付鏢頭雙手接過顧順遞過來的茶，美滋滋道︰「誒，好徒兒。這麼值得高興的日子，怎麼能沒有酒呢，叫個人來壺酒。」
顧順便敲了敲桌上的銅鈴，很快，一個服務員從外面進來道︰「少掌櫃，請問有什麼吩咐？」
「我要的菜好了沒有？」
「老板已經吩咐下人出去采買食材去了，應該用不了多久就能回來了。」她微微頷首道。
「來壺酒，今天我要小酌兩杯。」
「請問要什麼樣的酒，我們這里有果酒、黃酒、米酒以及清酒。」
「隨便來壺米酒就成。」
不久之後，服務員便端來了一個托盤，上面放著一瓶白瓷裝的酒，以及一個小酒盅。
白瓷的酒壺薄如蟬翼，從外面就能隱隱看到里面的酒液，這個瓶子一看就價值不菲。
付鏢頭打開酒瓶上用來密封的塞子，頃刻間一股濃烈的酒香彌漫在整間屋子里。
「這酒真香啊，好久沒有聞過這麼香的酒了。」付鏢頭咽了一口唾沫，立刻倒了一杯，小酌了一口。
「這酒聞著這麼香，沒想到喝起來還挺烈，還有一股濃郁的糧食的芳香。」付鏢頭贊不絕口地說道。
「這酒叫什麼名字。」一盅酒喝完，付鏢頭立刻給自己倒了一杯，順便向著旁邊的服務員問道。
「此酒名叫深泉釀，曾經是京城的一種名酒，是我們悅來茶樓的主廚從宮廷里帶出來的釀造方法，這酒以前是大漢皇帝祭天祭祖的時候，使用的一種貢品。」
「難怪這酒的味道如此特殊，喝起來就與其他那些酒與眾不同。再給我來兩壺，對了，這酒多少錢一壺啊。」
付鏢頭覺得這樣的好酒，價格自然不菲，畢竟這悅來茶樓就是個宰客的地方，一盤竹筍都能賣上天價，更不用說是酒了，不過這麼香的酒，幾千錢的價格貴一點，但勉強也還能接受。
「是這樣的，這深泉釀五萬文一壺。」
「噗~」听到這個價格，付鏢頭難以置信地將嘴里還沒完全咽下去的酒直接噴了出來，「你剛剛說這酒多少錢？」
「五萬文！」
「這特麼一小瓶就你賣我五萬文，你們怎麼不去搶，你當我沒喝過好酒嗎，當年我闖蕩京城的時候，喝得那個什麼二鍋頭，這味道嘗起來不就是那二鍋頭兌白開水嗎。」
「我們老板已經吩咐過了，為了補償悅來茶樓之前的怠慢，今天的所有花銷全部免費，所以五萬只是它的常價，先生您可以不用花錢的。請問那兩壺酒您還要嗎？」
「不要了，不要了。」付鏢頭連忙擺手，他可不能吃嗟來之食，今天是自己請徒弟吃飯，要是讓別人付錢，豈不成了貪小便宜的人了，自己還怎麼在少掌櫃面前抬起頭來。
顧順看穿了他的心思，趁機道︰「師父，這酒不要白不要，是他們有錯在先，這酒就當是補償了。」
「咳咳，那好吧，既然少掌櫃你都這麼說了，我也就收下了。」付鏢頭實在是心癢癢，見顧順都這麼說了，他也裝作凜然道。
「在多拿幾瓶過來，走的時候讓付鏢頭帶走。」顧順直接對著服務員命令道。
「好的，少掌櫃，不如這樣吧，我們等會兒直接將酒送了順風鏢局去。」
「不能送了鏢局，再被那些沒良心的家伙偷喝了，直接送我家去就行，等會兒我把地址交給你們。」
服務員趕忙點頭道︰「好的，我們一定送到。」
從包間出來，邢老板搓著手在外面焦急地等待著。
「怎麼樣了，他們說什麼了？」
服務員立刻將里面的情況說了一遍，再听到付鏢頭已經收下了酒作為賠罪的禮物之後，他才松了一口氣。
雖然這些酒送出去，多少有些肉疼，但是能夠得到鏢頭與少掌櫃的諒解，這筆錢明顯花的值，他可不想為了省點小錢，就把這麼重要的客戶給得罪了。
與此同時，包間里，付鏢頭再次給自己倒了一杯酒道︰「可惜少掌櫃年紀還太小，不能喝酒，要不我非要讓少掌櫃好好嘗嘗這酒的滋味，真是人間極品啊。」
剛剛還說這酒是二鍋頭兌白開水，現在馬上改口是人間極品，果然人對一件東西的包容程度，與價格直接掛鉤。
這酒五萬一壺，要是讓付鏢頭掏錢的話，他肯定說不出這樣的話。
顧順給自己倒了一杯茶道︰「師父，徒兒以茶代酒，敬師父一杯。」
付鏢頭高興地點了點頭，端起酒盅踫了個杯，將酒一口灌下，隨即又繼續講起了他年輕時的往事。
他當年是如何加入順風鏢局，又是如何看著順風鏢局一步步衰落，最終又在顧凡的率領下強勢崛起，逐漸有了今天的規模和在江湖上的地位。
作為順風鏢局的元老，他可謂一步步地看著順風鏢局走到了現在，除了吹噓這些年他在順風鏢局押了什麼鏢，遇上了什麼打劫的江湖武者以外，他也化作了顧凡夸夸群的群友，使勁吹噓著顧凡是如何讓鏢局起死回生，對顧凡這個掌櫃無不交口稱贊，甚是欽佩。
正在兩人交談之際，顧順吩咐的家常菜終于是做好了，被陸續端了進來。
邢老板也進來道︰「少掌櫃，付老哥，您要的菜已經做好了，全部都是用從外面采買的食材制作的。」
「這道是蘿卜羹，還有肉沫茄子、涼拌胡瓜、萵筍炒肉、韭菜雞蛋牡蠣湯、菠菜水餃、江南鯉魚、酸梅汁……」
看著桌子上擺的一大圈菜，顧順點頭道︰「有勞邢老板費心。」
「應該的，托少掌櫃的福，最近我一直想加幾個新菜呢，這下有菜可供選擇了。那兩位慢用，有什麼需要隨時叫我就行。」
邢老板走後，付鏢頭拿起筷子，夾了一筷子萵筍炒肉放進嘴里，兩眼一亮道︰「這菜看著其貌不揚，沒想到味道還不錯。」
顧順看得出來，這些菜表面上都是用普通時蔬制作的，可是里面大有文章，就拿蘿卜羹來說，尋常百姓制作蘿卜羹，只不過是將洗淨的蘿卜放進鍋里煮爛。
家里富裕的可以加點香料，普通百姓也就加點鹽巴，最近因為鹽價格大漲，很多百姓甚至連鹽都放不起了，只能將蘿卜煮爛直接食用。
而悅來茶樓的蘿卜羹，所用的可不是老百姓煮蘿卜羹用的河水，而是雞鴨排骨與河鮮一起炖煮的高湯，蘿卜的清淡配上高湯的醇厚滋味，湯味濃厚卻清香爽口，不油不膩，有點像是開水白菜的翻版。
這些菜就是拿時蔬做了一個幌子，實際上還是悅來茶樓的奢侈做法，付鏢頭覺得味道好吃也就不足為奇。
「師父喜歡就好，我在敬師父一個。」顧順舉起茶杯，兩個人再次踫杯，一飲而盡。