什麼？
閻解放要轟他們出去！
就連三大爺閻埠貴都驚呆了，他從未想過老二有這樣的魄力，一時之間不知如何是好。
閻解成氣急了，他沖上前去，指著閻解放的鼻子罵道︰「你這個忘恩負義、不仁不孝的東西。你抖個什麼威風？你知不知道眼前的是你爹，你兄弟和你妹？」
閻解放澹澹一笑︰「大哥，你說的這些是家事。可我現在不是閻家老二，我是餐廳的經理！我要對客人負責，我要考慮員工和老板的利益！如果你們在這兒胡鬧，影響客人進餐，影響我們餐廳的工作，我只能請你們出去！」
說到這里，他叫來大堂經理周姨。
問道︰「是誰放他們進來的？」
周姨不想摻和閻家人的事情，沒好意思說。
三大媽只好站出來︰「是我讓他們進來的！」
閻解放對周姨說道︰「好，扣除直接責任人今天的工資收入。」
這話就把閻家人全都拿住了。
閻埠貴痛心疾首，怎麼能讓到手的錢飛掉呢？
老伴明明辛辛苦苦上一天班，怎麼能讓工資被扣呢？
閻解成他們也怕了，如果老媽這錢被扣掉，以他們家老爸的個性，會不會要他們兄妹幾人來分攤這個損失？
閻家人一下子安靜下來，都不出聲了。
閻解放扭過頭去，偷偷笑了。然後轉過身來，面對著閻解成︰「大哥，你們如果來吃飯，我請！今天正好是元旦，我請你們吃大餐。如果來鬧事，請回吧！」
吃大餐？
還是老三閻解曠反應快，他用胳膊拐一拐老大︰「大哥，我們吃他一頓怎麼了？」
閻解成忽然就想通了，對呀！不管怎麼樣，今天狠狠地吃他一頓，至少可以解解恨。
他討好地上來與父親閻埠貴溝通，三大爺一下子抹不開面子，都囔道︰「你們如果想吃大餐，我留下來陪你們就是了。」
閻解成懂了，他轉過頭對閻解放說道︰「好啊，我們就是來吃飯的，請爸過元旦。」
「嗯，你們自己隨便點，一會兒我買單！」閻解放給服務員使了個眼色，便離開了。
周姨在旁邊目睹一切，覺得新來的經理閻解放處理問題還是很有方法的。
她便向閻埠貴打招呼︰「三大爺，想吃什麼您盡管讓孩子們點，我來讓後廚準備。」
「哎，好！謝謝周姨。」
閻家人悄悄商量，決定點大菜，多點幾個菜。除了現場的人吃好之外，還可以帶些回去給沒來的人。
大家意見出奇的統一，于是由閻解成主導點菜。昨天以前還是他和于莉的餐廳，所以菜只有他最熟悉，知道什麼菜的價格貴，知道什麼菜的味道好。
很快，就點了一桌子菜，反正是老二買單。
點完菜，三大爺吩咐老三︰「解曠，給我拿酒！」
幾杯酒下肚，三大爺覺得還是不解氣，便和幾個兒子商量︰「不行，我要去找李愛華扯皮！是他帶壞了我們家老二，也是他欺負我們家老大！必須要找他。」
一听說要找李愛華吵架，老三閻解曠首先打了退堂鼓︰「爸爸，一會兒我還要給我們家送菜回去呢！」
李愛華是他心中最佩服的人，他不想與李愛華為敵。
閻解娣也跟著退出了隊伍，老大閻解成昨晚剛與人家交鋒，根本沒有任何勝算哪，所以，他也推了。
閻埠貴最後決定和老伴去找李愛華算賬，他讓老三去叫來三大媽，讓她明天早晨請一會兒假，因為李愛華生意忙，只有早晨在家，要吵架就得早晨去吵。
午飯結束後，閻解成提著給于莉帶的菜，回家，告訴她︰「明天早晨，爸和媽要去找李愛華扯皮。」
于莉開心地笑了，她吃完這頓從閻解放那里宰來的飯菜，心滿意足地拉著閻解成去找冉秋葉。
她忙慣了，一閑下來渾身不得勁兒。
現在，餐廳已經被李愛華弄走了，只能另起爐灶了。
要起爐灶，傻柱就是一個很好的合作伙伴。他有廚藝，又開過飯館，兩人合作絕對共贏。
