傻柱本身廚藝就不錯,再加上受段鴻軒的刺激,這段時間又在段鴻軒這用好食材練手,他自己也上了心,廚藝也略有長進!
呂夫婦本身比較喜愛川菜,傻柱又拿出了渾身本事,又有最後一道水煮魚壓軸,菜還沒吃呢,只是上了桌,就讓呂夫婦贊嘆不已!
尤其最後的水煮魚,聞著空氣中麻辣鮮香的味道,就讓人口水難忍,呂老對川菜也算是十分了解,可這水煮魚他還真沒見過,但是光看這道菜的做法,聞著味兒,就知道這是一道地道的川菜!
呂老就很好奇,「何雨柱同志,你這道水煮魚我怎麼吃了這麼多年的川菜,就從來沒見過,甚至听都沒听說過!
難不成我以前遇到的川菜廚子都是假的?」
「是呀,這道菜一看就是正經的川菜,可我我們以前還真沒見過!
難不成這是什麼川菜里的特殊的秘籍不成,一般的川菜廚子不能學?」
傻柱還沒開口呢,何雨水看了段鴻軒一眼,就笑著向呂夫婦介紹︰「呂伯伯,羅姨,這道水煮魚現在全國的川菜廚子,就我哥會做,要是再算上不是專業廚子,就得再加上鴻軒哥!
這可不是什麼秘籍,這道菜是鴻軒哥沒事琢磨出來的,然後教給了我哥,時間還沒多久呢,也就是國慶前後的事兒!
目前吃過這道水煮魚的,除了我們這些人,也就是軋鋼廠的一些領領導了!」
「哦?鴻軒還會廚藝?」羅姨大感興趣,「鴻軒,這道菜真是你發明的?」
「嗨!廚藝會一點,這道菜也是因為我嘴饞,沒事瞎琢磨的!
您和呂伯伯先嘗嘗看,給個評價!」
「哈哈哈!好!」呂老開心道︰「川菜可是我的心頭好,雖然我不會廚藝,可我這嘴可吃過不少川菜,評價川菜的好壞,我還是有資格的!
我就嘗嘗你發明的這道川菜,看看到底怎麼樣!」
呂夫婦各自撈起一快子菜,打算放進嘴巴里仔細品嘗,可菜剛一進口,才嚼了一下,呂老的大拇指就不由得伸了出來,「唔!嗯!好!」
嘴里的菜下肚,呂老才大聲贊嘆︰「好,好啊!川菜的味兒很地道!
這道菜好啊!
菜不錯,何雨柱同志的廚藝也很好啊!不愧是軋鋼廠的大廚!」
羅姨對這道水煮魚也是贊不絕口,「鴻軒,你能搗鼓出這麼正宗的川菜,看來你的廚藝也差不到哪去!」
傻柱開口揭露段鴻軒︰「羅姨,您別听鴻軒謙虛的說法,真論起廚藝,我和他比,我是甘拜下風!
鴻軒的廚藝比當初教我的師傅都高!他這是跟你們藏拙呢!」
呂老笑著看向段鴻軒,羅姨可沒客氣,「好啊鴻軒,你還跟我們藏著掖著!
怎麼,是怕我和你呂伯伯讓你給我們做飯啊!」
「哪能啊羅姨!我又不是專業的廚子,廚藝就是我一個業余愛好!
雖說我廚藝不錯,可說實話,當初之所以學這手廚藝,也是因為中醫藥膳的原因,實際上我對做飯炒菜真沒什麼興趣!
現在在我們家,平時做飯都是京茹在做,我也就偶爾下廚一回!
真不是有意對你們隱瞞什麼,實在是我覺得廚藝這事兒沒什麼好說的!」
何雨水給段鴻軒證明︰「羅姨,鴻軒哥沒說錯!在做飯這塊兒,他是挺懶的!
他現在就用食材勾引我哥過來做飯,平時他也只是指導京茹,想讓京茹盡快學好廚藝,他好偷懶!」
呂老驚訝道︰「你這家伙,還真是多才多藝啊!
要真像何雨柱同志說的,就單靠這手廚藝,你也能過得不錯了!」
傻柱點點頭︰「呂老說得沒錯!鴻軒要是真的出山進入勤行,要不了多久,外面那些做酒席的,就沒我什麼事兒了!」
「所以啊,柱子哥,我也是為你著想這才偷的懶,我不能搶你撈外快的飯碗不是!」
「哦?看來何雨柱同志在外面的生意很紅火啊!賺錢不少吧?」
傻柱趕緊給呂老解釋︰「都是禮拜天或者平時下了班,有要做酒席的主家,我就去跑一趟,賺點小錢補貼一下家里!
我這剛結婚沒多久,媳婦兒又沒工作,接下來還想趕緊要個孩子,總得多攢點錢!」
呂老擺擺手︰「你別緊張,你靠你自己的手藝賺錢,不偷不搶,我也只有羨慕的份兒,不會對你有什麼看法的!
