下了班，閻埠貴就騎著破自行車去什剎海。
昨兒個和何大強提了下，何大強沒什麼意見。
何大清要辦席，還要大辦，對食材的需求就有些大了。
既然老閻能弄到一些魚賣給何大清，那就讓老易弄吧！
雖然老閻會賺點差價，但也不會過分。
來到什剎海，就看到不少人在釣魚，有人釣到，也有人沒釣到。
並且，大部分都是小魚。
大魚還是不多，除非運氣特別好。
閻埠貴以前可沒少來釣魚，但釣到的大魚卻屈指可數。
因為經常來釣魚，也就認識了不少人。
如今在釣魚的人大部分都和閻埠貴是朋友，小部分也是面熟。
接下來，閻埠貴就開始買魚了，不對，是換魚。
去菜場買魚是要票的，但來和朋友換魚，也就可以不用票了。
魚費油，而且腥，雖然也是肉，卻並不太受歡迎。
所以，魚的價格也就比豬肉要便宜很多。
當然，也不是任何魚都便宜，這是指一般的草魚之類。
閻埠貴要換魚，不少人釣到魚的都願意和他換。
達到半斤的魚就按菜場的價，但卻不要票。
不到半斤的魚就比菜場價低一些。
這次，閻埠貴拿出5元來換，不僅換到了十幾斤魚，還換到了2只甲魚。
買魚的目的達到了，老閻也就騎上自行車回家。
下一步就是把魚賣給何大清了。
回家的路上，老閻心中在尋思著能賺多少差價。
哪怕是賺1毛錢，也是好的。
正所謂吃不窮，穿不窮，算計不到要受窮。
雖然老閻不像幾年前那麼算計了，但還是喜歡算計。
不僅是老閻自己，他老伴，還有兒子和女兒，就沒一個不愛算計的。
話說回來，這年代又有幾個人不算計？
老易不算計嗎？
劉海中和許大茂等人就不算計嗎？
秦淮茹不算計嗎？
比起別人算計著吃絕戶和養老等，閻家這點算計又算個什麼？
當老閻回到四合院，就見院子里擺放著不少桌子。
還有人幫忙搬凳子。
傻柱在廚房忙著。
傻柱兩口子，還有秦淮茹，以及老易，都幫忙買了些食材。
再加上老閻這些魚，食材也就更多了。
當來到廚房門口轉了下，老閻瞄了一眼廚房里，也是驚訝。
食材可是夠多，就說豬肉，有23斤。
何大強弄了20斤豬肉，傻柱弄了2斤，秦淮茹也幫忙弄了1斤。
這麼多的豬肉，老閻差不多挪不開眼。
除了豬肉，還有2只大公雞，另外就是土豆，蘿卜和大白菜等。
主食就是棒子面窩頭。
其實，傻柱本打算用高粱面窩頭的，但何大清覺得檔次不夠。
老閻拎著一桶魚來時，何大清也是高興，按菜場價買下。
不管是大魚還是小魚，又或是甲魚，都按菜場價，如此一來，老閻也就賺了點差價。
「何大清這婚宴辦的。」老閻眼中有著羨慕。
如今不提倡大操大辦，何大清這樣是該批評。
不過，也沒人多事。
紅燒肉的香味已經從廚房散發而出。
在院子里的人都能聞到。
就是何大強聞著這肉香味也有些饞了。
隨著傻柱的廚藝越來越好，何大強也是越來越喜歡吃傻柱做的菜了。
而紅燒肉就是傻柱的拿手菜之一。
酒水也擺上桌。
酒是3毛錢一瓶的，算不上多好，但也不會太寒酸。
還有一箱北冰洋汽水。
就是許大茂也來湊熱鬧。
帶著老婆孩子，許大茂也找了個桌子坐下。
何美麗還拿著碗快。
這年頭，一般去別人家吃飯是要自帶碗快的。
誰家都不容易，也不可能備著很多碗快。
所以，辦席不僅要借用別人家的桌子凳子，也要借碗快。
因此，幾乎每家的碗底都有記號。
而來吃席的人都沒空手。
當大家就坐，倒酒的倒酒，倒汽水的倒汽水。
沒多久，菜也開始上了。
也沒什麼講究，主食和紅燒肉一起端上桌。
每桌中心放個搪瓷盆，里面是紅燒肉，還有蘿卜混著。
喝了口酒，何大強又拿起快子夾了塊紅燒肉放嘴里。
眉頭微微一皺，酒不咋地也就罷了，紅燒肉也不太好吃。
顯然，傻柱做菜就沒認真。
傻柱本就有些不滿，又是大鍋做菜，再加上省一些調料，做出的菜當然就差了些。
大鍋菜和開小灶畢竟是不一樣的。
不過，何大強是好的吃多了，他覺得這紅燒肉不太好吃，可別人卻不一樣。
老易也吃了一塊紅燒肉，卻是贊不絕口︰「柱子的廚藝真是不錯。」
夸紅燒肉好吃的還不少。
孩子們喝點汽水，然後就拿窩頭。
邊吃窩頭邊吃菜。
「多吃肉菜。」秦京茹和兒子坐在一起，她夾了些紅燒肉放何援朝的碗里。
……
酒足飯飽了，大家都沒急著走，而是跑何大強家看電視。
能看個電視可是稀罕。
也有些人心里犯滴咕，何大清這個當哥的沒電視機，何大強卻有了。
秦淮茹和二大媽等人在幫忙收拾桌子，也順便打包些剩菜。
這次的剩菜可不少，還有些肉呢！
秦淮茹打包了半條魚，臉上就多了些笑容。
二大媽打包了一點甲魚湯，也很高興。
傻柱家，里屋。
蘇根花在數錢。
算了下，這次辦席也沒虧幾個錢。
隨著時間的流逝，吃席的人也就各回各家了。
何大清跟著蘇根花走了，像個倒插門。
說何大清在給人拉幫套，估計都有人相信。
傻柱今天也是累了，雖然有人給他打下手，但還是累的汗流浹背。
當散了席，傻柱就去了下澡堂子。
洗了個澡，傻柱整個人也精神了不少，就跑何大強家來看電視。
另外，傻柱還有個事要說。
「你去國宴？」何大強詫異的看著傻柱。
「下個月2號，我就可以去國宴露一手了。」傻柱一臉興奮。
傻柱幾年前就想去國宴露一手了。
以傻柱廚藝的廚藝，完全夠資格去國宴。
南易都能去國宴，傻柱現在的廚藝可比南易高。
還有不少人在何大強家看電視，也都听到了。
「傻柱下個月去國宴了？好！」聾老太這會可一點都不聾了。
听到傻柱說下個月去國宴，老太太臉上就笑開了花。
這老太太一直就把傻柱當親孫子，盼著傻柱能有出息。
傻柱要是能去國宴露一手，可就是出息了。
劉海中也在，一听傻柱下個月就去國宴，也是驚訝。
除了驚訝，劉海中就有些嫉妒了。
傻柱混的越來越好了，在廠里當個大廚也就罷了，竟然都要去國宴了。
就傻柱這勢頭，劉海中以後怕是高攀不上。
見傻柱越來越出息，劉海中就不爽。
也就是許大茂不在，要不然就有人更不爽了。
而傻柱卻是越想越高興。
只要一想到去國宴，傻柱就激動。