「章立強，面粉廠最害怕的就是粉塵爆炸，尤其是咱們這麼大的加工廠，防火工作一定要做好，千萬千萬不能有一點兒馬虎！」李未在新建好的香雪面粉加工廠里，對該廠負責人章立強說道。
香雪是李未為自家面粉品牌取的名字，香是味道雪是顏色，用這個名字來給面粉命名非常合適，日後香雪也是全國十大面粉品牌之一，現在李未既然先佔上了，他們就只能換個名字了。
「明白，這方面的工作也一直當成重中之重在抓。」章立強回答道，他也是中原農學院畢業的，到了惠農之後先在食品加工廠上班，經過幾年的鍛煉，現在已經能獨當一面了，在籌建面粉廠的時候，李未挑了幾個人過來，他從這些人里月兌穎而出，被李未選為面粉廠的廠長。
面粉作為一種富含蛋白質的食物，本身是可燃的，當面粉顆粒擴散到空氣中時，細小的面粉顆粒與空氣接觸的表面積要比原來大得多，更容易被氧化，一旦有足夠能量的點火源進行點燃，就會迅速地與空氣發生氧化反應，釋放大量熱量。
當在有限的空間有足夠多懸浮的面粉時，就可能發生連鎖反應，在一瞬間大量的面粉被引燃，造成在有限空間內溫度迅速升高，體積急劇膨脹，從而形成爆炸，尤其在密封的環境下，爆炸威力更大。
「您看這邊，專業的除塵管網已經安裝完畢並且通過了檢驗，進風采用旋進導流進風方式，具有高效的初級淨化功能，提高粉塵處理濃度並降低能耗，采用高效管噴專利技術，使清灰性能徹底可靠；同時在日常使用上，我們首先考慮的是安全風速，然後再考慮經濟風速，寧願多花點電費，也不能讓面粉廠有粉塵爆炸的危險」章立強帶著李未一路參觀面粉廠為防止粉塵爆炸所做的方案。
「好，你還是跟以前一樣，做事非常細致穩妥，我就是看重你這一點，才讓你來當面粉廠廠長的，不管從生產安全還是食品安全角度來說，工作都必須非常細致謹慎才行！」參觀一圈兒，李未對章立強的工作非常滿意。
接著去看生產線，香雪面粉廠使用的是全套的進口設備，「工人們把設備都模熟了？要是還沒弄清楚，我就跟他們總公司聯系，讓他們的工程師再多留幾天！務必把工人都教會才行！」
「這些設備確實好用，就是太貴了，瑞士的工程師價格也貴！工人們一听說人家在咱們這兒待一天，咱們就得給人家二百美元，所以學的都非常用心！就是有一點不好，索默先生每天只工作八小時，不管遇到啥大問題，只要時間一到人家就準點下班兒！」章立強對這位瑞士工程師的意見不小。
「瑞士布勒可是全球排名第一的面粉加工設備供應商，人家的東西能不好麼？」李未介紹道。
對普通人來說，瑞士布勒可能是個非常陌生的名字，然而這家企業的實力卻非常雄厚，他們有三大業務板塊，谷物食品解決方案，確保安全和健康的食品與飼料，長期佔據全球面粉加工設備榜首的位置；消費食品解決方案，全球每10塊巧克力有6塊用其設備制成、每10塊華夫和威化餅接近7塊都出自該公司機器，每天有二十億人享用布勒設備生產的食品；先進材料解決方案，全球有一半新車使用布勒的壓鑄部件。
「至于八小時工作這也是應該的，這人吶不能只是工作，也需要休息，也需要自己的生活，所以在力所能及的情況下，我也盡量讓你們享受五天八小時的工作制度。」李未對996可謂深惡痛絕，他現在有能力了，自然不願意用這樣的手段來對付自家員工。
「記住，我們惠農爭取利潤始終靠的是更專業的素質、更科學的管理、更新更先進的技術，而不是壓榨員工！」李未提醒章立強。
