年夜飯擺上桌，在外面玩耍的棒梗帶著小當和槐花回來了。
聾老太太在給幾個小孩發紅包。
何雨柱帶著秦淮茹和何雨水在擺碗快、倒酒。
李愛華到門口點鞭炮，「啪啪啪……」鞭炮炸響了！
紅色的鞭炮紙屑飛向空中，與飄舞的雪花相映成趣，年夜飯開席！
這是李愛華來到《情滿四合院》世界的第一個除夕，他抑制不住內心的激動之情。
易中海講了個開場白，總結過去的一年，展望新的一年，祝在座的各位來年順心順意，健康安寧！
大家共同舉杯，每個人臉上都洋溢著快樂和期盼。
喝完第一杯酒後，李愛華招呼大家吃菜，他第一個就去品嘗「公雞炖蘑孤」。
他喝過泉水，也吃過泉水煮的飯，可還沒有吃過泉水養的雞！
一口雞肉喂到嘴巴里，李愛華立刻陶醉在這美味之中。
肉質鮮女敕，入口絲滑，一種奇特的香味縈繞在唇齒間，久久不散。
他早已不是剛剛穿越過來的那個李愛華，可以說他自己現在就算一個大廚，能燒出各種美味。
加上這一段時間，給大領導家做飯、去各個高檔宴席上做菜，見識多了，也算吃過各種美食了，但還是身不由己的被這大公雞的美味征服了。
一般來說，這麼大一只土養的公雞，肉質會比較柴，湯好喝，但肉不一定好吃。
可這泉水養過的雞，卻不一樣！
他吃過一塊肉，無法再放下，馬上又去挾第二塊。
這時，他才發現，全桌上的人都在搶著吃「公雞炖蘑孤」。
他也加入到這隊伍之中，不大一會兒，「公雞炖蘑孤」這個菜就被大伙清了盤。
槐花哭著說︰「傻叔，我還想吃這個雞。」
何雨柱笑道︰「哈哈，明年再吃！」
小當也望著何雨柱︰「傻叔，這個太好吃了，你明年再做給我們吃哦。」
何雨水嘴巴里面嚼著最後一塊雞肉，責怪何雨柱︰「哥，你平時做菜是不是隨便應付的？今天這個與平時的水平差別太明顯了。」
一大媽嘆道︰「我從來沒有吃過這麼好吃的公雞。」
賈張氏端起缽子，將自己手中的白面饅頭放入缽子，把里面的湯全部吸干淨。
聾老太太則對何雨柱說道︰「大孫子，你答應的，明年再做這個「公雞炖蘑孤」給我們吃，不準食言！」
「一群憨貨！」李愛華在心中罵道，「你們以為是何雨柱做的「公雞炖蘑孤」好吃嗎？是泉水養的雞肉好吃而已！」
⺪，今天的生意我李愛華虧大了！
虧到姥姥家了，把泉水養過的雞賣給你們吃了！你們配嗎？
听著大家的夸獎，何雨柱又和易中海喝過一杯酒，這才慢條斯理地說道︰「今天，我可能是沾了主任的光，因為這只大公雞的肉質和平常的雞不一樣。這獨特的香氣和口感，可能與雞有關。」
李愛華沒想到何雨柱會這麼謙虛，更沒想到他這麼敏銳地察覺這只大公雞的特殊之處。
他順著何雨柱的話往下說︰「何雨柱的廚藝在里面起了主要作用，我們今天吃到這麼難忘的美味，必須感謝你！」
「不過，食材也有一份功勞。我下次找機會問問，看能不能再去那地方找老農買同樣的雞回來。味道真是太美了！」
易中海喝過幾杯酒，臉色有些紅，他馬上接話︰「如果能買到，我們還以三倍市場價買回來吃！你一定幫我們問問，實在太好吃了！」
哼，你們再也吃不到了。
吃過年夜飯，這個時代人們家里沒有電視機，這幾家人更是連收音機也沒有，所以，只能是圍坐在一起，嘮嗑。
何雨柱教小當和槐花怎麼說拜年的話，讓她們學會了，明天早晨帶她們去拜年要壓歲錢。
李愛華記得電視劇中，正月初一的時候，是棒梗叫醒何雨柱，然後幾人一起去找許大茂、三大爺閻埠貴拜年要壓歲錢的。
可因為自己的穿越，情況有了一些變化。
棒梗現在是不理睬何雨柱的，比如今晚，就算吃著何雨柱燒的年夜飯，棒梗也沒有與何雨柱說一句話。
所以，他教的這些順口 ，棒梗也沒學。不知，明天棒梗會不會去拜年要壓歲錢？
聾老太太對李愛華說了一句話︰「李家小子，今天听說是你幫了我們，才讓我們有了一個開心美味的年夜飯，我老太太謝謝你！」
「您客氣了，我不也在這兒吃飯嗎？這是應該的！」
李愛華自從上次問了聾老太太幾個敏感問題之後，幾個人一直沒有再這麼近距離地坐在一起。
聾老太太以一貫高高在上的態度，對李愛華說道︰「今天過去，就是新年了。除舊歲，就是要忘記過去，迎接新年。過去的一年，我們之間有一些誤會和齟齬，吃過年夜飯，我們就一筆勾銷。」
聾老太太一直以四合院老祖宗自居，如果有隔閡，只有別人向她求和的。
她覺得今天能說出這番話，已經給足李愛華面子了，這還是看李愛華讓他們過了一個美味難忘的除夕夜，她才會發出求和的信號。
李愛華心中冷笑，這是養老三人組發出信號，求和解嗎？
可是，這態度也太高傲了吧？
請給我一個和解的理由，我需要與你們和解嗎？你說和解就和解？
一大爺易中海接過話頭︰「是啊，老太太說得對！李愛華，有些事情我們對不起你，但你也做過對我們不利的事情，比如上次我想請全院輪流照顧聾老太太，就被你給攪散了！」
「哈哈！一大爺說這話，是要和我算賬嗎？」李愛華話中帶著鋒芒。
易中海笑著擺擺手︰「不！別誤會。我是誠心與你和解。」
李愛華假裝喝多了酒︰「一大爺，我今晚喝得有些醉意，說錯了您莫怪！」
「所謂物以類聚，人以群分。我們不是一類人，能像現在這樣和平相處已屬不易。您說呢？」
何雨柱不知什麼時候來到跟前，他插言︰「一大爺，我覺得主任說得很對。就今天這樣，很不錯！」
他看得清清楚楚，李愛華與一大爺不是一類人，這樣的人不可能成為朋友。
而這兩個人都是他眼中的能人，如果這兩人能夠和平相處，他覺得就足夠好了。如果想做朋友，那是想多了。
何雨柱的話，讓李愛華對他又有了新的認識，傻柱不傻！