于莉帶著給冉秋葉兒子買的點心去拜訪，冉秋葉十分熱情地迎接他們夫妻倆。
傻柱現在在紅星養豬場上班，劉海中正在用力地貶損他，元旦是肯定不會讓他回來的。
冉秋葉今天也沒回娘家，免得父母又要在耳邊嘮叨，說傻柱的不是。
她泡了一壺茶，請兩人喝茶。
于莉十分好奇地問起傻柱開飯館的事情︰「冉老師，當時何師傅的飯館生意好得很，為什麼後來要出讓股權呢？」
這件事情在心底憋屈太久，冉秋葉正想找個人倒一倒苦水呢。
她便一五一十地把趙副廠長這人的風流韻事說了一遍，冉秋葉是故意的，因為她恨于海棠連累了他們家傻柱，所以于莉問起，不是正好當著于莉的面內涵她妹妹嗎？
听完之後，于莉臉紅得像豬肝，一是因為妹妹于海棠做得太過分，二是因為她和傻柱一樣的故事。
兩人都是在自家餐廳被人炒了尤魚！
就在這一刻，她下定決心，一定要說服傻柱和她合作，兩人一起做出一番事業！
把憋屈還給讓些欺負人的人。
打定主意，她便告訴冉秋葉︰「我現在想重新開一家餐廳，想請何師傅與我合作。冉老師你看，有什麼條件都可以提出來，我們好商量。」
冉秋葉卻是急急地擺手︰「于莉，這件事情我們家何雨柱可能幫不了你。我希望他過穩定的生活，開飯館雖然工資高，但一是不穩定，二是容易變得頹廢。」
于莉還想說服冉秋葉，便慢條斯理地問道︰「冉老師，你問過何師傅嗎？他那麼好的廚藝，你覺得他樂意在養豬場混日子嗎？」
冉秋葉笑了︰「為了讓我們家兒子有一個安穩的成長環境，何雨柱他只能做出一些犧牲了。」
她是被何雨柱失業之後的那段醉鬼生活給搞怕了，所以，她不支持何雨柱再創業。
于莉是一個精明的人，見冉秋葉斬釘截鐵地拒絕，知道從這里是打不開缺口了。但她不會放棄，她心中暗暗打定主意，找傻柱親自面談，說不定傻柱就動心了呢？
于是，她微笑著問︰「何師傅在那邊工作，有休息日嗎？多久回來一次？」
「他每周休息一天，固定在星期三，正好明天休息。」冉秋葉看了一眼牆上的扯歷，告訴于莉。
于莉得到準確消息，便拉著閻解成出來了。
她悄悄告訴閻解成︰「你明天中午，去軋鋼廠食堂的小灶里訂一桌豐盛的飯菜，我們請傻柱吃飯。」
閻解成不解︰「為什麼要到食堂小灶請他？」
于莉笑了︰「不刺激他一下，他怎麼能答應與我們合作呢？」
閻解成想了一會，才明白。
傻柱曾經是食堂總負責人，現在卻成了養豬場的豬倌。
請他在食堂吃飯，會踫到很多熟人和原來的下屬，這就會有巨大的反差，這些都會刺激到傻柱，而傻柱這人本來就是一個情緒化的人。
想明白之後，他大贊︰「老婆，還是你高哇！」
從何雨柱家出來，于莉又拉著閻解成陪她去逛街，她心中實在無法安靜下來，她就去原來餐廳的這一條街反反復復的逛，閻解成也不知她是何意，只道她是因為丟了餐廳，心情不好，就只當是陪她散散心吧！
所以，他也不問她緣由，只是耐心地陪著她逛了一下午。直到吃晚飯的時候，兩人才從街上回家。
……
元月2號早晨，上學的孩子們已以出了門，但上班的大人們大多還沒有離開。
大院里很安靜，三大爺閻埠貴帶著三大媽，去往後院，他要去找李愛華問個究竟。為什麼把他們家于莉趕出餐廳？
時間還早，黃衛紅也還沒有出門，黃長寧自己上學去了，周姨也還在家。
李愛華因為昨晚回得晚，他還在床上沒起來。
三大爺帶著三大媽突然上門，黃衛紅不知何事︰「三大爺，有什麼事情可以和我說嗎？愛華他昨晚回得晚，還在休息呢。」
閻埠貴也不客氣，直接擺手︰「我和你三大媽有事要當面問李愛華，你叫他起來吧！」