「當然，布勒的設備確實貴，我們眼下沒辦法只能選擇他們的，但這都是暫時的，農機廠那邊已經成立了研發組，正在研究布勒的設備，咱們惠農遲早都要拿出來屬于自己的食品加工設備來！」李未肯定不喜歡長期受制于人。
瑞士布勒現在已經進入中國，他們的小型面粉、大米生產設備非常受加工企業的歡迎，同時由于今年糧食流通管制放開，肯定會有更多民營企業加入到糧食加工行列當中，他們的業績必然會持續向好；另外，另一家食品加工設備供應商意大利的GBS也在開拓中國市場，國內相關企業必將迎來嚴峻的考驗。
「現在小麥已經陸陸續續收上來了，等運過來的時候你們就開始生產加工，我已經和肯德基的王總說好了，只要咱們的面粉能達到肯德基的標準，從今往後他們就從咱們這兒購買面粉了！咱們自己的方便面廠也需要；另外，銷售部的人也開始和各地的超市、代理商接洽，就等著你們送樣品過去了！」
生意做大了就有這種好處，就算涉足新的領域也不用所有事情都從頭做起，最困擾面粉生產商的銷售問題在李未這兒也不算啥大麻煩，肯德基、麥當勞還有自家的方便面廠都需要面粉，而惠農在銷售食用油、方便面的時候，也在多個省份建立起完善的銷售網絡，而這些銷售網絡鏈接的超市、糧油店也都需要面粉。
「您放心，我絕對不會讓那怕一克不合格的面粉流出工廠，只要是裝袋入庫的，肯定都是優質面粉！」章立強鄭重向李未保證，他知道自家老板把食品安全質量看得有多嚴，而且春都火腿腸的事情才過去沒多久，他對這個教訓可是記憶猶新，絕對不會在這方面犯錯。
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「咱們的河陽廠只是第一步，等將來站穩腳跟就會像飼料廠、養殖場一樣向外擴張，到時候香雪面粉也會成立單獨的事業部，你要是能扛得起這個責任，將來就是惠農面粉事業部的負責人！」李未勉勵道，他這可不是畫餅，只要章立強有這個能力，他絕對會給機會、
「我一定努力！」章立強暗暗握緊了拳頭，按照惠農的慣例，一旦成為某個事業部的負責人，可就不只是拿工資獎金了，還會給他們分配股份，現如今的方便面事業部負責人熊毅武、飼料事業部負責人雷毅、食品加工事業部負責人侯濤都是這樣的待遇，養殖事業部負責人李新旺和食用油事業部負責人孫孟全原本就有股份，升任事業部負責人後又得到了新的股份，這些在惠農內部早就傳開了，章立強也想過自己什麼時候能有機會，沒想到機會這麼快就來了。
另外育種事業部的負責人何佔海現在距離拿到股份只差半步了，只要蛋雞、白羽雞育種成功，李未馬上就會給他發放巨額獎金、分配股份。
「行，今天就先看到這兒，趁著時間還早，我再去農機廠看看，瞅瞅他們把這些設備研究地怎麼樣了！」李未抬手看了下時間就準備離開了，「等第一批小麥運過來可以開工的時候，我再過來！」
盡管對章立強比較放心，但香雪面粉廠正式開始生產的重要時刻，李未肯定還是要在現場的。
李未沒有提前給鄒春生打電話，就直接前往農機廠，到了時風農機廠門口，就看見外面依舊排著長隊，現在三夏時節已經到了，又有不少人來他們這購買拖拉機還有其他配套設備了。
「停一下！」李未掃了一眼，又看到了當年給他們家割過麥子的衛津縣麥客吳順昌，開門從車里下來，走到隊伍跟前問道，「順昌，你不是前兩年才買的拖拉機？咋又來排隊了？是幫別人買還是原來的壞了？」
