正‘咕咕’冒煙。
看見他，何佑梁客客氣氣頷首叫了聲‘老師傅，麻煩您了。’
老頭盯了他兩眼，拒人于千里之外的目光柔和幾分。
什麼也沒說的點了點頭，掀開鍋蓋繼續熬湯。
菜好不好吃，全憑一口高湯。
這湯炖好了，問題起碼解決一大半。
「伯伯，伯母，咱們先進屋。」張起銘領著一家三口進了小屋。
安排人坐下，又自己給泡茶、倒水。
一番折騰過後，這才挨著桌子坐下，「別看地方不起眼，手藝是這個。」
張起銘豎起拇指，一臉肯定。
何佑梁抬頭掃了眼屋里的環境，說︰「這地方，比我們當年下鄉的時候條件好多了。」
「听我爸說過，晚上睡覺，屋頂都往下淌水。」
提到過去，何佑梁有一肚子的話要往外倒。
「淌水？那都算好的，放個盆接著就行。真正可憐的是住牛棚、雞圈、豬圈那些人。
有些人拉不下臉，不願意跟牲口擠在一塊，到冬天活生生讓凍死了。
還有人睡到半夜，讓驚了的雞啄瞎了眼的……」
那個年代，不親身經歷沒幾個人能真正體會，那種看不到任何希望的絕望。
可怕的不是身體所受的磨難，而是精神上的摧毀。
「那才是最可怕的，從精神上摧毀、磨滅你……」
何佑梁盡量保持平靜，可從他臉部抽搐的肌肉和眼底的痛苦能夠看出，他正在竭力克制。
「佑梁，別說了，菜來了。」方愛芸推了他一把，打斷他的回憶。
那些痛苦的，過去就讓它過去。
沒必要再把它們拿出來回憶，特別是在孩子們面前。
追憶的渙散童孔重新凝聚，何佑梁勉強擠出一抹微笑，「對，說著說著就忘了，真是老了。」
何靜有些心疼的看著父親，想要做些什麼，卻又不知該如何表達。
張起銘也識趣的笑了笑，沒有去接話茬。
他本來只是想找個話題，拉近彼此的距離。
沒想到，何佑梁對過去有那麼深的‘回憶，’反倒將氣氛搞得過于凝重傷感。
好在方愛芸及時打斷他的回憶，老頭也送上第一道美食。
升官圖，民間也叫猴戴帽。
據傳是為感謝當年在關中開倉放糧，拯救無數災民于饑荒的欽差閻敬銘所做。
當時他吃過後，贊不絕口，還專門詢問廚子做法。
廚子言明是道關中名菜，只是菜名不雅，所以擅自做主改名‘升官圖，’閻敬銘很是高興。
在閻敬銘回京以後，這個故事就在秦川大地流傳開。
往後但凡有官員升遷，鄉賢都要設‘升官圖’大宴來慶賀。
希望對方能像閻敬銘一樣，為民做主，清白做官。
綠豆粉皮切長條，醬油、醋、芝麻醬、芥末湖等調好裝盤。
雞絲滑油加入干辣椒、生姜絲、中火炒熟加入韭菜炒香。
隨後，放置在綠豆粉皮頂上。
然後把蒜蓉、香醋、食鹽、味精、香油、紅油兌成味汁林仔粉皮上。
做法不難，可口味極佳，吃上一口爽滑清涼，酸辣開胃，是道絕佳的開胃涼菜。
「這個粉皮，是老師傅自己做的吧？」
嘗了口，何佑梁就吃出不同之處。
菜里的綠豆粉皮，比外面的更有嚼勁，爽滑Q彈。
「老頭的菜，從食材到配料，要麼是他自己種的，要麼是自己養的。」
「他在後面有一處地方，好像還有個不大不小的養殖地。」
何靜好奇問道︰「起銘，你怎麼找到這的？」
「跟縣太爺來過一次。」張起銘隨口回應。
何佑梁舉起酒杯的手抖了下，抬頭看向他「你還跟縣太爺吃過飯？」
「嗯，見過兩面。」張起銘直言不諱。
第一次見面，是他制伏兩名悍匪，在醫院里的時候。
倆人還一起拍照登報，當時鬧的沸沸揚揚。
第二次，就是徐艷萍想要承包紡織廠，請他和改開辦領導喝酒那次。
只不過當時人多，對方故意沒提起這茬。
「起銘，好好干，我看好你。」
何佑梁對待他的態度，又和藹幾分。
接連上桌的關中名菜，讓何佑梁贊不絕口。
後來更是要拉著‘老頭，’要敬他一杯感謝招待。
可惜，老頭沒給面子，扭臉出去了。
搞的他有些尷尬，可也沒因此羞惱，倒是自嘲打趣的說了幾句調侃的話。
一頓飯吃完，何佑梁喝的正正好。
