章馳此刻的任務就是負責烙印，工作其實並不像看起來那麼簡單。
「用力一些，BOSS，下一把的時候再用力一些，這烙印看起來稍微有那麼一點湖，等著肉長好了之後，可能會更湖一點」。
坎農看了一下章馳剛剛接過手，烙的第一個印子說道。
布來恩也道︰「BOSS，盡管用力好了，牛……牛扛一會兒也就不叫了」。
原本布來恩想說牛一點也不疼，不過想想自家BOSS又不是傻，他怎麼可能不知道干冰烙到牛身上牛會疼，于是把後面的半截話又給咽了回去。
「OK!」
章馳做了一個手勢，本來章馳覺得自己已經夠用力的了，誰知道烙出來的印子還是有點湖。
現在烙印一般都是干冰，或者是液氮，以前都是火烙，就是把烙鐵燒紅了往牛臀上招呼。
後來有人覺得這樣太過時殘忍，于是建議用疼痛感低的干冰和液氮，不過這玩意怎麼說呢，在章馳不來干冰和液氮就不痛了麼？
一些人純粹就是閑著沒事找事。
把手中已經用過的烙鐵扔回到干冰罐子里，抬頭看了一下欄中過的牛。
「嘿嘿！小家伙！」
看到欄中的牛，章馳頓時樂了，因為這只小牛就是和自己一直杠的那一只，小家伙很好認，雖然是一身黑毛，但是它的額頭上有個非常明顯的旋，就像是一個漩渦似的，看起來又像是一個風車的圖桉。
看到這小東西，章馳直接伸出戴著防凍手套的手，揪住了小家伙的耳朵，微微用力的揪著。
小牛犢子，也不像一般小牛那樣叫喚，它也沒有往後退，而是不住的用腦袋想頂章馳。
章馳見這小東西小倔脾氣挺來勁的，于是伸手直接拽住了兩只牛耳朵，然後把它的牛頭給固定住了。
「看你還橫！」
章馳望著小牛犢子說道。
說完，章馳看了一下小牛耳朵上的標發現這小東西體重還不輕，快一百斤了。
坎農見了，笑著說道︰「BOSS，別玩了，後面還有很多牛要烙」。
章馳听了放開小牛，沖著眾人說道︰「大家記住了，以後這小家伙烙印的時候一定要我來烙，到時候別用干冰，用火的，非得治治它這倔脾氣」。
眾牛仔笑了笑，沒有人接這話。
跟在小倔牛身後的是它的媽媽，從章馳揪它孩的耳朵開始，它就不停的叫喚，直到章馳放開了它的孩，這才安靜了下來。
不過當章馳取出了烙鐵，用全身的力氣把烙鐵推在它後臀肉上的時候，它又開始扯著嗓子嚎了起來。
章馳已經無視這種嚎叫聲了，用力擠在烙鐵，讓烙鐵可以在牛身上落下明顯的印記。
過了大約十來秒鐘的時候，章馳把烙鐵從牛身上拿開，一個明顯的低溫印子出現在了牛身上。
坎農這下沒有說話，只是給了章馳一個大拇指。
繼續干！
機械式的重復著這樣的步驟，差不多烙了二三十頭，布來恩就接過了章馳的工作，讓章馳休息一下。
等著布來恩累了，另外一個牛仔便又接上，總之，牛不停的過，印子也要實時的打上去。
別看每頭牛上也就是幾分鐘的時間，但是一千多頭成年牛，每個幾分鐘，那就是幾千分鐘，一小時才六十分鐘，差不多得上百個小時才能打的完。
好在是各個步聚都是套著來的，要不然這活干上幾天，那可真夠愁人的。
就這樣，所有的成牛全都烙好之後，也花了三天多的時間。
所有牛的烙印處理好，那接下來事情就得轉移一部分牛了，加斯科尼牛不用說了，直接移到科羅拉多的牧場。
至于雜牛，現在就算是章馳不想賣，那也得賣了，因為佔地方，得挪出地方來給新黑牛。
好在是章馳這邊雜牛養的好，放出消息之後，過來看牛的人很多，最後以一個很不錯的價格，出給了福爾森東面的一位牧場主。
賣回來的錢，還沒有在章馳的口袋里捂熱乎，便跟了國稅局這幫孫子姓了。
小幾百頭牛賣出去的錢，差點都不夠給新黑牛交稅的，章馳一提起國稅局來，恨的都牙癢癢。
恨不得站在屋子門口大喊一聲︰美國萬稅，萬稅，萬萬稅！
不得不說，這幫狗東西下手可真是太狠了，而且這一次還不讓到明年一起交，而是現在就要交，如果不交的話。
嗯！這幫慫鱉壞滴狠！
放心，一準過來牽走你的牛給你拍賣了。
章馳坐在屋里，對面坐著梅麗卡，兩口子這邊剛收到了稅單，章馳正看著，梅麗卡心中已經有數了，她笑眯眯的望著章馳。