「李老板！」看到李未跟自己打招呼，吳順昌有些激動，「沒壞沒壞，時風的拖拉機質量好著呢，我用了這麼幾年也沒出啥問題，就是這兩年攢了點錢，想換個馬力大的！這樣也能多掙點！」
吳順昌以前用的是十五匹的小拖拉機，這種拖拉機倒是也能掙錢，但終究不如大型拖拉機掙得多。
「大拖拉機可不便宜，看樣子順昌你這兩年掙了不少啊！」李未突然想起點兒事兒，于是招呼吳順昌，「走，我倆也好久沒見了，進去喝口水聊一會兒。」
「好！」吳順昌爽快地答應下來，這可是咱們中原省最有錢的大老板，人家稍微提點一兩句，就夠自己享受一輩子的了。
「坐！」把吳順昌帶到辦公室坐下，王世斌給他倆倒完水就出去了，李未問起了正事兒，「你現在是自己干還是和別人一起到處跑？」
「當麥客的麼，還不是跟以前一樣？散是滿天星聚是一團火，到了時候村里人一起出去，然後就散開各干各的活，等干完一圈兒快回去的時候又聚上了！不過我這兩年都在帶徒弟，村里親戚跟我學開拖拉機，我帶他們一季，等學會了他們家里幫忙湊錢買拖拉機，然後就出去單干了。」吳順昌介紹道，這也是當下麥客們的正常工作方式。
「你這樣干倒是也能掙錢，不過想掙大錢怕是有點難！光靠把小拖拉機換成大拖拉機還不行！」李未評價道。
「我哪有掙大錢的命幼，跟我爹相比，我現在輕松多了，掙的錢也夠自己花了！」吳順昌靦腆地笑著，「這還多虧了李老師和您照顧，要不然我那能有今天。」
「這都是你自己辛辛苦苦闖下的，和我沒關系，要說起來還是你照顧我生意呢！」李未想想問道，「我倒是有個辦法，能讓你多掙些錢，不過要冒一些風險，就看你願意不願意了！」
「掙錢誰不想啊！您願意提點我，我還能不願意？我先謝謝您！」吳順昌這些年一直在外面闖蕩，口才倒是鍛煉出來了。
「談不上提點，就是剛看到你突然有了個想法，這個想法究竟能不能行還不好說！我姑且就這麼一說，回頭干不干還是看你！」李未繼續說道，「我也是村里人，三夏時候最忙的是啥我都清楚，收割、月兌粒、運輸、晾曬、歸倉、交糧，耕地、補種能忙的人月兌一層皮！」
「以前全靠人力，這幾年好了點，村里買拖拉機、割曬機的人多了，收割、耕地這塊靠機器就行了，但運輸、晾曬、月兌粒這些還得自己來！農民依舊忙得不可開交；那麼要是你能幫他們解決晾曬、運輸、月兌粒的問題，他們多花點錢估計也心甘情願，這不是光省力的事情，最主要還是時間！能趕在下雨之前把新麥歸倉，老百姓才能徹底安心！」
「不光是省力省時間的問題，還能省錢！現在村里好多壯勞力都在外面找活干，干一天那一天工資！但是遇到三夏就只能暫時放下手頭的活，回村里幫忙干活！我要是能把這些都包圓了，他們就不用回來了！這些天在外面打工掙的錢，肯定比給我的多！更何況還有路費呢！」吳順昌連忙補充道。
「但是這麼多活，我一個人可忙不過來！而且說實在的，運麥子、月兌粒這些活我倒是也能干，就是不劃算，不如我一路拉著割曬機割麥子掙得多！」他隱隱模索到了一點兒什麼，但是又說不清楚。
「所以我才問你是自己干還是跟別人一起干！自己一個人開拖拉機肯定干不完這些活！但是人多就不一樣了！你拉個收割隊，隊里配幾台割曬機、幾台月兌粒機、幾台犁耙，第一台過去把麥子割了，第二台把麥子運回去，第三台開始月兌粒，第四台直接犁地一天功夫，所有活就全干完了！這樣一個村一個村割過去，一個三夏你們能掙多少錢？就算大家伙平分也比你現在單干掙得多吧？」李未說出了自己的想法。