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第468章︰一桌過年都吃不到的豐盛菜肴

段鴻軒一臉的愁眉苦臉,不情不願,可又不得不起身去給大家做飯,逗得眾人開心不已!

趙月娟美滋滋地咬了一口隻果︰「小四,你二姐我現在也有身孕了,沒辦法給你幫忙,就辛苦你了!

你可得做點好的,我和大嫂可都是正需要營養的時候,我們倆肚子里的將來可都是你的小佷子小佷女,你這做小叔的可得好好表現啊!

現在就從伺候他們的老媽開始吧!」

段鴻軒氣道︰「建設哥,看看你媳婦這樣子!難不成他平時在家就是這麼對你的?你也不管管你媳婦兒!」

將建設苦笑道︰「鴻軒,我哪敢管她啊!

她沒懷孕的時候我都得听她的,更別說現在懷孕了!

人家現在在我們家簡直就跟老佛爺似的,有什麼事兒都不用她開口,我爸媽都得先收拾我!」

段鴻軒搖了搖頭,重重的嘆了口氣道︰「哎!建設哥,你這家庭地位堪憂啊!要不回頭我也教你幾招,讓你能收拾的了我二姐!」

眾人轟然大笑,蔣建設被大家笑得很不好意思,趙月娟 手就把手里吃了一半的隻果向段鴻軒扔了過來,被段鴻軒伸手接住,趙月娟用手點了點段鴻軒︰「小四,你這臭小子別想教壞我們家建設!

你就是教了他,我看他敢用到我身上!」

蔣建設郁悶地先對段鴻軒道︰「鴻軒,我用不著學什麼功夫,不勞你費心了!」

然後又趕緊向自己媳婦解釋︰「媳婦,這都是鴻軒自己說要教我功夫,我可沒說要學啊!」

呂教授一邊笑著一邊問王主任︰「大妹子,你這閨女可真厲害,把她那口子收拾得這麼服帖!」

王主任笑道︰「哪啊!他們小兩口打談對象那會兒就是這樣,整天打打鬧鬧的,每次都是人家建設讓著她!

你別看他們現在這樣,這是在自己人跟前,要是出去當著外人,月娟立馬就成了賢妻良母了!

這丫頭你別看整天風風火火的,好像成天欺負建設似的,可人家兩口子就是這種風格!

小四,別在這和你二姐鬧騰了,還不趕緊做飯去!」

「!太後您老人家發話了,小的這就去準備膳食!」說完,段鴻軒笑著出門奔廚房去了!

王主任笑罵道︰「這個臭小子,不皮兩下就不舒服!」

何雨水和于海棠倆人跟著起身道︰「我們去給段軒哥幫忙去!」

魏老的女兒魏婉清和兒媳劉盈也笑著起身道︰「我們也去給小師叔幫把手!」

魏老微笑著點點頭︰「去吧!」

……

段鴻軒本身手就快,又有大家幫忙,一頓豐盛的午飯很快就做好了,八個葷菜,七道素菜,還有一個魚頭豆腐湯,整整四道涼菜,十二道熱菜!

眾人歡天喜地地洗了手來到飯廳,各自落座,看到桌子當中空著一大塊,王主任剛想開口問,就見魏婉清端著個大大的瓷盆進了飯廳,「最後一道菜來了,快讓讓!」

等她把瓷盆放在桌子當中的空位處,段鴻軒端著個炒鍋也進來了,一鍋滾燙的熱油就澆在了瓷盆里!

頓時屋里就飄起了一股麻辣的香味!

趙國偉一邊吸著鼻子,一邊大叫道︰「好家伙,小四,你可真舍得!

你家這干辣椒、花椒和油都不要錢啊!

這是什麼菜啊,聞起來挺香,可你不會就讓我們吃油潑干辣椒吧!」

「嘿嘿!」段鴻軒笑了笑沒說話,轉身出門放禍去了。

等段鴻軒回來,眾人把酒都倒好了,就等他了,當然,這酒自然是段鴻軒特釀的!

魏老舉杯示意了一下道︰「都是自己人,就沒必要講究了,大家也別起身了,舉杯示意一下就行了!

咱們這是第二次在鴻軒這聚餐,以後也少不了聚餐,就是麻煩鴻軒了!

我們兩家住的地方實在沒法容納這麼多人,還好,鴻軒這獨門獨院,地方也夠大!

這第一杯首先謝謝鴻軒給我們提供這麼好的聚餐環境,又親自下廚給我們做這麼豐盛的菜肴!

來,大家先喝一杯,然後就自便吧!」

大人是酒,小孩子們事先給沖了酸梅湯,眾人紛紛歡呼著舉杯,嘻嘻哈哈地向段鴻軒道謝!

放下杯子,大家紛紛動起了快子,可除了在小院住的幾人之外,沒人動水煮魚!

段鴻軒幾人互相對視笑了笑,不約而同地把快子伸向了中間的大瓷盆!

他們幾個伸快子一撈,眾人這才發現,原來,一層紅彤彤的干辣椒下面,竟然還有魚片、豆腐、白菜、藕片和土豆片等!

