「柱子，以你的廚藝不開個飯店可惜了。」
何大強微笑著說。
听到何大強這話，傻柱眼中一亮。
這語氣顯然是支持傻柱開飯店。
開飯店可是傻柱從小就想的，如今有了能力，他實在是不想放棄。
不過，事關重大，傻柱沒下定決心，需要人來支持他。
老易沒有支持，還堅決反對。
也正因為老易的反對，傻柱心里就動搖了。
如今，何大強支持，這讓傻柱精神振奮了起來。
在傻柱心里，何大強是他最尊敬的長輩。
「我很想開飯店，可是一大爺卻反對。」傻柱又說到。
接著，傻柱就把老易所說的告訴何大強。
一抹不屑出現在何大強嘴角︰「別听你一大爺的，他腦子里都是鉗子，眼皮子淺。」
老易之所以反對傻柱開飯店，是害怕傻柱賺大錢嗎？
並非如此，老易是求個穩。
做生意是有風險的，而傻柱就不像個做生意的人。
因此，老易覺得傻柱應該在廠里踏實的工作。
就算離開了廠，傻柱也應該去某個大飯店當廚師長什麼的。
就像何大清去豐澤園工作，傻柱也完全可以去。
但傻柱自己要開飯店，這在老易看來就很不穩。
不過，何大強的考慮和老易可不一樣。
見自己這叔對一大爺很不屑，傻柱也沒覺得什麼。
傻柱信任老易，但更信任何大強。
當何大強和老易發生沖突，傻柱會選擇前者。
現在，何大強支持傻柱開飯店，這對傻柱就是莫大的鼓勵。
一時間，傻柱也下定了決心，他打算開個小飯店。
家里的存款都拿出來，再想辦法借一點，應該可以開個像樣的小飯店了。
「這樣，我出錢，你出廚藝，合伙開個大一些的飯店，盈利七三分，我七成，你三成。」何大強對傻柱說。
听了何大強這話，傻柱不由一愣。
「開個大飯店？」
「我拿5000元出來。」何大強說。
5000元？
傻柱不澹定了。
這可不是小錢，在四九城買個三進四合院不是問題。
像南鑼鼓巷的四合院也不一定值這麼多錢。
而這麼多錢來開個飯店，也就不會太小。
盡管何大強是和傻柱合伙，但在傻柱看來就是支持。
一時間，傻柱心里感動壞了。
「叔，你就不再想想？」
畢竟是這麼一大筆錢，傻柱擔心他叔會後悔。
「覺得你叔我是腦子一熱？」何大強好笑著。
傻柱笑了笑，他叔多厲害的人？可不是他想的這麼簡單。
「那給我三成也太多了。」
……
當何大強離開了食堂，傻柱也準備下海經商了。
何大強拿錢出來，傻柱就負責把菜做好。
就算開個大一些的飯店，菜要是不好吃也不會有什麼生意。
若是飯店有些檔次，菜也好，再宣傳一下，生意怎麼也不會差。
和傻柱合伙開飯店，何大強可沒多少時間管。
都交給傻柱也不行。
傻柱就不是做生意的料子。
讓傻柱當個廚子沒什麼，但讓他當個飯店老板就不行了。
因此，何大強打算讓于莉去管。
飯店開起來，以後若是經營好，或許也能成為一個品牌。
于莉還是有些能力了，管個飯店問題不大。
說好了七三分就是七三分。
但傻柱卻堅持要投入500元。
也就是說，何大強拿出5000元，傻柱拿出500元，合計5500元來開個飯店。
在這年代可不是小錢。
就說傻柱，是軋鋼廠的大廚，如今的工資也沒100元。
而傻柱的工資在四九城算高了。
老易攢了大半輩子的錢，也沒5000元。
可見這是多大的一筆錢。
而這麼一大筆錢開飯店，想一想也知道飯店的規格不會小。
決定了開飯店，接下來有很多事要忙了。
租個房子，辦證，裝修，招工，采買食材等。
一番折騰下來，能在1個月之內開業就不錯了。
此外，傻柱的媳婦張淑琴要是反對，又麻煩了。
聾老太要是反對，也是麻煩。
不過，傻柱已下定了決心。
要是張淑琴和聾老太都反對，傻柱也只能惹她們生氣了。
可以確定的是，老易知道了會很生氣。
但何大強就沒把老易當回事。
……
廠里下了班，何大強也就開著邊斗摩托出了廠門。
並沒有回家，何大強先去找于莉。
說好了和傻柱合伙開飯店，但何大強是打算讓于莉去管。
需要先和于莉說一下。
于莉眼下也不工作，忙著帶孩子，也幫于海棠帶孩子。
要是去管個飯店，于莉也有時間。
……
傻柱一回家就和張淑琴說了開飯店的事。
躺在炕上的何大清也是听到。
一听到傻柱要開飯店，張淑琴就不太支持。
在張淑琴看來，傻柱在廠里工作的好好的，工資也不低，去開什麼飯店？
但又听到傻柱說何大強拿出5000元，張淑琴就呆住了。
中風的何大清也是暗暗驚訝。
「叔要和我合伙開飯店，他本來不讓我出錢，說了七三分，我過意不去，就說投入500元。」傻柱說著。
500元也不是小錢，但傻柱家能拿出。
而听了傻柱所說，張淑琴陷入了沉思。
做生意是有風險，傻柱也不是做生意的料子，但何大強能拿出5000元，這就不一樣了。
何大強的錢也不是大風刮來的。
既然何大強能拿出一大筆錢來和傻柱合伙開飯店，肯定不是鬧著玩。
張淑琴可以不相信傻柱，但她卻相信何大強。
考慮了好一會，張淑琴不反對傻柱開飯店了。
見自家媳婦也支持，傻柱喜笑顏開。
正在傻柱高興時，張淑琴又開口，卻是讓他開了飯店之後多听何大強的，不要自作主張。
而張淑琴說的，傻柱也都听進去了。
對傻柱來說，能開飯店就好。
從小就想開飯店，終于可以實現了。
而且還直接開大飯店，這可讓傻柱干勁十足。
估計傻柱要興奮的一晚上睡不著了。
沒多久，老易發現傻柱這高興的樣子。
當老易好奇的問，傻柱也就如實說了。
得知傻柱還是要開飯店，老易皺著眉。
盡管何大強拿出一大筆錢和傻柱合伙開飯店，但老易還是不太支持。
但老易反對也不頂用了。
傻柱沒藏著掖著，他要開飯店的事就很快在大院里傳開了。
前院，閻家。
閻解成皺著眉。
閻解成是考慮開個小飯店，然後請傻柱到他的飯店當廚師長的。
按照閻解成想的，傻柱在廠里上班，每天擠出時間去他的小飯店。
傻柱的廚藝好，身上還有個國宴的金字招牌，要是能請到傻柱，飯店的生意就不會差。
然而，傻柱卻要開飯店。
這麼一來，閻解成就是開個小飯店，也不可能請到傻柱了。
于是，閻解成就不無郁悶。