白鹿書院。
「兆鵬，放學後跟我回家一趟。」老大跟鹿兆鵬說著。
「就我一個？」鹿兆鵬有些疑惑。
「對，就你一個，我爹還想見見你。」
听著老大這話，鹿兆鵬就更疑惑了。
也沒多問，跟著去了鎮上，反正也不是很遠，二十分鐘的路程。
到了飯館中。
趙老板正在屋里練字。
他也算是半個文人，不過為了生活，開飯館維生。
現在是稍閑一點，看看書，練練字，忙的話就要去幫忙干活了。
「爹，兆鵬過來了。」
趙掌櫃笑著說︰「兆鵬來了。」用毛筆把剩下的幾個字寫完。
看了下，不是太滿意，他的字其實跟他兒子的水平差不了太多。
在這白鹿原，他最欽佩的一個人就是朱先生。
所以花了大價錢把自己兒子送到了白鹿書院去。還向朱先生求過了墨寶，表了起來。
「兆鵬，過來看看我的這幾個字怎麼樣？」
趙掌櫃通過他兒子知道了鹿兆鵬的字寫的非常好。
他的目的就是讓鹿兆鵬留下一副字來。
留作收藏。
他兒子的書法，在鎮上就受到過鎮上先生的夸贊，可是他卻是自己寫的不如鹿兆鵬萬一，這就讓趙掌櫃好奇了。
鹿兆鵬湊過來看，字比較一般，中規中矩，隨意評價了下，「趙叔叔的字非常大氣。」
「兆鵬，來，你來寫幾個字，我留下來。」
趙掌櫃在心里想，要是真的好的話，自己就表起來。
鹿兆鵬接過了毛筆，在白紙上揮灑，寫上了福澤永存四個大字。
這次寫的是行書。
跟正楷相比，鹿兆鵬更喜歡行書，那種不拘一格隨意揮灑的感覺，能蘊養心神。
趙掌櫃看著，心里驚訝，果然跟他兒子說的一樣。
老大看著他爹，表情得瑟，好像是在跟他爹炫耀著自己結交了一個這麼牛逼的朋友。
寫完後，趙掌櫃馬上把字拿了過來瞻仰，心里陣陣驚奇，他的字不太行，但是賞析的能力還成。
還在思索著，忽然外頭有人推門進來了。
「趙掌櫃的，現在外面人越來越多了，快出來幫忙。」
進門來的是趙掌櫃請的大廚。手藝可以，但是做人不行，還比較狂。
「對了，掌櫃的，我還有件事要同你說。」
趙掌櫃對著鹿兆鵬說道︰「兆鵬，你們先出去，吃碗面條。」
鹿兆鵬點點頭，出門去，把門給帶上。
人走之後，大廚說道︰「掌櫃的，咱們現在的生意這麼好，忙不過來，很多時候，大晚上的都有人過來吃面。算是鎮子上生意最好的一家了。一天天的這麼勞累，掌櫃的，我這工錢是不是也要往上頭漲漲。您也知道，我這手藝，就是去外頭擺個小攤也能過的滋潤。不過是跟著掌櫃的這麼多年了，也舍不得離開。」
趙掌櫃的面館是鎮上的老字號了，大家都認。
其中很大的功勞確實也有大廚的一份。
趙掌櫃說道︰「漲多少，你說吧。」
離不開大廚，要是不多，就答應了下來。
大廚試探著說︰「掌櫃的，要不就三塊銀元吧。」
趙掌櫃臉色不太好，「這，小劉也才只有兩百文錢，你也知道小劉這個人厚道，沒早沒晚的干活，工錢是低了點。」
小劉算是大廚的徒弟，也只是嘴上的徒弟，根本一點本事沒教。
不過小劉這個人挺努力，干活最多，也才兩百文錢。
大廚一下子就要三個大洋，這也太多了。
三個大洋的購買力可高了。
能買上百斤的小麥。
這個年代吃飽都不容易。
百斤的小麥，夠吃很長一段時間，雖然年代不好，有門好的傳家的手藝，能夠吃飯。
像鹿家老祖，也是靠掌勺發家的。
這年頭的有手藝的廚師混的還算比較開。
趙掌櫃也不敢太得罪大廚，大廚要使絆子，他們這兒飯館在鎮子上可能就要被別人給趕超了。
鎮子就那麼大，別家飯館生意好了，這家就不行了。
趙掌櫃商量著說道，「要不再降一點，四塊大洋，確實有些多了。師傅，咱們這麼多年了，要不再少一點。」
他們飯館一個月的利潤可能也就十幾塊大洋，行情不好的時候還沒有呢。
發完了工錢，核算出了各種本錢，其實賺不了多少。
大廚有些堅定的說著，「就四塊大洋，我的手藝您是知道的。無論是自己單干，還是去了別家。甚至去了滋水縣城也能討到飯吃。」
手藝確實不錯，但也是相對而言。
人往高處走，他要真有這個本事，可能也早走了。
在鎮上能混的開，但是到了縣上就不見得了。
話說到了這個份上，不答應肯定鬧掰，「好，就四塊大洋，多少年的交情，也該漲了。」
說了下漂亮話，但是趙掌櫃的心里非常的不好受，有點壓抑。盡量不讓自己表露出來。
听到了這，大廚才滿意，「成，謝謝掌櫃的，您放心，我肯定不會走的，就跟您干了。」
月錢四塊大洋，在鎮上生活，那生活美的很。
「掌櫃的，快出來幫忙啊，這會子的客人比較多，那我先出去忙了。」
趙掌櫃看著他出了門後，有些無奈，又毫無辦法，飯館目前確實離不開大廚。
盡量的整理了下自己的情緒，也出了門去幫忙。
鹿兆鵬和老大在外頭坐著，見到了趙掌櫃出來。
他察言觀色的本事不錯，看出了趙掌櫃的不對勁，「老大，趙叔這是怎麼了？」
「談崩了唄，大廚那個人仗著自己有技術，不把我爹放在眼里。看這情況，應該又是跟我爹談了些要求。不管他。這份家業要是傳到我手上，第一件事就是把大廚辭了。」
老大比較憤滿，他就見不得別的人五人六的樣子。
「這個給你。」鹿兆鵬拿了一張紙條給他。
「這是什麼？」
鹿兆鵬說道︰「還記得前些天你來我家吃面的那次嗎，牛肉醬，這差不多的配料配方，放進菜里面里格外的香，你家是開飯館的，有用。不過可別跟別人說，除了你父母誰都別講。」