能不能說說,你這外快一個月下來大概怎麼樣?我就是單純有點好奇,要是不方便就算了!」
傻柱這下有點不好意思說了,說實話吧,有點王婆賣瓜的意思,可讓他隨便湖弄,他又有點不太願意!
段鴻軒就笑著對呂老道︰「柱子哥的廚藝名聲在外,他可是軋鋼廠的一塊招牌!
平時他們軋鋼廠要是來領導或者兄弟單位的同志,就少不了柱子哥親自下廚!
好多領導就是在軋鋼廠吃了柱子哥做的菜,這才慢慢地把柱子哥的名聲傳了出去!
就柱子哥這手廚藝,讓楊廠長在軋鋼廠的酒桌上解決了不少難題呢!
很多不好說話的合作單位,來到軋鋼廠,吃了柱子哥做的菜,立馬就變得好說話了,可是幫楊廠長省了不少心呢!
現在隔三差五就有人請柱子哥去做酒席,一年到頭下來,平均到每個月,他這外快賺的比他工資都要高那麼一點,就這還是他挑挑揀揀的結果!
更別說他每次出去給人做酒席,回來都能拿點主家送的食材,他這廚子小日子過得滋潤著呢!」
「哈哈哈!那可真不錯!
憑自己本事賺錢,很好!但是也別耽誤正經工作!」
「那不能!
我給人做酒席都是提前告訴別人,要麼等我下班,要麼就放在禮拜天,否則我就沒法去,讓他們找別人!
我也不差那一個兩個的,再說了,也得給其他廚師留點酒席做啊!」傻柱又忍不住有點得瑟了!
段鴻軒和何雨水對視一眼,都有點無語!
呂老滿意地點點頭,「不錯!看來想過得好,還得要自己有那拿得出手的真本事才行!
何雨柱同志這手廚藝就是人家自己的真本事!
你們這可真有點藏龍臥虎的意思!
一個鴻軒,現在還有個何大廚!就是何雨水和于海棠你們倆也很優秀,高中好好努力,將來也像鴻軒一樣,考個好大學,既能給國家的建設做出自己的貢獻,也能讓自己一展所長,有個好前途!
咱們國家現在鼓勵女同志出來工作,甚至走上領導崗位,提倡婦女能頂半邊天!你們女同志也不比我們這些男同志差!
你們羅姨就是我們部里的婦女主任,工作做得也很不錯!」
段鴻軒听到呂老主動提到婦女工作,立刻接上話茬︰「呂伯伯,說起婦女工作,正好,下午介紹您和羅姨認識一個人!」
「哦?」呂老好奇道︰「是什麼人?以你這小神醫的性子,不像是能找我走後門的!」
羅姨不滿道︰「就是鴻軒真找你走個後門又怎麼了!」
段鴻軒趕緊解圍︰「還真不是走後門!
知道你們今天要來,我想了想,覺得還是介紹你們認識一下的好!
下午要來的是我們這個街道的街道辦主任,姓王,以前跟我父母關系也很好,我父母還在的那會兒,王主任就特喜歡我,還和我父母商量著,想認我當干兒子!
後來我父母去世之後,王主任也對我很照顧,真把我當成她自己的兒子,甚至比對她親兒子都好,我就認了干媽!」
「干媽?」羅姨驚訝道︰「這麼說,這個王主任是個女的?」
「是!」段鴻軒點點頭。
「那可不簡單!」羅姨一下來了興趣,「一個女同志能當上街道辦的主任,這可真不容易!
據我所知,街道工作還真不好做,不但瑣碎,做這個工作還要特別有耐心!
她能干上這個主任,證明這個王主任的工作能力還是相當不錯的!
行,下午你這個干媽來了,我得好好跟她認識一下!
人家能這麼照顧你,我們也要感謝一下人家呢!
再說了,能讓你父母認可,還能讓你認了干媽,最少人品是沒問題的!」
呂老也點頭道︰「不錯!你父母,尤其是你父親,那可是在抗戰年代當著團政委,解放戰爭年代也是軍一級的政治部主任,那可是眼里揉不得沙子的人!
要不是後來你父母主動要求轉業到地方,並且主動要求要去搞科研工作,到現在,他們的級別也不比我低了!
能得到你父母和你的認可,這個王主任又能做上街道辦主任,不管是從人品還是從能力上,還是值得認識一下的!
更何況還有照顧你的情分在里面!
對了,鴻軒,你這個干媽的愛人是做什麼工作的?」
「哦!我干爸啊!他是區里衛生局的一個處長!
嘿嘿!說起我干爸趙大處長,那可是個妻管嚴,在家里被我干媽管得死死的!
主要是我干媽這人吧,做起事來風風火火,既果斷又潑辣!
可我們這趙大處長,那就是個典型的知識分子,踫上我干媽,真是一點脾氣都沒有!
我在他們家沒少拿這事兒笑話他們,可人家倆一個願打,一個願挨,說起來還挺有意思!」