三大媽稍微客氣一些，解釋道︰「李愛華他總是很忙，我們只有早晨才能找到他的人，實在不好意思，打擾他休息了。」
黃衛紅覺得三大媽說得在理，便去叫李愛華起床。
李愛華很快就起來了︰「三大爺，三大媽，稀客呀！」
閻埠貴一見他，就來了氣。
「愛華，你說我這個三大爺對你如何？
當年老易和老劉算計你，我一直站在你這一邊。
你為什麼要欺負我們老閻家？」
李愛華澹澹一笑︰「那您說說，我怎麼欺負老閻家了？」
不問還好，這一問，氣更大了︰「你現在讓老易持股，當廠長呢。老劉當主任，他兒子持股。可那兩人都是你的仇人啊？你對我們就不公平！」
說到最後，差不多是喊叫起來了。
這一鬧，就驚動了鄰居們。
隔闢許大茂過來了，劉海中過來了，中院的易中海過來了，連胖子和秦淮茹都過來了。
後院里一下子站滿了四合院的鄰居。
大家給給勸三大爺︰「如今，李經理不僅為四合院的鄰居們做好事，也為廠里解決了就業問題，甚至連工人的獎金福利都有很大一部分是李經理勞動服務公司這邊創造的效益呢。」
閻埠貴見眾人替李愛華說話，越發不滿︰「你們都得了好處，當然說他好了。」
三大媽也生氣了，站起來說道︰「就是，我們家老大媳婦辛辛苦苦在餐廳忙碌了三年，就這樣被李愛華趕出來了，總得給我們一個說法吧？」
李愛華覺得話不說明，這兩人還真以為是他欺負了閻家。
他也站到門口，望著滿院的鄰居們，大聲回應閻埠貴。
「剛剛改革開放，允許辦私營企業，我就幫助于莉開餐廳。
所有人都知道，秦師傅和胖子可以做證，是不是我幫于莉了？
這叫做欺負老閻家嗎？」
「當年地震的時候，閻家兒子要拆地震棚，我是不是收留了閻家搬出四合院的子女？
保住了閻家的地震棚？還自己出糧食管他們吃喝？」
「閻解放是我徒弟，我培養他當大餐廳的經理，如今的他有多優秀？那是不是我為閻家做的貢獻？」
說到這里，三大媽低下了頭，她們家老二現在的確很優秀，是人家李愛華的功勞。
閻埠貴了餐廳，心中無法平衡便問他︰「那你為什麼要把于莉趕出餐廳？」
「那就要問三大爺您自己了？您想把餐廳據為己有，這是不可能的！我只是按照合同辦事，拿回屬于我自己的東西。再說，現在，我只不過是把閻家老大的東西拿回來給了閻家老二！」
這話一說，所有人都開始指責三大爺，易中海直言︰「老閻，這事兒你做得不地道！」
劉海中贊成︰「我覺得李愛華對閻家太仁慈！」
胖子說︰「沒有李經理，就沒有今天的于莉，更沒有今天的閻解放。」
許大茂說︰「三大爺不知道感恩，反而倒打一耙！」
見所有人都指責他們，三大爺和三大媽灰 地走了。
……
這天中午，于莉和閻解成在軋鋼廠一食堂點小灶招待何雨柱。
很多人對何雨柱指指點點，端菜過來的是過去一食堂的學徒工，如今也成了大師傅。
對何雨柱愛搭不理，這令他大受刺激。
一杯接一杯地喝酒，等他喝得有些暈暈乎乎了。
閻解成問︰「傻柱，你是我們四合院的戰神。你當年多威風？」
于莉問道︰「你廚藝那麼好，難道你甘願在養豬場當一輩子被人瞧不起的豬倌？」
何雨柱一攤手︰「我能怎麼辦？」
于莉︰「和我們一起干！闖出一片天地，讓人仰望！」
何雨柱搖頭︰「我不當老板不投錢，這是我的原則。」
「那好，你當我的廚師長，我給你開高薪！」于莉熱切地望著何雨柱，發出邀請。
何雨柱舉杯一口喝干，然後點頭︰「好說！」
他在養豬場那邊被劉海中貶得只想快速逃離，于莉開餐廳曾經那麼成功，他當個廚師長有什麼不可以？
閻解放伸手握住他的手︰「合作愉快！」