觀察著丈夫的臉色，梅麗卡想笑，但是又忍住了，不過眼中全是笑意。
章馳的臉上起了彩虹，什麼叫彩虹呢，就是赤橙黃綠青藍紫全在臉上過了一遍。
臉上這麼精彩麼？
你要是看到現在稅單，你的臉上保不準比章馳的還要精彩，六位數！而且前面打頭的還特麼的不是owo這些小號，特麼的都快到最大了！
「感情老子忙活了半天，就給他們忙活了去了」章馳恨恨說道。
肉疼，這哪里是割肉啊，這純粹就是凌遲，章馳差點心髒病都跟著犯了。
兩千頭牛現在每一頭的市場價是挺高的，比雜牛貴出了差不多一倍的價。
但這牛章馳也不可能賣啊，弄出來的都是母牛和小牛，也就這麼一點公牛，所以這些牛是肯定要養著的。
就算是章馳想賣，梅麗卡也不會同意的，這麼壯實的牛，出來的肉很定多啊，養這牛不比養雜牛有利潤？
梅麗卡沒有說話，也沒有安慰丈夫，因為她明白丈夫也知道，自己在山里找來的牛，國稅局肯定不能按農業交易的稅率給你收，這幫家伙怎麼可能讓你佔到便宜。
罵罵咧咧的章馳，抬頭看到媳婦臉上的表情，突然間心中一松，原本的那牢騷一下子就消失了。
不消失也沒有辦法，那特麼叫稅務局，不叫放貸公司，放貸的還要先給你點錢呢，這幫人是純收錢，收了錢還不一定為你辦事，這就是暴力機構，國家機器。
最狠的就是在這里，你想留著牛，那你就是先把這稅交了，你不交的話，那麼只有賣牛。
「怎麼了，想通了？」
梅麗卡問道。
章馳道︰「有什麼想不通的，人家拳頭大就能白收錢，咱拳頭小就得掏錢，幾千年沒有變過的事，有什麼想不通的。剛才我就是發泄一下」。
梅麗卡卻道︰「看來是有人看上了這群山里的牛」。
「怎麼說？」章馳問道。
梅麗卡道︰「這時候催稅，有點不尋常，說不定就是有人有小動作了」。
至于新聞上的說的為什麼突然間對找到牛的人催稅，幾種解釋，梅麗卡是一個字都不信的。
章馳以前在國內的時候，耳中總是听著美國這邊多麼好，政府有多公正之類的，到了這邊其實心里只有一個字︰切！
磨洋工的本事，這麼說吧，一個更比一個強。
「咱們能佔點便宜麼？」章馳說道。
梅麗卡听了直接笑了︰「就咱們現在這小身板，只有被人佔便宜的，不說了，咱們看看選一塊牧場，合適的快點出手」。
看牧場，章馳覺得有點無聊，他到是看了幾個，不過自己都不滿意，也就不給梅麗卡看了。
兩口子這邊正看著牧場呢，突然間听到外面有敲門聲。
兩人同時轉頭向著屋門口看去，發現從科羅拉多牧場來的兩個牛仔並肩站在門口。
「進來吧，有什麼事？」
梅麗卡招手讓兩人進來，並且示意他們坐下來。
「BOSS，我們想辭職」。
兩人一坐下來，便話梅麗卡和章馳有點吃驚。
章馳略想了一下問道︰「是不是對這里的待遇有什麼想法？」
兩人搖了搖頭︰「不是的，我們想搏一把」。
「搏一把？你們也要去找牛？」
梅麗卡一開始的時候還有點想不明白，不過很快便明白了兩人的意思，看來這兩人也準備進山地找牛了。
梅麗卡說道︰「你們對這邊可不熟，這里不是科羅拉多，你們兩人進山會有危險的」。
章馳一直沒有說話，他心里覺得有點像是日了狗了，這兩個家伙居然當著自己的面理直氣壯的說要去找牛？
「有一個隊伍想請我們加入，給出的價格不錯，我們也相當滿意，所以過來想和你們說一聲」。
牛仔解釋說道。
章馳看了一眼梅麗卡。
梅麗卡也望著章馳，見到章馳微微點了點頭，她便沖著兩個牛仔笑道︰「我同意了，等明天我讓那邊核算一下你的工資，如果有什麼疑問你可以直接打電話給我」。
人家說要離開，章馳如何會留，梅麗卡也不想留，這點上兩口子到是一致。
兩個牛仔過來的時候也沒有想過有什麼不順利，他們兩個現在是一門心思發大財，至于如果找不到之後該怎麼辦，兩人其實也想過，那就是繼續打零工唄。
但是一但要是搏成功了，這輩子可就再也不用給別人干活了。
兩人就沒有想過，老天爺真的會對你這麼好？
誰知道呢，不試試他們現在是不會死心的。