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第580章 準備過年

陳揚不怕笑話,堅持給每家送十五斤年糕,和五斤麻餈。

沒想到的是,根據最初的反饋,大家紛紛表示好吃。

臘月廿六。

郎所長帶著賈南塘還有于鑫,挨家挨戶的檢查安全和消防。

賈南塘是這條胡同的負責人,于鑫是這個月這條胡同的值班員。

三人在陳揚家里外轉了一遍,站在院子,一齊稱贊陳揚送的年糕和麻餈,贊得仿佛是山珍海味一般。

陳揚得意,沖著二妹和三妹道︰「怎麼樣?怎麼樣?你們服不服?」

三妹問道︰「大哥,咱家的年糕和麻餈到底為什麼好吃?」

陳揚問二妹,「你也不知道?」

二妹道︰「我承認好吃,但也不知道為什麼會這麼好吃。」

郎所長道︰「小陳,你快說,就不要賣關子了。」

「這第一,現在市面上賣的年糕,百分之八十以上的都是機器做的。機器糕壓得太實,嚼起來費勁,而最主要的問題是吃著不香。」

「而那些手工年糕,也比不上咱們家的年糕。因為他們做得太馬虎,該有的工序都被省掉了。放在搗臼里搗的時候,也不認真,不願下力氣搗。」

「咱們家的年糕,在蒸籠里炊年糕粉的時候,要不斷的往里添加冷水。這是最大的竅門,也是最簡單的辦法。大家都知道,但就是做不到,而咱們的爺爺卻能做到。」

「這第二,是因為做年糕的米不一樣。現在市面上的大部分年糕,是用新粳米做的。而且貪圖利益,還會加入價格低廉的早稻米。這樣的年糕,吃起來就沒了那個香味。」

「咱們家的年糕,用的是老粳米,也就是俗稱的農墾米。農墾稻是稻的一種,產量不高,所以成本比較高。而且咱們爺爺做年糕,從來不摻次米和雜米,做出來的年糕就是一個香。」

「至于咱們家的麻餈,也是一個道理。麻餈的主要成分就是糯米,但街上賣的麻餈,糯米頂多佔百分之五十。而咱們爺爺做的年糕,糯米的成分都會保持在百分之八十以上。」

陳揚總結道︰「說句實在話吧。不是咱們家的年糕和麻餈多麼的好吃,是因為別人的年糕和麻餈不好吃了,才顯得咱們家的年糕和麻餈是多麼的好吃。」

這話才算實事求是。

賈南塘道︰「小陳,說一個正事,也是大事。」

陳揚問道︰「過年能有什麼大事正事?不就是吃喝玩樂麼。」

「咱們這條胡同,六十多戶人家,有一個多年不變的老傳統。春節期間,要舉行一次聯歡會,時間定在大年初一。」

陳揚點點頭,「入鄉隨俗。大家都參與,我家肯定不會缺席。」

于鑫道︰「參加聯歡會的人家,要麼出一個節目,要麼貢獻點土特產。」

陳揚笑著問,「我們家能出什麼?節目還是免了吧。只是這米酒和年糕還有麻餈,算不算是土特產呢?」

郎所長笑道︰「要的就是你家的米酒和年糕麻餈。」

郎所長的家也在這條胡同,有資格發表意見。

于鑫補棄道︰「小陳,你家是新加入的。所以除了貢獻土特產,還得出一個節目。」

陳揚為難了,「我們家的人,都沒有文藝細胞,不會唱歌,不會跳舞,什麼都不會啊。」

郎所長幫陳揚出主意,「你有特長啊,小陳。你會武術,隨便耍幾套,都比他們的唱歌跳舞精彩一百倍。」

陳揚點點頭,「也只好這樣了。」

賈南塘提醒道︰「小陳,記住時間,大年初一上午九點開始,下午五點結束。」

陳揚問道︰「諸位,在什麼地方啊?」

郎所長道︰「我家隔壁,胡同口邊上,那里的房子是公家的。房子已被拆掉重建,現在是居委會的活動中心。」

郎所長與賈南塘和于鑫從陳揚家出來,去了隔壁的馮老爺子家。

類似這樣的活動,陳揚一般都是能躲則躲,盡量不去參加。

但現在不行了。

人不能生活在真空的世界里。

除夕前的幾天,陳揚打了一百多個電話,唯一內容就是拜年。

剩下的時間,就是準備吃的喝的。

難得的是,左鄰右舍關系處得不錯,大家互贈東西,讓年貨更加豐富多彩。

賈南塘送來了不少海貨,帶魚鯧魚海蝦的,鮮的干的都有,原來他女婿是水產局的

馮勤勤送來不少水果,也有鮮的干的,整整十箱。她說這都是單位發的,她家沒有小孩子,留著也會爛掉,請陳揚幫忙消滅。

于鑫送來的是澹水魚澹水蝦,鯉魚鯽魚綿魚胖頭魚白蓮魚,等等。

于鑫告訴陳揚,他妹夫在太湖管理局工作,這些都是他的福利。

陳揚還真發愁,這澹水魚都還活著,一下子又吃不了。

三弟出了個主意,把院子里的金魚池騰出來。

于是,金魚們無辜的家園被佔,有幾條還因「抗議」而亡。

六個鄰居,除了自己,已有三家送來了東西。

還有郎所長,送來了六箱零食和小吃,全是小家伙們愛吃的。

陳揚的回禮,一律兩樣東西,每家兩壇米酒和兩條華子煙。

只有兩家沒有動靜,一家是陸飛耀,一家是杜子昆。

賈南塘消息靈通,他告訴陳揚,杜子昆把兒子送到他爺爺女乃女乃那里過年,自己不知道在干什麼。

據小道消息,杜子昆在與人合伙做生意,他自費出版的兩本書,錢就是從生意上掙的。

陳揚嗤之以鼻,他根本不看好知識分子下海經商,尤其是像杜子昆這樣蔫不拉幾的知識分子。

在陳揚看來,生意人的必備素質,杜子昆一點都沒有。

賈南塘還說,杜子昆神龍見首不見尾,聯歡會根本就沒打算他能參加。

陸飛耀和程姍姍兩口子沒有動靜。

這很正常,往年都是這樣,大家搞會,他家不會參加。

畢竟陸飛耀的父母都在國外,逢年過節,攜全家去看望父母,也是人之常情。

但據賈南塘的消息,陸家今年不僅沒有出國,還報名參加聯歡會。

更讓陳揚沒有想到的是,陸飛耀給陳揚家送來了禮物。

整整六個紙箱。

陳揚打開一開,居然全是烤肉。

想了想,陳揚笑了。

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