老者七十多歲的樣子，頭發稀疏花白，國字臉上長了不少老年斑，手里杵著一根木雕拐杖。
「許老好！」
江曉白恭敬的問好。
許守業道︰「江先生既是林兄的忘年交，也就是我的小友，不需客氣，進屋說話吧！」
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「好的。」
江曉白答應進了門，門庭樣式為如意門，青磚砌的影壁也沒有須彌座，綜合兩樣，看得出這座四合院在以前應是普通人戶的宅院。
不過，院子里收拾的不錯，干淨而整齊，里面放著一個大水缸，四角都載著一棵海棠樹，四五米高的樣子，樹上的葉子己經落下，但掛著不少海棠果，黃中有點紅，看起來別有風味。
兩人穿庭過院，進了客廳，里面一個老婦人正坐在火爐子旁邊，正是許守業的老伴兒李湘玉。
她看起來比許守業年輕不少，約莫才六十不到的樣子。
許守業簡單的介紹寒暄過後，江曉白落座。
李湘玉給他泡了茶後就一言不發，似乎不是一個喜歡說話的人。
喝過茶後，直接進入正題，許守業帶江曉白看過房子後，就談起了價格。
這個四合院說不上精美，但勝在大，江曉白總體上很滿意。
許守業開價三萬五，並且只是賣房子，屋里的家具什麼的都會搬走。至于交房的時間，也早就談好了，三天之內許守業就會把房子交付。
想著自己在天京肯定不止停留三天，時間上充足，江曉白沒有意見，也沒有還價，爽快的答應了。
接下來雙方簽合同、付款、辦理過戶，忙完就到了中午。
許守業道︰「中午了，我請你吃個飯吧！」
江曉白道︰「許老，您找地方，我請您。」
許守業道︰「胡同前面有一家涮羊肉，地道的天京風味，我們去那里吧。請客的事，你就不要爭了，總要讓我盡一次地主之誼。」
江曉白沒再客氣，說道︰「那就叨擾一頓。」
許守業笑笑，領著江曉白朝他說的涮羊肉館子走去。
沒多久，兩人到了地方。
這里是一個不大的飯館，門頭上掛著「京都涮羊肉」的木雕招牌，左右掛著兩個大紅的燈籠，剛到門口就聞到濃郁的羊肉味。
「許教授您來了，今天幾位？」
許守業應該是這里的常客，一進門後店員就熱情的招呼。
「就兩位！」許守業應道。
「好 ，這邊請！」店員應唱一聲，引著許守業和江曉白去了店堂里，里面支著大小不一的七八張桌子，其中大多都坐著食客，還剩下兩個空桌。
在一張小桌子旁坐下後，許守業點了菜，對江曉白道︰「來天京就要吃涮羊肉，才有京味兒。」
江曉白笑笑，上一世他來天京也喜歡吃涮羊肉，只不過後世的涮羊肉火鍋店大多都裝修的富麗堂皇，沒有眼前的市井味兒。
「我以為只有我這樣的老百姓才喜歡市井味兒，沒想到許教授您這樣的知識分子也會喜歡。」
許守業道︰「教授就不食人間煙火啦？我從小就在皇城根下長大，後來出國了，但吃不慣洋面包，還是喜歡咋們天京的涮羊肉。」
說話間，似陷入了回憶，繼續道︰「記得小時候，爺爺跟我說別小看這涮羊肉館子，你看這吃涮羊肉啊，一鼎銅鍋，一鍋沸水；一把蔬菜，一袋羊肉；一碟新調的蘸料，一壺陳年的老酒。這里面擺的是鍋，看的卻是世界；放的是醬，嘗的卻是生活；蘸的是料，品的卻是人生。」
江曉白笑著道︰「還是許老您們這些教授說話有水平啊，從一鍋涮羊肉里就能說出這麼高深的話來。我們老百姓啊，吃涮羊肉就是為了填飽肚子。」
許守業道︰「小江你就別裝了，長庚來信可都跟我說了，你可是了不起的美食家啊。」
江曉白擺擺手︰「也愛好做法而已，說不出您說的那些人生境界。」
兩人說話間，店員端來火爐和銅鍋，一會兒又上了兩大盤羊肉，還有兩盤青菜，羊肉細薄如紙，青菜水靈靈的新鮮。
「兩個人，我就點了兩葷兩素，吃了不夠再加。」許守業說道。
江曉白道︰「北方的菜都是大盤裝的，四個菜足夠我們兩個人吃了。」
許守業道︰「北方人豪爽，裝菜用大盤，喝酒用大碗，不過我不會喝酒，小江你喝酒的話，來一瓶二鍋頭。」
江曉白急忙拒絕︰「許老，我平時也不怎麼喝酒。」
許守業自己不會喝酒，也就不再繼續勸酒，等店員送上蘸料，兩人就開始吃菜聊天。
吃到一半，江曉白借故上洗手間去把賬結了。
8塊錢，不算便宜，普通工人一個月的工資也就夠吃個兩三回。
江曉白在青州開的辣啦辣火鍋，菜品遠比涮羊肉要豐富，一餐下來也就十塊八塊的。
相比之下，天京的消費要高得不少。
江曉白結完賬，回到桌上繼續吃。
天京涮羊肉的羊肉肉質，真的比南方的羊肉肉質細女敕好吃，而且份量也足，兩人都是吃得大飽。
許守業招呼結賬。
店員道︰「許教授，您的同伴已經付過賬了。」
許守業責備的看了江曉白一眼︰「小江，說好的我請客，你怎麼偷偷的把錢付了呢？」
說著，要把錢給江曉白。
江曉白笑著推辭︰「許老，誰請都一樣，下次您再請我。」
許守業只好道︰「那行，如果有機會到滬海的話，我再請你吃飯。」
此前，江曉白一直沒問過許守業賣了天京的房子後去哪里，這時才知道他是要去滬海，笑著道︰「許老您是搬到滬海去了啊。」
許守業道︰「兒女如今都在滬海安家落戶，正好我國家的一個科研項目落戶滬海，要調我過去工作，不然的話我也不會賣房子，寧願留在天京。」
江曉白道︰「房子哪里都有，一家人在一起才是家，恭喜您老和今年過年能與家人團聚了。」
許守業擺了擺手︰「我搬完家以後還要出國一段時間，估計要年後才能回國。」