翌日。
一大早，劉洪昌便開始了每日的例行簽到。
「系統，簽到！」
「叮！簽到成功！」
「恭喜你獲得了金錢兩百元、初級鑒寶卡、豐澤園老面一塊！」
「咦？今天的簽到獎勵好像很不錯啊！」
在听到系統的聲音後，劉洪昌不由眼楮一亮。
第一個金錢獎勵直接被他忽視了，第二個和第三個獎勵，才是讓他真正感興趣的。
【初級鑒寶卡】︰使用後，可讓人擁有初級鑒寶的能力。
原本劉洪昌對于古董上，只是懂一些皮毛。
以他那微末的知識，很多時候恐怕遇到了珍寶，那也會錯過。
但是有了這【初級鑒寶卡】之後，那就大不一樣了。
雖然以後也還會有打眼的時候，但在當下這個古玩行當還沒紅火的年代，卻是不會買到太多的假貨。
畢竟，這年頭有錢人少，買賣古董的人也少，造假的那就更少了。
如此一來，他日後所收集的古董，必然會有大量的真品。
盡管這些並不能馬上就變現，但過個十幾二十年，那就都是財富了。
當年馬老師怎麼發家的？
還不就是靠著他以前學習的鑒寶知識，在古董行業還未興起的時候，用極低的價格收集了數千件藏品。
作為後世人的劉洪昌，自然也可以復制對方的這一條路。
除此之外，他以後就算不賣出去，留著自己收藏，開一家私人博物館，那也是一番美談。
初級鑒寶卡如此，豐澤園的老面能讓他感興趣，自然也不會太差。
要知道，豐澤園飯莊內的經典面點，那可是長久以來，都被京城當地人稱作是「八大件兒」。
這什麼意思呢？
就是說這些面點，已然足以跟「京八件兒」相媲美了。
可以說，從其建立以來，專門賣面點的窗口，那每天都是排著大長隊，不賣完根本就不會散場。
而豐澤園的面食之所以會好吃，一來是這里是師傅手藝好，二來就是豐澤園的老面了。
甚至那老面的重要性，比之面點師傅的手藝還要重要。
因為，那可是至少傳承了一百多年的老面。
用老面做出來的饅頭，那跟用發酵粉做出來的饅頭口感完全不一樣。
別看它外表很普通，制作也很簡單，就是一塊發面剩下的面團。
但使用這種方法做出來的面食，質地細膩，香醇可口，還會具有純正的糧食香味，勁道與彈性也遠勝于一般發酵的產品。
而跟傳承一百多年的老面做出來的饅頭，那就更是沒法比了。
傳承百年的老面，並不是說放置一百年就行了，那樣的老面早就壞掉了。
老面並不容易保存，哪怕是冷藏也只能放置數天，這樣一來，就只有那些每天都做面食的老店，才能保存下來。
就算如此，但真正能夠保存上百年的老面，卻是極為稀少。
現在這年頭，豐澤園的那塊老面還保存的完好，但是又過了幾十年，到了後世以後，卻是早已不知道哪里去了。
這也使得後世豐澤園的面食，喪失了原本的味道，給人一種徒有其名之感。
如今劉洪昌獲得了傳承百年以上的老面，那等他以後開個面點店，那必然會火爆無比。
而且有著復制鏡的他，只要最初的老面保存完好，就不怕老面會丟失。
若是再過些年，等經濟發達了，在全國各地搞一些加盟店，光靠賣老面和加盟費，怕是就能夠賺翻。
可以說，這老面就是一個長期穩賺不賠的搖錢樹。