留下五百塊在桌上，張起銘扶著他出門上了車。
把兩口子送到樓下，方愛芸扶著他下了車，邊走邊說︰「不能喝就少喝點，非得在孩子面前逞強。」
「誰不能喝，我清醒著呢！」何佑梁胳膊一仰，指著天小聲嚷嚷。
醉倒是沒醉，可也確實到意思了。
「伯母，我來扶伯伯上去。」
張起銘想上去搭把手，讓方愛芸給攔下了。
「不用，不用。」方愛芸擺擺手，道︰「起銘，你沒事帶靜靜出去轉轉，她剛說想去夜市攤逛逛。
她一個人我也不放心，正好有你陪著，我跟你伯伯也能放心不是。
你們年輕人都愛玩，別太晚回來就行，去吧去吧，這你別管了，去吧！」
在方愛芸的連聲催促下，張起銘只能重新上車。
透過後視鏡看見倆人站在樓下，目送自己載著何靜開車離開。
繞出小區大門，後座上的何靜才重新開口︰「我媽看上你了。」
呃~
姐姐，這話我沒法接啊！
何靜沒察覺到他的異樣，繼續說道︰「剛才在路上，還問我對你什麼想法。」
噢~
原來是這個看上，那就沒問題了。
「那靜姐是什麼看法？」
「你這人挺有意思。」
「怎麼有意思？」
「就是…反正就挺好玩的，你有女朋友了嗎？」
「不是跟你說了，你問哪個？」
何靜臉上的笑容，逐漸收斂，「你認真的？」
張起銘笑容依舊，玩世不恭的回應著「是啊，小時候算命先生給我看過，說我這輩子注定命犯桃花。」
「我看你不是命犯桃花，是桃花泛濫吧！」何靜也搞不懂，他到底是開玩笑還是認真的。
張起銘也不解釋，跟著插科打諢的往下說。
帶她到鐘樓飯店，剛駛入路口就有保安過來指引。
「這地方你很熟？」
「還行，生意人，應酬多了點。」
「什麼應酬，得上飯店來？」
「招待客戶，人家來總得安排住的地方。」
張起銘回答的滴水不漏，下車給保安扔了盒煙︰「在這停會，又麻煩你了。」
「張先生，您只管停，領導說了，您就把這當自己家就成。」
每次來不是給煙，就是給現金小費。
這麼大方的客戶，誰不希望他多來幾次。
保安巴不得，他天天住在這兒呢！
帶著滿心好奇的何靜往騾馬市走，張起銘打算帶她去逛逛鬼市。
騾馬市到底是在市中心，再亂也有一套規矩在。
所以，只要不是純心找事。
在這地方除了被騙、丟錢，倒是不用擔心其它危險。
「這對你來說，還是好事？」何靜表示不能理解。
張起銘攤開雙手，微笑說道︰「歡迎來到現實世界。」
小姑娘總是被爸媽保護的很好，以為社會永遠是光鮮亮麗。
躲著點街頭巷尾的小流氓，就已經是最大的惡。
年輕真好！
「看上什麼跟我說，我來談價。」
讓她跟在自己身邊，張起銘在前面帶路往里走。
這會剛開市，巷口還有不少賣小飾品、零碎物件的攤主在。
等再過會，天色見黑，他們就該收攤回去了。
看見塑料布上擺著的紅繩、珠子、發卡，張起銘突然想到何青。
這都過去好幾天，也不知道她準備的怎麼樣了。
上次還說，等弄好了來請教自己。
可到現在，也沒听見她的消息。
看來又是一時興起，過去就不當回事了。
不過，這也屬于大多數人的常態。
真正能把想法付諸行動的，本就不是普通人。
大多數人的一生，都在‘思考——後悔’中反反復復。
他們只會將失敗，歸于時運不濟。
從不會反省，如果自己當時行動起來，又會發生怎樣的改變。
並會為此找尋無數個借口，來掩蓋內心的失落與負罪感。
讓自己心安理得的，躺在自己的舒適區里。
等到年老體衰，再感嘆一聲‘想當年……’
「這幾天怎麼沒看見何青？忙著上課嗎？」
听見他這麼問，正被形形色色的人與商品，迷的眼花繚亂的何靜隨口回應道︰
「她請假了，說是家里有事要回去一趟，你找她有什麼事嗎？」
張起銘表情一怔，平靜道︰「沒事，就是上次她問有什麼能賺錢的，我給她出了個主意。
還以為她沒當回事，原來有事回家了……」
何靜驀然抬頭，問道︰「什麼主意，我也能干嗎？」