京城有家火辣辣，店不大，東西新奇又新鮮，那叫火鍋的，聞所未聞的好吃。
大部分人並不知曉這火鍋店同摘星樓的關系，都是因為火鍋新穎加口味奇特而口口相傳開。一時間，京城街頭，倒是很多人都在說這家火鍋店了。
「陶掌櫃，我听人說那邊都排起長隊來了，這火鍋還真有些讓人上頭啊！」魯能調侃道，先前他幫忙跑腿，陶宛娘也給了他一個不錯的紅包，倒也讓他挺滿意的。
「這火鍋有時節性，現在到入夏前，大體生意都會挺好的。」陶宛娘早就想過了，這也是在考驗兒子媳婦，相信自己當掌櫃的了，成長也會很大。
「陶掌櫃，我們酒樓不如也賣這個吧！」開口的是楊連，他可喜歡那火鍋了。
「這不好。」魯能說道，「我們酒樓可不是一般場所，這火鍋一起，整片就那個味了，那我們其他的菜色就不好看了。」
陶宛娘點頭，酒樓的定位在這，跟那火鍋店不一樣。日後倒是可以把火鍋店規模擴大。
「今天我莊子里會拉來一樣新物，紅薯，莊子里的人都吃過了。」陶宛娘說道，上次林壯實來送菜的時候就說起了。
又是新的作物？魯能有些驚訝，又有些期待，上次的土豆同西紅柿，賣的很好。
「莊子里的人吃了感覺如何？」魯能問道，「陶掌櫃不如先透點口風，這能比過土豆嗎？」
土豆跟紅薯，要說共同之處，就是同屬于薯科吧。
「差不多吧！」陶宛娘隨意道，「紅薯更甜一點。」
「甜，甜的東西能做菜嗎？」魯能不由問道，但隨即又道︰「若是本身甜味，可否做糕點？」
「應該可以吧，就看柳月娘的手藝了。」陶宛娘回道，正好看到了林壯實的馬車過來。
「來了，楊松，你帶人一道去把東西搬廚房吧！」
很快，一筐紅薯就呈現在廚房眾人面前，對于這從未見過的東西，一群人都很好奇。
「這塊狀東西看著真不好看啊，陶掌櫃，這要怎麼吃？」余世昭不由問道。
「在莊子里的時候，我烤熟了吃，還真別說，那味道，又軟又甜，現在想想，都流口水。」陶宛娘說道，「而且過了好些天了，吃過的人都沒出什麼事。」
陶宛娘這話，倒是大大鼓舞了廚房里的幾人，吃過的，不會出事的。
「那……這回，你準備怎麼做？」開口的是楊永生。
「你們洗幾個出來，我琢磨琢磨。」陶宛娘也不透底，只隨意說道。
紅薯這東西，熟了就軟，所以做不了造型，不過嘛，陶宛娘已經想了幾個。
先來個紅薯，去皮切條，裹了生粉，下油鍋，一盤紅薯條就出來了。
「來嘗嘗，跟土豆條有啥區別。」
「嗯，甜，糯，倒是沒有土豆條來的脆，但口感也甚好。」唐如月率先拿起品嘗後說道，「這個都無需蘸料，很好吃啊！」
見唐如月嘗了，其他人也就都動了筷子。
陶宛娘那邊，放了兩顆紅薯到火里，又在燒水的火爐里擺上小鍋，隔水蒸了兩塊。
短短一日間，就解鎖了紅薯的好幾個吃法，也讓廚房的人都確定，這東西的確能吃。
很快，摘星樓出了新菜的消息又傳了出去。
拔絲紅薯跟燈影紅薯絲都讓人眼前一亮，也讓石天寶跟嗅到味道的狗一樣興致勃勃上門來了。
「陶掌櫃，首先，你的那些谷子，戶部上下，都非常的認可，等到來年，我們戶部擇良田種下，再看這長勢跟產量，若是穩定，那就慢慢讓老百姓都種起來。」
「然後，土豆嘛，可是時節不對？這回結出的土豆，塊頭又小，根上也沒幾個，下一次，還是等春日種下的好。」
「那西紅柿，倒是不錯，御膳房都種了不少，宮里的貴人們都喜歡吃。來年也可以讓農戶們種一種。」
石天寶先是將陶宛娘的幾味新菜夸了一遍，又笑呵呵地將陶宛娘也捧高。
「陶掌櫃，你可謂是我大越的活菩薩啊，日後當大越不再有饑餓，大家都會想到你。」
「別，菩薩那是要普度眾生的，我可沒那興致。」陶宛娘說道，「來蹭吃的吧，給你兩個紅薯。」
「嘿嘿，陶掌櫃真是明白人，這紅薯，能直接吃嗎？」石天寶臉皮也厚了，笑笑道。
「根據我莊子上的人，加上我自己酒樓的人吃過，差不多兩個紅薯能頂一碗飯了，能吃飽。」陶宛娘回道，「如果真說什麼老百姓吃的，我看種紅薯也不錯。要是我們那個時候有這東西，我倒也不怕災荒了。」
石天寶听陶宛娘這般說，立馬來了興致。
「那……給我兩個紅薯嘗嘗？」
「那就等著吧。」陶宛娘干脆道，選兩個塊大的，管飽！
石天寶吃了紅薯之後，還真的被這口感驚到了，兩個入肚，別的東西也吃不下，想到陶宛娘說的話，他此刻覺得深以為然。
「陶掌櫃，紅薯給我個，我要拿回去同我上峰說說，這東西，值得推廣。」
「石大人這可真是忙的，來年要種的東西可多了。」陶宛娘調侃道，石天寶說這些的時候，眼里有光。
「都是陶掌櫃的功勞，那幽州真的是個好地方，弄得我也想去了，那邊還有沒有這些番邦來的種子？」石天寶說的蠢蠢欲動。
「那就不知道了。」陶宛娘笑的溫柔無害，幽州有沒有她是不知道的，回頭自己再拿出什麼新物種的話，還真該換個地方了。省的朝廷真派人去幽州找外族人要種子去啊！
說到幽州，隔日幽州的信就來了，那邊摘星樓已經快落成，要陶宛娘這邊將京城的菜單跟菜譜送過去了。
「陶掌櫃，我也學夠了，我想回四方城了。」余世昭也開口告辭了。「不過，我能不能把土豆，西紅柿，紅薯的種子都帶回去啊，今年種不了，那來年要趕緊種下。總不能每次到京城來采買這些吧！」
「你說的沒錯，我給你。」陶宛娘很爽快道，朝廷那邊將種植這些的方法掌握之後，也會在民間推行，她沒必要藏著掖著。
就是幽州，讓誰去一趟呢？