看著幾個人吸 吸 吃的香,就連小當都被秦京茹給了一片魚片也吃得正過癮!趙國偉趕緊也伸快子撈了片魚肉,其余人也好奇地紛紛快子伸向大瓷盆!

這下大家才發現,這道菜真過癮,雖然又麻又辣,可吃起來確實帶勁兒!

雖然魏老和王主任兩家生活條件還算很不錯了,可真要整這麼一桌子菜也很難得,非得等過年才有可能,而且還不見得有這麼豐盛,再加上段鴻軒廚藝的加成,眾人無論大人孩子,都只顧著吃菜了,沒人能把嘴閑下來聊天的,只是偶爾有人贊嘆一句︰「這個菜味道不錯,好吃!」

等桌子上的菜下去有一大半了,幾個孩子都吃得差不多了,大家的動作這才慢了下來!

趙國偉啃完了手里的雞脖子,這才放下快子,給自己倒了杯酒,看看眾人,又起身抱著酒壇子給大家都把酒滿上!

呂教授也放下快子,看著桌子當中被撈得就剩了干辣椒和的瓷盆,問段鴻軒︰「小師弟,這道是什麼菜啊,我還從來沒吃過呢!

吃著這味道肯定是川菜,這道菜還真是不錯呢!

你看,滿桌子就這道菜先被清空了,說明大家都喜歡這道菜呢!

老魏,這菜你吃過嗎?」

魏老搖頭道︰「沒有,我以前也沒吃過這道菜!」

何雨水這時自豪地向大家解釋道︰「這道菜是鴻軒哥自己剛發明的川菜,叫水煮魚。

現在除了鴻軒哥以外,他剛剛才教了我哥,可我哥還沒完全掌握這道菜呢,說起來現在也只有鴻軒哥會做這道菜!」

「哦?」眾人一听吃了一驚,呂教授驚訝道︰「小師弟,真沒想到,你不光廚藝好,竟然還能自己琢磨出一道新菜式,看來你在廚藝上也稱得上是國手了!

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真沒看出來啊,你不但醫術好,廚藝也也能跟醫術一較高下了!

你說這老天爺是怎麼安排的?怎麼把什麼好處和優點都給了你了?

瞧瞧你這長相,我就沒見過比你長的還漂亮的男生。

你的醫術連你這做御醫的師兄都甘拜下風,我和他結婚這麼多年,沒認識你之前,在醫術上他可從來沒服過人!

你還有這一手不遜色御廚的廚藝,還有一身好身手,哎!老天爺簡直對你太偏愛了!

將來真不知道什麼樣的姑娘才能配得上你!」說著,呂教授笑盈盈地看了看何雨水她們!

趙國偉憤憤道︰「水煮魚?我說小四,你會不會起名字啊,這菜怎麼能叫水煮魚呢?

這麼多辣椒、花椒,最後還澆了一勺滾油,我看這道菜應該叫油潑魚還差不多!」

段鴻軒無語地翻了個白眼,心說,我怎麼知道它為什麼叫水煮魚啊,這水煮魚的名字可不是我起的,我把人家的菜都剽竊來了,總不能還把人家的命名權也給剝奪了吧?

不過段鴻軒還是強行解釋了一番︰「老大,這菜最先可是正兒八經煮出來的,只不過最後給上面鋪了一層干辣椒和花椒,然後用滾油激發出干辣椒和花椒的麻辣香味!

所以叫水煮魚也很正常啊!」

王主任看著瓷盆里剩的干辣椒道︰「菜確實好吃,但就是太浪費了!

你看最後剩了這麼多干辣椒,你澆的那勺滾油也夠普通家庭個把月用的了!」

段鴻軒不好意思地撓撓腦袋︰「干媽,我當時也就是興之所至,一時心血來潮就搞出了這麼道菜!

現在看來,這道菜適合食堂和飯店或者酒席,算不得是家常菜!」

「誰家得失心瘋了,家常菜敢這麼吃!說起來,小四,今天這一桌子可要不少錢啊,你就算有二院的工資,也經不起你這麼造啊!你自個不過日子了!

一會兒我給你留點錢,以後不許再這樣,晚飯的時候簡單點就行!」

何雨水一听,趕緊給王主任解釋︰「王姨,鴻軒哥也是想好好招待一下你們!」

「我知道他是好心,可再好心也得過日子啊!我們可不想跑來大吃一頓,然後我們拍走了,留下你們幾個在這吃糠咽菜!」

呂教授也點頭道︰「就是,小師弟,今天這桌確實有點過了,又是魚又是雞的,回頭我也給你留點錢!」

段鴻軒趕緊制止︰「不用,真不用!」

「什麼不用,這沒你說話的份兒!」

段鴻軒趕緊給何雨水使眼色,何雨水微微點頭,對王主任道︰「王姨,真不用,這桌菜我們根本就不用花錢,這些食材都是軋鋼廠特意送給鴻軒哥的!就這些才只是一小部分呢!」

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